7月时令风物

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蔬菜

4 维

乐业辣椒

选购搭配营养

果实长羊角形，果面光滑，先端渐尖、微弯，色泽鲜艳，油亮红润、透明，外表光滑、成熟果鲜红或深红色。乐业辣椒色泽鲜艳，油亮红润、辣味纯正适中、营养价值丰富。

产地 云南省会泽县镜内，主要涉及乐业、迤车、金钟、者海、火红五个乡镇区域。

云南省曲靖市技术规范

时令日历 · 辣椒

🍑

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果品

4 维

里口山蟠桃

选购营养食疗

果实扁平形，果顶凹入，缝合线浅，着色面大，果皮底色乳黄，茸毛中等，易剥离；果肉乳白色，近核处微红，硬溶质，质细，微香，风味甜；粘核，核小，果实可食率高。

产地 山东省威海市环翠区张村镇里口山11个村现辖行政区域.

山东省威海市技术规范

时令日历 · 桃

🍑

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果品

4 维

麻兰油桃

选购搭配营养

果实表面光滑，自身表皮蜡质光亮，果色鲜艳，不易污染，果肉酸甜适中，果实美观诱人，口感好。

产地 平度市麻兰镇、云山镇、崔召镇、张戈庄镇共计246个行政村。

山东省青岛市技术规范

时令日历 · 桃

🥬

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蔬菜

4 维

蟠桃大姜

选购营养注意

块大皮薄、色泽黄亮、筋少肉细、辛香浓郁。

产地 平度市“三城路”以东李园街道办事处、城关街道办事处、香店街道办事处、大泽山镇、大田镇、旧店镇、祝沟镇、崔召镇、云山镇、麻兰镇、古岘镇、张戈庄镇、仁兆镇、郭庄镇、南村镇及店子镇等16个乡镇街道办现辖行政区域。

山东省青岛市技术规范

时令日历 · 桃

🍑

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果品

4 维

平乡桃

选购营养食疗

果实近圆形，侧径大，果顶微凹，缝合线浅，茸毛少。果肉白色，近果皮有红色素，果肉不溶质，风味酸甜，离核，核小，单果重200～300克。内在品质：平乡桃总酸≤5.69g/kg，可溶性固形物≥13.5%，可溶性糖≥11.51%，铁≥2.4mg/kg。

产地 邢台市平乡县现辖行政区域

河北省邢台市

时令日历 · 桃

🥬

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蔬菜

4 维

人荣小西红柿

选购营养食疗

独特的小气候和优越的地理条件，使区域内生产的小西红柿品质独特：色泽粉红、晶莹剔透，肉质沙瓤、甜酸，口感清冽。

产地 人荣小西红柿生产区域位于胶州市中部。

山东省青岛市技术规范

时令日历 · 番茄

🍑

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果品

4 维

三元油桃

选购营养食疗

早熟品种（锦春）：果皮底色黄，着红色，果肉橙黄色，硬溶质，果肉脆，味浓；中熟品种(玫瑰红)：果皮紫红色，果肉白色，果肉脆，风味酸甜，品质上等。

产地 四川省成都市青白江区现辖行政区域

四川省成都市

时令日历 · 桃

🍑

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果品

4 维

少山红杏

选购营养食疗

少山红杏果大、扁圆形、肉软质细、香味浓郁、甜而多汁、绯红形美，极适于鲜食。

产地 青岛市城阳区夏庄街道办事处少山社区。

山东省青岛市技术规范

时令日历 · 杏

🥬

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蔬菜

4 维

石柱辣椒

选购搭配营养

石柱辣椒颜色鲜艳，光泽好，辣味重，油份含量高，香味浓，果实皮薄肉厚，硬度高，籽粒少。

产地 重庆市石柱县现辖行政区域

重庆市石柱县

时令日历 · 辣椒

🍑

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果品

4 维

四井岗油桃

选购搭配营养

果实近球形，具有香气，果皮白红色，蜡质厚有光泽，果点大而明显；皮薄、肉厚，果肉白色，肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。

产地 枣阳市平林镇18个村现辖行政区域。

湖北省襄阳市技术规范

时令日历 · 桃

🍖

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肉类产品

4 维

桃源黑猪

选购营养注意

（1）活体猪：体格中等，全身黑色、脸面平直，颈较长，耳下垂，背腰长宽且平直，母猪腹大不拖地，臀部丰满，尾长且尾毛呈“鱼尾”状散开。（2）猪肉：肉色呈樱桃红色，脂肪呈乳白色，大理石纹丰富，肉质紧密富有弹性；肉汤透明、肉香浓郁。

产地 湖南省桃源县车湖垸乡、漳江镇、深水港乡等6个乡镇现辖行政区域。

湖南省常德市技术规范

时令日历 · 桃

🍑

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果品

4 维

王官屯京杏

选购营养食疗

王官屯京杏果实中大近圆形或卵圆形，直径约5公分，平均单果重38克，最大可达67克。缝合线深而明显，果顶平，梗洼广而浅，果实底色金黄，果面彩色紫红，向阳面有深红色斑点，果面多绒毛，果柄短而粗。果肉橙黄色，肉厚质细中华人民共和国农业部公布而较硬，味甜酸，有香气，汁液多，品质上。果实7月中下旬成熟，果实发育期75-80天。王官屯京杏除鲜食外，还可加工果脯、果干、果酱。杏仁既可食用，又能入药，是外贸出口的传统商品。

产地 阳高县现辖行政区域

山西省大同市

时令日历 · 杏

🍑

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果品

4 维

王莽鲜桃

选购营养食疗

果形端正近圆形，缝合线明显，梗洼窄深，果实两半部对称，果个较大，果实成熟时全红，茸毛密短，肉厚、多汁、色泽鲜艳（果肉近核处）、果肉脆硬，肉质细，纤维少，味甜香气浓，口感甜脆爽滑。老熟时果皮较易剥离。

产地 长安区王莽、太乙宫、引镇等3个乡（街办）共16个自然村。

陕西省西安市技术规范

时令日历 · 桃

🍑

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果品

4 维

巍山红雪梨

选购烹饪营养

果卵圆形，大小整齐，表皮底色发黄，色泽鲜艳美观，果肉白色，肉质细而质脆、汁多无渣、酸甜适中。

产地 云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县马鞍山乡、巍宝山乡、五印乡等十个乡镇现辖行政区域。

云南省大理州技术规范

时令日历 · 梨

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果品

4 维

文山他披梨

选购营养食疗

文山他披梨个大匀称，果形为微圆形，果底和果顶微小，中部膨大，果蒂凹陷；果皮碧绿色或黄绿色；皮薄，肉厚果心小，肉色玉润，肉质脆嫩多汁，化渣，风味清甜爽口。

产地 云南省文山县现辖行政区域。

云南省文山州技术规范

时令日历 · 梨

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蔬菜

4 维

仰化荷藕

选购食疗注意

仰化荷藕主藕5节，粗壮均匀，藕段长20~30cm，直径6~8cm；花香藕表皮乳白无锈，生食脆嫩清香、汁多味甜，熟食细腻脆爽、藕香浓郁。

产地 宿迁市宿豫区现辖行政区域

江苏省宿迁市

时令日历 · 藕