完整数据陕州苹果
陕州苹果的主栽品种是富士系、元帅系。富士系特征:果实圆形或近圆形,底色黄绿,果面着红霞,有暗红色条纹,果肉淡黄色,细脆多汁,味甜酸,有香气。极耐储藏,一般条件下,可贮至次年4-5月仍脆而多汁,风味优良。元帅系特征:果面浓红,色泽艳丽,果形高桩,五棱突出,香甜可口,较耐储运。
别名:苹婆、奈、滔婆
选购验真卡
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三门峡市陕州区现辖行政区域
- AGI
- AGI02300
- PGI 产品
- 2025年第646号公告
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基本介绍
苹果(學名:Malus domestica)是蔷薇科桃亚科苹果族苹果属植物,為落叶乔木,在世界上广泛种植。果实又稱林檎或柰(古漢語稱呼),一般呈紅色,但需視品種而定,含豐富矿物质和维生素,是人们最常食用的水果之一。人们根据需求的不同口感、用途(比如烹饪(英语:cooking apple)、生吃、酿苹果酒等)培育不同的品种,已知有超过7,500个苹果品种(英语:List of apple cultivars),拥有一系列人们需要的不同特性。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
营养成分
每100g可食部(青香蕉苹果) · 数据来源:中国食物成分表
食疗与注意
食用注意
要防止苹果切开后变色,可以用柠檬在苹果切面处反复涂擦,或者将苹果放到加有柠檬汁的酸性水溶液中
地理标志详情
- 登记年份
- 2018 年
- 证书持有人
- 三门峡市陕州区园艺管理服务中心
- 登记编号
- AGI02300
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
河南省
苹果(學名:Malus domestica)是蔷薇科桃亚科苹果族苹果属植物,為落叶乔木,在世界上广泛种植。果实又稱林檎或柰(古漢語稱呼),一般呈紅色,但需視品種而定,含豐富矿物质和维生素,是人们最常食用的水果之一。人们根据需求的不同口感、用途(比如烹饪(英语:cooking apple)、生吃、酿苹果酒等)培育不同的品种,已知有超过7,500个苹果品种(英语:List of apple culti
河南省三门峡市陕州区
陕州苹果的主栽品种是富士系、元帅系。富士系特征:果实圆形或近圆形,底色黄绿,果面着红霞,有暗红色条纹,果肉淡黄色,细脆多汁,味甜酸,有香气。极耐储藏,一般条件下,可贮至次年4-5月仍脆而多汁,风味优良。元帅系特征:果面浓红,色泽艳丽,果形高桩,五棱突出,香甜可口,较耐储运。