按产季证据与品类日历,浏览西北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
杉荷园莲藕主藕粗壮、4节以上,顶芽米黄色、藕段表皮米白色、无锈斑,拗断少丝,气味清香;生食味甜、多汁、无渣,熟食脆嫩、爽口。
产地 江苏省宿迁市宿豫区现辖行政区域
时令日历 · 藕
陕州苹果的主栽品种是富士系、元帅系。富士系特征:果实圆形或近圆形,底色黄绿,果面着红霞,有暗红色条纹,果肉淡黄色,细脆多汁,味甜酸,有香气。极耐储藏,一般条件下,可贮至次年4-5月仍脆而多汁,风味优良。元帅系特征:果面浓红,色泽艳丽,果形高桩,五棱突出,香甜可口,较耐储运。
产地 三门峡市陕州区现辖行政区域
时令日历 · 苹果
果实圆型,果皮全红和橙红色,果面光洁,籽粒鲜红,晶莹剔透,软硬适中,酸甜可口。
产地 陕州区境内大营镇、原店镇、张汴乡、张湾乡等4个乡(镇),涉及大营村、寺古洼村、峪里村、兀家洼村、城村村、吕家崖村、辛店村、温塘村、官庄村、黄村村、南曲沃村、五原村、原店村、郭家村、新建村、寨根村、岔里村等48个行政村。
时令日历 · 石榴
石洞彩苹果扁圆形,果形端正,着色指数在60~90%,色彩粉艳条红;单果重90~110克;口味甘甜,香气浓郁,绵中微脆。
产地 河北省怀来县现辖行政区域
产地 山西省吕梁市石楼县境内灵泉镇、罗村镇、龙交乡等9个乡镇134个行政村。
时令日历 · 枣
石铭芋生长环境优越,母芋呈圆柱形,表皮棕褐色,无虫蛀、无烂点、无破捐。芋肉乳白色带紫红槟榔花纹,易煮熟食肉质细、松、软,浓香可口。此外,石铭芋可食率高,头尾部分去皮后均可食用。
产地 长泰县现辖行政区域
时令日历 · 芋
石墙薄皮核桃,果实呈坚果圆形,果基较平,果顶微尖,壳面光滑美观,浅黄色,缝合线窄而平,结合紧密,可取整仁。核仁充实饱满,味香不涩,无不熟果,无病果、虫果。核仁充实饱满,味香不涩,坚果品质上等。
产地 邹城市石墙镇宋庄、草寺、东沃、西沃、前沃、南井、西井、东井、车路口、古木等21个行政村,后扩展至全镇75个行政村。
时令日历 · 核桃
短缩茎突出,枝叶少,肉质根大,呈橘黄色,圆柱型,尖削度小;不分杈、无裂痕;光洁度好,色泽鲜艳,易做高档菜造型;历经三寒身不损,熟置三日而色不变。化龙胡萝卜除具有一般胡萝卜的营养成分外,其糖类和维生素C的含量较高。
产地 寿光市化龙镇现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜
果实成熟后黄绿色,果面无毛,果皮薄、果肉黄绿色、果心红色、呈放射状图案;果肉细嫩、口感香甜清爽、酸度低。
产地 贵州省水城县米箩乡、鸡场镇、都格镇、龙场乡、蟠龙镇、野钟乡、猴场乡、顺场乡、营盘乡、勺米镇、红岩乡、阿戛镇、发耳镇、坪寨乡、果布戛乡共15个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 猕猴桃
果型子弹头,表皮油亮,果面光滑,成熟果鲜红色,干椒枣红色,果皮肉厚,含水量少,种子较多,风味醇厚,香味适中,加工适应性好。
产地 贵州省绥阳县辖区15个乡镇。
时令日历 · 辣椒
“随州香菇”柄短、形圆、褐铜色,肉质细腻,郁香爽口。“随州香菇”通常有板菇和花菇之分。板菇表面光滑无裂纹;花菇花纹如刻,颜色洁白,白花菇乃菇中之上品,具有花纹深裂质密,香味独特浓郁。随州香菇品质独特、营养丰富。
产地 随州市随县三里岗镇、洪山镇、柳林镇等;广水市蔡河镇、吴店镇、郝店镇等;曾都区洛阳镇、府河镇、万店镇等。共33个镇(场、区、办事处)。
时令日历 · 香菇
产地 昌都市芒康县所辖索多西乡、朱巴龙乡、如美镇等8个乡(镇)34个行政村。
大小均匀,长椭圆形,表皮深褐色,肉质乳白色,顶芽粉色,适口性好。
产地 泰兴市黄桥、分界、珊瑚等10个乡镇。
结球紧实,整修良好,色泽正常,新鲜,清洁;无腐烂、老帮、黄叶、异味、烧心、焦边、胀裂、膨松、侧芽萌发、抽薹、冻害、病虫害及机械伤。
产地 山东省济南市历城区唐王镇境内唐王、纸坊、崔家、老僧口、娄家、柴家6个办事处46个行政村。
时令日历 · 白菜
滕州大白菜在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征,其品种上以“滕州黄系列”为主,生产出的大白菜叶片光泽、宽大、浅绿、有皱,叶柄肥厚、白色、甜脆,成圆柱体,里面的菜叶呈淡黄色,味美鲜嫩。内在营养丰富。
产地 山东省滕州市现辖行政区域。
果肉黄白色,肉质致密,细脆、果汁多。酸甜适口,芳香味浓,品质极上。
产地 辽宁省瓦房店市现辖行政区域。