味探中国
房县樱桃完整数据
果品湖北省

房县樱桃

果实略呈扁圆形，果顶略突起，果皮稍厚，红色，有光泽，果肉淡黄色有弹性，汁多味甜。

别名：莺桃、含桃、车厘子、荆桃

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

湖北省房县境内城关镇、红塔镇、军店镇、化龙镇、野人谷镇、尹吉甫镇、土城镇、青峰镇、白鹤镇、等9个乡镇，涉及109个村。

登记凭证
AGI
AGI02218
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

3、4、5、6、7、8、9、10月

官方品质指标
可溶性固形物 >=11.94%可溶性糖 >=10.5%单果重 3-4g果重 3-4gpH值 为6.0～7.5
查看官方公告下载公告 PDF

味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

桃（學名：Prunus persica）是源自中国，蔷薇科李属的一种植物，花可以观赏，果实多汁，作为水果，可以生食或製桃脯、罐头等，核仁也可以食用。

外观与品质

品质特征
果实略呈扁圆形，果顶略突起，果皮稍厚，红色，有光泽，果肉淡黄色有弹性，汁多味甜。
风味口感
汁液丰富而甘美

选购与储存

选购要点
肉质饱满、硬实，并耳带有光泽；避免购买过于柔软、有碰伤，或者带有裂纹的樱桃；新鲜程度要高；颜色从浅乳黄色到深红色
储存保鲜
浸泡在糖浆中冷冻保存

烹饪与搭配

制作蛋糕馅饼烩水果汤菜以及甜味或者咸味沙司中使用

营养成分

每100g可食部（樱桃） · 数据来源：中国食物成分表

10.2g
碳水化合物
0.2g
脂肪
1.1g
蛋白质
46kcal
能量
钾232mg
磷27mg
钙11mg
铜0.1mg
铁0.4mg
镁12mg
锰0.07mg
钠8mg
硒0.21μg
锌0.23mg
烟酸0.6mg
维生素B10.02mg
维生素A18μgRE
维生素C10mg
维生素B20.02mg
胆固醇0mg
膳食纤维0.3g
维生素E2.22mg

食疗与注意

食疗功效
养生/食疗价值：富含维生素、矿物质，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效
适宜人群
适宜人群：一般人群均可食用

食用注意

禁忌/相克/安全提示：无特殊禁忌，但过敏体质者慎食

地理标志详情

登记年份
2017 年
证书持有人
房县樱桃协会
保护面积
3,400 公顷
年产量
56,100 吨
登记编号
AGI02218

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

房县樱桃

房县樱桃

GI
湖北十堰市

果实略呈扁圆形，果顶略突起，果皮稍厚，红色，有光泽，果肉淡黄色有弹性，汁多味甜。

官方公告 第640号（2025-08-13）
可溶性固形物 >=11.94%可溶性糖 >=10.5%单果重 3-4g果重 3-4g

主要产地

湖北省

桃（學名：Prunus persica）是源自中国，蔷薇科李属的一种植物，花可以观赏，果实多汁，作为水果，可以生食或製桃脯、罐头等，核仁也可以食用。

湖北省十堰市房县

果实略呈扁圆形，果顶略突起，果皮稍厚，红色，有光泽，果肉淡黄色有弹性，汁多味甜。