味探中国
少山红杏完整数据
果品山东省

少山红杏

少山红杏果大、扁圆形、肉软质细、香味浓郁、甜而多汁、绯红形美，极适于鲜食。

别名：杏子、杏实、杏桃

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

青岛市城阳区夏庄街道办事处少山社区。

登记凭证
AGI
AGI00479
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

9、10、11月

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

普通杏（學名：Prunus armeniaca）或杏，是李属李亚属植物，为最常见的栽培杏种；其果实又稱杏子、杏實、杏桃，其果肉、果仁均可食用。

外观与品质

品质特征
少山红杏果大、扁圆形、肉软质细、香味浓郁、甜而多汁、绯红形美，极适于鲜食。
风味口感
味道甜中带酸，口感脆嫩多汁

选购与储存

选购要点
观察果实颜色鲜亮，果实饱满，无病虫害痕迹
储存保鲜
温度：0-5℃；湿度：90-95%；容器：密封容器；保鲜期：1-2个月

营养成分

每100g可食部（杏仁） · 数据来源：中国食物成分表

23.9g
碳水化合物
45.4g
脂肪
22.5g
蛋白质
578kcal
能量
钾106mg
磷27mg
钙97mg
铜0.8mg
铁2.2mg
镁178mg
锰0.77mg
钠8.3mg
硒15.65μg
锌4.3mg
维生素B10.08mg
维生素C26mg
维生素B20.56mg
胆固醇0mg
膳食纤维8g
维生素E18.53mg

食疗与注意

食疗功效
具有润肺止咳、生津止渴的功效
适宜人群
适合大多数人食用

地理标志详情

登记年份
2010 年
证书持有人
青岛少山红杏专业合作社
保护面积
667 公顷
年产量
24,000 吨
登记编号
AGI00479
种植/养殖历史
被国家农业部评为国家名优果品。并在国家工商局注册商标“少山红”。少山红杏有悠久的种植历史于19世纪20年代起开始大面积种植，至今主产区已发展到3000余亩，并对品种进行优化，经过连续多年的试验示范，引进国内外名优品种10余种，新栽植优质红杏500亩

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

少山红杏

少山红杏

GI
山东青岛市

少山红杏果大、扁圆形、肉软质细、香味浓郁、甜而多汁、绯红形美，极适于鲜食。

官方公告 第646号（2025-10-09）

主要产地

山东省

普通杏[3][4]（學名：Prunus armeniaca）或杏[5][6]，是李属李亚属植物，为最常见的栽培杏种；其果实又稱杏子、杏實、杏桃，其果肉、果仁均可食用。

山东省青岛市城阳区

少山红杏果大、扁圆形、肉软质细、香味浓郁、甜而多汁、绯红形美，极适于鲜食。