味探中国
三元油桃完整数据
果品四川省

三元油桃

早熟品种（锦春）：果皮底色黄，着红色，果肉橙黄色，硬溶质，果肉脆，味浓；中熟品种(玫瑰红)：果皮紫红色，果肉白色，果肉脆，风味酸甜，品质上等。

别名：寿桃、仙桃、蟠桃、毛桃

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

四川省成都市青白江区现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02626
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

桃（學名：Prunus persica）是源自中国，蔷薇科李属的一种植物，花可以观赏，果实多汁，作为水果，可以生食或製桃脯、罐头等，核仁也可以食用。

外观与品质

品质特征
早熟品种（锦春）：果皮底色黄，着红色，果肉橙黄色，硬溶质，果肉脆，味浓；中熟品种(玫瑰红)：果皮紫红色，果肉白色，果肉脆，风味酸甜，品质上等。
风味口感
介于白桃和覆盆子之间，红色肉质口感顶香

选购与储存

选购要点
核肉分离，果肉深粉红色，肉质细腻精致，带有黄色果肉
储存保鲜
温度：常温；湿度：干燥；容器：塑料袋；保鲜期：几周

烹饪与搭配

制作成一道特别的甜点，生食和加热烹调

营养成分

每100g可食部（核桃(鲜)） · 数据来源：中国食物成分表

6.1g
碳水化合物
29.9g
脂肪
12.8g
蛋白质
336kcal
能量
烟酸1.4mg
维生素B10.07mg
维生素C10mg
维生素B20.14mg
胆固醇0mg
膳食纤维4.3g
维生素E41.17mg

食疗与注意

食疗功效
含钙量高，采前落果减轻，不易裂果，易储藏

地理标志详情

登记年份
2019 年
证书持有人
青白江区人和乡油桃协会
登记编号
AGI02626

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

三元油桃

三元油桃

GI
四川成都市

早熟品种（锦春）：果皮底色黄，着红色，果肉橙黄色，硬溶质，果肉脆，味浓；中熟品种(玫瑰红)：果皮紫红色，果肉白色，果肉脆，风味酸甜，品质上等。

官方公告 第646号（2025-10-09）

主要产地

四川省

桃（學名：Prunus persica）是源自中国，蔷薇科李属的一种植物，花可以观赏，果实多汁，作为水果，可以生食或製桃脯、罐头等，核仁也可以食用。

四川省成都市青白江区

早熟品种（锦春）：果皮底色黄，着红色，果肉橙黄色，硬溶质，果肉脆，味浓；中熟品种(玫瑰红)：果皮紫红色，果肉白色，果肉脆，风味酸甜，品质上等。