12月时令风物

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果品

新兴贡柑

果皮绿中带黄、橙黄至橙红，果肉浅黄、略偏淡青色，果形端正，果皮光洁、皮薄，肉质脆嫩，细腻透明，爽口化渣，清甜蜜香多汁，少核，单果重 130-140 克。

产地 广东省云浮市新兴县现辖行政区域。

广东省云浮市证明商标

产季+日历 · 柑橘

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蔬菜

信丰萝卜

“埋头籽”呈长腰鼓型；“悬头籽”呈长筒型。皮薄，雪白光滑。肉质细密、口感脆嫩、无渣。

产地 江西省信丰县现辖行政区域。

江西省赣州市产品保护技术规范

产季+日历 · 萝卜

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果品

盐亭贡柑

果实倒卵形，突起短颈，果皮黄橙色，果实极晚熟、抗逆性强；囊壁极薄而软，果肉饱满、肉质脆甜多汁、细嫩化渣。

产地 四川盐亭县现辖行政区域。

四川省绵阳市证明商标

产季+日历 · 柑橘

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蔬菜

增城菜心

叶片绿色或浅绿色，叶面皱或稍皱，背部叶脉明显；叶柄白色或淡绿色；叶片、叶柄、菜薹披蜡质白色粉状物；菜薹有沟纹，绿色或淡绿色，花蕾多，清甜少渣，清香爽脆。

产地 广东省增城市派潭镇、小楼镇、正果镇、中新镇、朱村街道办事处、荔城街道办事处、增江街道办事处7个镇街道现辖行政区域。

广东省广州市产品保护技术规范

产季+日历 · 菜心

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果品

6 维

黄川草莓

选购烹饪搭配营养食疗

果形饱满、端正，果粒大小均匀，果面新鲜洁净、光泽亮丽，果实肉质细软致密、鲜嫩多汁，香甜可口。

产地 江苏省东海县黄川镇、石梁河镇、白塔埠镇、石榴镇、安峰镇、双店镇、桃林镇、横沟乡、驼峰乡9个乡镇现辖行政区域。

江苏省连云港市技术规范

产季+日历 · 草莓（肩季）

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果品

6 维

建德草莓

选购烹饪营养食疗注意

外观为圆锥形或长圆锥形，色泽红润鲜亮，香味浓郁，肉柔汁多，风味香甜。

产地 建德市梅城镇、杨村桥镇、下涯镇、莲花镇、寿昌镇、航头镇、新安江街道、洋溪街道沿新安江、寿昌江流域一带，含辖区9个乡镇（街道）69个行政村。

浙江省杭州市技术规范

产季+日历 · 草莓（肩季）

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粮食

2 维

荔浦芋

选购

荔浦芋果实中等大，纺锤形，表皮棕褐色，横切面灰白色，棕红色槟榔花纹多，纹粗且明显；肉质紧密，蒸煮后肉质口感松软细粉，味浓郁，有独特香气，被誉为“一家蒸芋，百家闻香”之芋中上品。

产地 广西壮族自治区荔浦县东昌镇、新坪镇、杜莫镇、荔城镇、青山镇、修仁镇、大塘镇、花篢镇、双江镇、马岭镇、龙怀乡、茶城乡、蒲芦乡，辖10个镇3个乡141个村。

广西壮族自治区桂林市技术规范

产季+日历 · 芋（肩季）

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果品

融水糯米柚

果形呈近梨形，端正。果实呈淡黄色。果肉汁胞呈米黄色，柔嫩化渣，蜜甜清香。

产地 广西壮族自治区融水苗族自治县现辖行政区域。

广西壮族自治区柳州市产品保护技术规范

产季+日历 · 柚（肩季）

🥬

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蔬菜

张溪香芋

芋形端正，呈纺锤形或圆柱形，表皮黄褐色，皮薄，光滑,肉质结构紧密，质粉，酥松无渣、芋香浓郁。

产地 广东省乐昌市乐城镇、廊田镇、长来镇、北乡镇等4个镇现辖行政区域。

广东省韶关市产品保护技术规范

产季+日历 · 芋（肩季）

🥬

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蔬菜

7 维

跋山芹菜

选购烹饪搭配营养食疗注意

芹菜的品种，都是本地芹菜，一直是自留种，其特点黄杆、梗直、半空心、棵大鲜嫩、抗病性强，清香酥脆、营养丰富品质上乘、口感好、味浓、营养价值高

产地 跋山芹菜产于沂水县北部

山东省临沂市技术规范

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蔬菜

6 维

宝坻大葱

选购烹饪营养食疗注意

宝坻大葱定植后保持五片功能叶，叶片紧凑上冲，如手指张开状，心叶两侧的叶片等高；植株高大不分孽；葱白肥大、细嫩，味道微甜辛辣；耐贮性强，产品中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、镁、钾、铁、磷、维生素C等营养元素，可鲜食也可脱水加工成食品调料，还有药用开发价值。

产地 天津市宝坻区现辖行政区域。

天津市宝坻区技术规范

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🍑

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果品

5 维

昌平草莓

选购烹饪营养食疗

果形端正、饱满，果面光泽亮丽，瘦果分布均匀，果肉质地细腻，口感纯正、香味浓郁，果实硬度较大，耐贮运。

产地 北京市昌平区兴寿镇、崔村镇、小汤山镇、百善镇、南邵镇、沙河镇6个镇现辖行政区域。

北京市昌平区技术规范

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🥬

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蔬菜

6 维

崇礼蚕豆

选购烹饪营养食疗注意

属中粒型。粒形为中方型，皮薄，色泽明亮，饱满性好，豆粒近乳白色。种脐较短，深褐色。籽实熟制后口感绵甜，味香浓，适口性好。崇礼蚕豆含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、膳食纤维、矿物质和维生素B1、B2。蛋白质和淀粉含量既保障了营养平衡，同时也保障了食品的良好口感。

产地 河北省崇礼县西湾子、四台嘴、狮子沟、清三营、石窑子、驿马图、红旗营7个乡镇114个行政村。

河北省张家口市技术规范

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🍄

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食用菌

7 维

大村黑木耳

选购烹饪搭配营养食疗注意

大村黑木耳耳型规整，叶片肥厚、黑褐色、油亮，胶质丰富，富有弹性，口感香脆。

产地 胶南市大村镇辖红草岭村、河北村、小庄等82个行政村。

山东省青岛市技术规范

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🍄

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食用菌

7 维

大村香菇

选购烹饪搭配营养食疗注意

大村香菇菇形端正，呈扁半球型，菌盖内卷，表面浅褐色，菌柄有纤毛状鳞片，菌褶放射状均匀排列，菌肉原白色，肉质细密、有弹性。

产地 山东省胶南市大村镇现辖行政区域。

山东省青岛市技术规范

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🐟

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水产动物

7 维

东平湖大青虾

选购烹饪搭配营养食疗注意

头胸部较粗大，往后渐次细小，腹部后半部显得更为狭小。体色青蓝并有棕绿色斑纹故名青虾。大青虾雌雄异体，雄体较大。体色青蓝并有棕绿色斑纹故名青虾。看之赏心悦目，闻之鲜香扑鼻，食之口感爽滑、味道鲜美，即使只用清水煮食，味道也相当鲜美。

产地 东平县整个东平湖，包括沿湖新湖、老湖、银山等9个乡镇和街道办事处。

山东省泰安市技术规范

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