宣恩贡米

一、品种 　　“马尾粘”等品种。 　　二、立地条件 　　产地范围内海拔350m至800m，土层厚度30cm至50cm，土壤有机质含量≥3.7%，pH值5.5至7.5。 　　三、栽培管理 　　1．育秧： 　　（1）育秧方法：育秧方式为旱育秧。 　　（2）播种期：3月下旬至4月上旬。秧龄25天至35天。 　　（3）播种量：每667㎡(亩)用种量1.8kg至2.0kg。 　　2．移栽：移栽时间为5月中旬，每667㎡(亩)植苗1.4万穴至1.6万穴，每穴2株至3株。 　　3．施肥：每667㎡(亩)施腐熟有机肥1500 kg至2000kg。 　　4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 　　四、收获 　　9月中下旬至10月上旬，籽粒充分黄熟后收获，脱粒扬净后晒干贮存。 　　五、加工 　　稻谷→筛选→去石→砻谷→谷糙分离→碾米→色选→抛光→包装。 　　六、质量特色 　　1．感官特色：外观晶莹剔透，米粒油润晶莹，米粒细长，香味清新，淡雅绵长。 　　2．理化指标：直链淀粉15%至24%，胶稠度≥70mm，蛋白质含量≥7.5%。 　　3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2014年第44号公告 2014年4月16日）

（来源：商标局地理标志证明商标公告 2017年8月20日）