新会陈皮

（一）品系和种苗。 　　1. 品系：茶枝柑的大种油身品系、细种油身品系； 　　2. 砧木：红柠檬、江西红桔、软枝酸桔； 　　3. 苗木繁殖：采用嫁接技术繁育苗木。  　　（二）立地条件。 　　地下水位深度0.7米以上、能利用潭江水灌溉的水田或坡地；土壤类型为潴育型水稻土、赤红壤；土壤有机质含量≥2.0g/kg；土壤pH值在5.0至7.0之间,活土层厚度宜在60cm以上。 　　（三）栽培管理。 　　1. 栽植时间：春植(立春至立夏)或秋植(白露至寒露)。受咸潮影响的围垦地区、春旱年份宜在5月至6月雨季来临前栽植。 　　2. 栽植密度：每公顷栽植植株数不超过1200株。 　　3. 园地建设：新建园前茬作物不能是柑橘。 　　水田种植要求深沟高畦、高墩种植，独立建园面积不超3公顷，独立排灌系统，每畦配宽0.6至1.2米小沟，大、小沟相通，可灌可排；坡地种植要求起低畦，低墩种植。 　　4. 土壤管理：以有机肥和客土改良土壤。每年在夏、秋梢老熟后，新芽萌动前或采果后，中耕1至2次，每年施用石灰1至2次。 　　5. 施肥：每年农历的正月、5月和9月埋施有机质肥，每公顷年施用纯鸡屎量不少于1200公斤；产果100kg的植株，年施纯氮0.8kg至1.0kg。氮、磷、钾比例1：(0.3至0.4)：(0.8至1.0)。 　　6. 整型修剪：采用自然开心树型。保持果园通风透光,叶果比不少于60：1。 　　（四）采收。 　　按采收加工时间分为：柑青皮、微红皮和大红皮。 　　柑青皮：农历立秋至寒露采收； 　　微红皮：农历寒露至小雪采收； 　　大红皮：农历小雪至小寒采收。 　　（五）加工。 　　1. 开皮：用正三刀法或对称二刀法。 　　2. 翻皮：选择晴朗天气，将已开好的鲜果皮置于当风、当阳处，使其自然失水萎蔫，质地变软后翻皮，使橘白向外； 　　3. 干皮： 　　晒干法：选择晴朗、干燥天气，将已翻好的果皮置于专用晒皮容器或晒场内自然晾晒干。 　　烘干法：将翻好的果皮置于干皮专用容器，在低温烘房内（最高温度不超过45℃）烘干； 　　4. 包装：用透气性好，无异味和污染的材料包装； 　　5. 存放。在地势较高、自然通风、干燥的地方，离地、离墙、离顶存放。 　　（六）陈化。 　　在保护范围内自然条件下陈放3年以上。 　　（七）质量特色。 　　1. 感官特色： 　　（1）柑青皮：色泽青褐色至青黑色，质硬、皮薄，味辛苦、气芳香； 　　（2）微红皮：色泽黄褐色至黄棕色，质较硬、皮较厚、味辛甜，气芳香； 　　（3）大红皮：色泽棕红色至棕黑色，质软、皮厚、味微辛、甜香。 　　2. 理化指标： 项 目 | 柑青皮 | 微红皮 | 大红皮 | 橙皮甙% | 2.5-4.5 | 2.0-3.5 | 1.5-3.0 | 水分% | ≤13 | 　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2006年第159号公告 2006年10月25日）

2021年6月1日，国家知识产权局发布了关于注销安吉县大山坞茶场等125家企业地理标志专用标志使用注册登记的公告（第425号）。 　　根据《地理标志产品保护规定》《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》，经有关省级知识产权局审核，并经国家知识产权局审查，因企业已注销等情形，决定注销安吉县大山坞茶场等125家企业的地理标志专用标志使用注册登记。 　　国家知识产权局关于注销安吉县大山坞茶场等125家企业地理标志专用标志使用注册登记的公告（第425号）可见相关链接https://www.cnipa.gov.cn/module/download/down.jsp?i_ID=159760&colID=74。 　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。

2021年4月21日，广东省市场监督管理局发布了关于核准51家企业使用地理标志专用标志的公告2021年第12号。 　　根据《国家知识产权局办公室关于确定地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点地方的通知》，按照原国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护规定》、国家知识产权局《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》，生产白蕉海鲈、南雄板鸭、蕉岭绿茶、新会陈皮、新会柑、封开杏花鸡、麦溪鲤、麦溪鲩、东陂腊味、英德红茶、阳山淮山、凤凰单丛（枞）茶、东坝蚕茧等13个产品的51家企业（见附件），分别向产品所在地市场监督管理部门提出地理标志产品专用标志使用申请，经有关市场监督管理部门审核，并经广东省市场监督管理局审查认定，现予注册登记。自即日起核准上述企业在其生产的地理标志产品上使用地理标志专用标志，获得地理标志产品保护。 　　广东省市场监督管理局关于核准51家企业使用地理标志专用标志的公告2021年第12号可见相关链接http://amr.gd.gov.cn/zwgk/tzgg/content/post_3265826.html。 　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。

