四井岗油桃完整数据
果品湖北省

四井岗油桃

果实近球形,具有香气,果皮白红色,蜡质厚有光泽,果点大而明显;皮薄、肉厚,果肉白色,肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。

别名:寿桃、仙桃、蟠桃、毛桃

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

枣阳市平林镇18个村现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI00108
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

5月

官方品质指标
可溶性糖 13.5%单果重 60-140g果重 60-140g
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味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

桃(學名:Prunus persica)是源自中国,蔷薇科李属的一种植物,花可以观赏,果实多汁,作为水果,可以生食或製桃脯、罐头等,核仁也可以食用。

外观与品质

品质特征
果实近球形,具有香气,果皮白红色,蜡质厚有光泽,果点大而明显;皮薄、肉厚,果肉白色,肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。
风味口感
细腻精致的风味,口感介于白桃和覆盆子之间

选购与储存

选购要点
核肉分离,小个头,厚厚的灰色外皮之下是深粉红色的肉质,黄色肉质
储存保鲜
室温下存放,避免阳光直射,确保干爽

烹饪与搭配

食材搭配
苹果、无花果、杏、瓜类、桃、浆果类、胡萝卜、西葫芦、番茄、白色软质干酪、鸡肉、鱼肉

营养成分

每100g可食部(核桃(鲜)) · 数据来源:中国食物成分表

6.1g
碳水化合物
29.9g
脂肪
12.8g
蛋白质
336kcal
能量
烟酸1.4mg
维生素B10.07mg
维生素C10mg
维生素B20.14mg
胆固醇0mg
膳食纤维4.3g
维生素E41.17mg

地理标志详情

登记年份
2008 年
证书持有人
枣阳市平林镇油桃协会
保护面积
1,000 公顷
年产量
3,000 吨
登记编号
AGI00108

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

湖北省

桃(學名:Prunus persica)是源自中国,蔷薇科李属的一种植物,花可以观赏,果实多汁,作为水果,可以生食或製桃脯、罐头等,核仁也可以食用。

湖北省襄阳市枣阳市

果实近球形,具有香气,果皮白红色,蜡质厚有光泽,果点大而明显;皮薄、肉厚,果肉白色,肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。