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仰化荷藕完整数据
蔬菜江苏省

仰化荷藕

仰化荷藕主藕5节，粗壮均匀，藕段长20~30cm，直径6~8cm；花香藕表皮乳白无锈，生食脆嫩清香、汁多味甜，熟食细腻脆爽、藕香浓郁。

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选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

宿迁市宿豫区现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI03119
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

仰化荷藕，江苏省特产，全国农产品地理标志登记产品（2020年登记）。仰化荷藕主藕5节，粗壮均匀，藕段长20~30cm，直径6~8cm；花香藕表皮乳白无锈，生食脆嫩清香、汁多味甜，熟食细腻脆爽、藕香浓郁。

外观与品质

品质特征
仰化荷藕主藕5节，粗壮均匀，藕段长20~30cm，直径6~8cm；花香藕表皮乳白无锈，生食脆嫩清香、汁多味甜，熟食细腻脆爽、藕香浓郁。
风味口感
散发出独特清香

选购与储存

选购要点
新鲜莲藕外皮呈微黄色；新鲜莲藕本身有一股淡淡泥土的味道；购买莲藕时要注意有无明显外伤；看莲藕中间的通气孔大小，尽量选择气孔较大一些的
储存保鲜
温度/湿度/容器/保鲜期：未提及

食疗与注意

食疗功效
健脾止泻，增进食欲

食用注意

不安全指数：太太

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
宿迁市宿豫区仰化镇农业经济技术服务中心
登记编号
AGI03119

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

仰化荷藕

仰化荷藕

GI
江苏宿迁市

仰化荷藕主藕5节，粗壮均匀，藕段长20~30cm，直径6~8cm；花香藕表皮乳白无锈，生食脆嫩清香、汁多味甜，熟食细腻脆爽、藕香浓郁。

官方公告 第640号（2025-08-13）

主要产地

江苏省

仰化荷藕产地

江苏省宿迁市宿豫区

仰化荷藕主藕5节，粗壮均匀，藕段长20~30cm，直径6~8cm；花香藕表皮乳白无锈，生食脆嫩清香、汁多味甜，熟食细腻脆爽、藕香浓郁。