按产季证据与品类日历,浏览西北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
颜色白黄透明、个头肥大坚实、不易折断。地上茎单一,块茎个大、肥厚、扁平;椭圆形或长椭圆形;表面黄白色有点状环纹,鹦哥嘴,有纵皱纹;外表均有环节和芽眼,质坚体实无空心;特殊气味浓郁。
产地 维系傈僳族自治县保和镇、叶枝镇、塔城镇等10个乡镇现辖行政区域。
登记产季
颗粒圆润饱满,色泽金黄,外观油亮;蒸煮香气浓郁,口感柔软光滑,粘甜可口。
产地 河北省蔚县现辖行政区域。
外形条索紧结、色泽黑褐,有光泽,汤色红浓明亮,香气纯陈,滋味浓醇甘爽,显槟榔香味,叶底红褐或黑褐色,简而言之具有“红、浓、醇、陈”等特点。
产地 广西壮族自治区梧州市现辖行政区域。
米粒饱满,晶莹半透明,表面光亮,脱水性好;米饭绵软略粘,饭粒表面有油光,食味清淡略甜。
产地 五常市溪浪河、拉林河流域至红旗乡西城子村以东,苇沙河以西,磨盘山以北,硕大户山以南现辖行政区域。
呈线形,三分枝,下窄上宽。顶端为扇形,边缘有不整齐的齿状结构。色泽深红色或暗红色,有光泽。气味浓郁,口感微苦。
产地 西藏自治区拉萨市、日喀则市、昌都市、林芝市、山南市、那曲地区比如县、索县、巴青县雅安镇、嘉黎县尼屋乡(曾名:忠玉乡)和阿里地区噶尔县、普兰县、札达县、日土县现辖行政区域。
丝绵:色泽均匀、手感柔软、光泽度好;均匀度、洁净度好。水缫丝:色泽均匀、光泽明亮;纤度偏差小,均匀度、洁净度好。
产地 辽宁省西丰县现辖行政区域。
米粒亮泽、半透明、圆润饱满。米饭油亮、香润粘滑,冷饭不易回生。
产地 吉林省通化县西江镇现辖行政区域。
湘莲颗粒饱满均匀,呈短椭圆形,种皮呈棕红色,有细纹;莲肉乳白,煮食易烂,清香味美。
产地 湖南省湘潭县全县乡镇,韶山市银田镇、永义乡、如意镇、韶山乡,湘乡市梅林桥镇、东郊乡、龙洞镇、栗山镇、中沙镇、山枣镇,株洲市荷塘区明照乡,衡阳市衡东县白莲镇等34个乡镇现辖行政区域。
块茎呈长圆柱形,两头略细;根毛细长,分布均匀;皮薄而脆,呈黄褐色,具有红褐色斑痣且分布均匀;肉质细、白、面、颗粒小、口感细腻香甜;断面不褐变。
产地 山东省桓台县新城镇现辖行政区域。
干椒果实弯曲细长、个小尾尖,外表呈红色、光洁,干湿适度,手捏有弹性而不破碎,摇动有响声,形状色泽均匀、果面清洁。
产地 四川省威远县新店镇、向义镇、界牌镇等9个镇现辖行政区域。
外形:条索紧结、卷曲,色泽绿润;香气:馥郁,甘香持久;汤色:橙黄,清亮;滋味:浓醇,回甘。
产地 广东省高州市新垌镇现辖行政区域。
外观:瓜皮嫩绿、无杂色。口感:爽脆、甘甜。
产地 广东省新丰县黄礤镇、丰城镇、梅坑镇、沙田镇等4个镇现辖行政区域。
柑青皮:色泽青褐色至青黑色,质硬、皮薄,味辛苦、气芳香;微红皮:色泽黄褐色至黄棕色,质较硬、皮较厚、味辛甜,气芳香;大红皮:色泽棕红色至棕黑色,质软、皮厚、味微辛、甜香。
产地 广东省江门市新会区会城街道办、大泽镇、司前镇等11个街道办事处、镇和围垦指挥部现辖行政区域。
外壳呈青灰色,色泽光亮,螯足宽大,密生绒毛,侧足扁长,腹部白色,脐部圆润外凸。肉白嫩丰满,黄凝聚成形,味鲜美。个大、壳青、肚白、肉鲜、味美。
产地 江苏省淮安市盱眙县盱城镇、马坝镇、官滩镇等19个乡镇现辖行政区域。
外观晶莹剔透,米粒油润晶莹,米粒细长,香味清新,淡雅绵长。
产地 湖北省宣恩县沙道沟镇、高罗乡、李家河乡、珠山镇、长潭河侗族乡、晓关侗族乡、椒园镇、万寨乡共8个乡镇现辖行政区域。
青砖:砖面光滑,棱角整齐,紧结平整,无斧头(一头厚一头薄),无刀口(一边厚一边薄),无畸形,无松泡。色泽青褐、压印纹理清晰,砖内无黑霉、白霉、青霉等霉菌。内质香气纯正、且有明显陈香气,并含有发酵菌香,楠竹香与木质香等复合气味感觉。汤色橙红、叶底暗褐。米砖:砖面平整、棱角分明、厚薄一致、图案清晰,砖内无黑霉、白霉、青霉等霉菌。特级米砖茶乌黑油润,香气纯正、滋味浓醇、汤色深红、叶底红匀。普通米砖茶黑褐稍泛黄,香气平正、滋味尚浓醇、汤色深红、叶底红暗。
产地 湖北省赤壁市赵李桥镇、新店镇、茶庵岭镇、神山镇、余家桥乡5个乡镇现辖行政区域。