地标登记GI四川泸州市综合评分 85
合江荔枝
果大,色鲜红或绿里透红,皮薄核小,果肉晶莹透明,脆嫩化渣、汁多,清香可口,成熟后的果实呈卵型或心脏型,具有独特的果酸味。

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法定产区
四川省合江县合江镇、佛荫镇、大桥镇等27个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 3817609
- PGI 产品
- 2009年第88号
- 数据编号
- SINOGI01166
上市与选购时间
7|8
官方品质指标
pH值 5.5至6.5
产地范围
四川省合江县合江镇、佛荫镇、大桥镇等27个乡镇现辖行政区域。
品质特征
果大,色鲜红或绿里透红,皮薄核小,果肉晶莹透明,脆嫩化渣、汁多,清香可口,成熟后的果实呈卵型或心脏型,具有独特的果酸味。
详细介绍
合江荔枝主栽品种有“大红袍、带绿、铊堤”等,果大肉厚,色鲜红或绿里透红,皮薄核小,果肉晶莹透明,脆嫩化渣、汁多,清香可口。果肉富含维生素A、B、C,叶酸苹果酸、柠檬酸等有机酸,可溶性固形物达17.4%,还含有多种矿物质和游离的谷氨酸、色氨酸等,品质上乘,2008年经农业部食品质量监督检验测试中心(成都)测试中心比较测定,质量明显优于其他地区的同品种产品。2004年,合江被国家农业部认定为南亚热带作物(荔枝)名优基地,无公害水果基地;2007年,合江荔枝“带绿、铊堤”两个品种分获北京奥运水果推荐评比活动一、二等奖,中国林博会“金奖”,第八届中国国际西部博览会最畅销产品、最受欢迎产品奖;2008年获“中华名果”等荣誉。
注册登记信息
GIM 商标3817609
PGI 产品2009年第88号
官方文档
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合江荔枝 地理标志产品质量技术要求▾
(一)品种。
大红袍、带绿、陀缇。
(二)立地条件。
保护区范围内海拔高度210m至450m,土壤类型为冲集沙壤、粘壤,pH值5.5至6.5,表层土壤深度20cm至100cm,机质含量≥1%以上。
(三)栽培管理。
1. 育苗: 高压或嫁接培育。
2. 定植:
(1)时间:3至4月、9至10月。
(2)密度:每公顷≤300株。
3. 树冠管理:保留分枝均匀, 合理修剪。
4. 扩穴改土:定植后每年扩穴改土一次,每次向外扩挖40 cm至50 cm, 深宽30 cm至50cm,同时施入农家肥。
5. 施肥:以有机肥为主,复合肥为辅。年施有机肥每公顷≥45吨。
6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收和运输。
1. 采收: 7月下旬至8月上旬采收,果皮鲜红或淡红时采收。
2. 运输:工具清洁、无毒、无异味、无污染,通达冷藏包装处理。
(五)质量特色。
1. 感官特色:果大,色鲜红或绿里透红,皮薄核小,果肉晶莹透明,脆嫩化渣、汁多,清香可口,成熟后的果实呈卵型或心脏型,具有独特的果酸味。
品种 |
外 观 |
口 感 |
熟 期 |
大红袍 |
果实较大,心形或长心形,果皮呈鲜红色 |
果肉酸甜爽口,微香,尾味微涩,质地较细 |
7月下旬 |
坨缇 |
果实较大,为不整齐圆锥形,果皮呈红色 |
果肉浓甜清香,质地脆嫩化渣 |
8月上旬 |
带绿 |
果实较小,短心形或近圆形,果皮呈淡红色 |
果肉浓甜清香,质地细脆,纤维极少 |
8月上旬 |
2. 理化指标:
项
目 |
指 标 |
总酸(%) |
≥0.149 |
可溶性固形物(%) |
≥18.1 |
Vc,(mg/g) |
≥33.9 |
可食率(%) |
≥75 |
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
(来源:国家质量监督检验检疫总局2009年第88号公告 2009年9月21日)
合江荔枝地理标志产品专用标志核准企业名单汇总表(截止2020日6月15日)▾
序号 |
企业 |
商标 |
核准许可文件 |
有效期 |
备注 |
1 |
合江县荔枝产业协会 |
真龙 |
地标产品专用标志公告2010年第97号 |
公告日期2010年9月3日 |
|
2 |
合江县荔枝林农庄 |
荔枝林 |
地标产品专用标志公告2011年第206号 |
公告日期2011年12月31日 |
|
合江荔枝 地理标志证明商标管理规则▾
(来源:商标局地理标志证明商标公告 2008年10月20日)