2021年1月14日，广东省市场监督管理局发布了关于核准珠海市广达水产食品有限公司等25家企业使用地理标志专用标志的公告 2021年第3号。 　　根据《国家知识产权局办公室关于确定地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点地方的通知》，按照原国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护规定》、国家知识产权局《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》，生产白蕉海鲈、长坝沙田柚、长乐烧酒、蕉岭绿茶、新会陈皮、愚公楼菠萝、流沙南珠、化橘红、高州桂圆肉、竹山粉葛、凤凰单丛（枞）茶、新兴话梅、泗纶蒸笼等13个产品的25家企业（见附件），分别向产品所在地市场监督管理部门提出地理标志产品专用标志使用申请，经有关市场监督管理部门审核，并经省市场监督管理局审查认定，现予注册登记。自即日起核准上述企业在其生产的地理标志产品上使用地理标志专用标志，获得地理标志产品保护。 　　广东省市场监督管理局发布了关于核准珠海市广达水产食品有限公司等25家企业使用地理标志专用标志的公告 2021年第3号可见相关链接http://amr.gd.gov.cn/zwgk/tzgg/content/post_3177665.html。 　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。

2020年10月30日，广东省市场监督管理局发布了《关于核准潮州市津羽轩茶业有限公司等14家企业使用地理标志专用标志的公告（2020年第24号）。 　　根据《国家知识产权局办公室关于确定地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点地方的通知》，按照原国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护规定》、国家知识产权局《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》，生产凤凰单丛（枞）茶、新会陈皮、愚公楼菠萝、南雄板鸭、白蕉海鲈等5个产品的14家企业（见附件），分别向产品所在地市场监督管理部门提出地理标志产品专用标志使用申请，经有关市场监督管理部门审核，并经省市场监督管理局审查认定，现予注册登记。自即日起核准上述企业在其生产的地理标志产品上使用地理标志专用标志，获得地理标志产品保护。 　　广东省市场监督管理局关于核准潮州市津羽轩茶业有限公司等14家企业使用地理标志专用标志的公告可见相关链接http://amr.gd.gov.cn/zwgk/tzgg/content/post_3117717.html。 　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。 广东省14家核准使用地理标志专用标志企业名单 序号 | 产品名称 | 企业名称 | 统一社会信用代码 | 批次 | 1 | 凤凰单从（枞）茶 | 潮州市津羽轩茶业有限公司 | 91445103MA54B23UX4 | 第二批 | 2 | 凤凰单丛（枞）茶 | 潮州市潮安区蜂恋茶业有限公司 | 91445103MA5264UW4J | 第二批 | 3 | 新会陈皮 | 江门市康典食品有限公司 | 91440705MA4UQ1Y45U | 第二批 | 4 | 新会陈皮 | 新会区双水镇李胜农业种植场 | 92440705MA53ADN3X7 | 第二批 | 5 | 新会陈皮 | 江门市新会区华创柑橘庄园有限公司 | 91440705MA4UW93D6P | 第二批 | 6 | 新会陈皮 | 江门市茶之柑陈皮茶业有限公司 | 91440705338100383A | 第二批 | 7 | 新会陈皮 | 江门市广盈陈皮柑普茶有限公司 | 91440705MA4UKFGA51 | 第二批 | 8 | 新会陈皮 | 江门市新会区壹号柑种植专业合作社 | 934407053042162734 | 第二批 | 9 | 愚公楼菠萝 | 徐闻县诺香园农产品专业合作社 | 93440825055365832k | 第一批 | 10 | 南雄板鸭 | 南雄市匠香缘食品有限公司 | 91440282MA5265Y35Q | 第一批 | 11 | 白蕉海鲈 | 珠海市海川农业有限公司 | 91440400MA4WOWGU8H | 第一批 | 12 | 白蕉海鲈 | 珠海市渔鲜丰农业科技有限责任公司 | 91440400MA52W99A6L | 第一批 | 13 | 白蕉海鲈 | 珠海中弘农业有限公司 | 91440400MA4URXRA2N | 第一批 | 14 | 白蕉海鲈 | 珠海市伊帆渔业有限公司 | 91440400MA5254GJ35 | 第一批 |

2020年10月22日，广东省市场监督管理局发布了《广东省市场监督管理局关于变更从化市温泉国强蜂唛养蜂场等9家企业使用地理标志专用标志的公告（2020年第22号）》。 　　根据《地理标志产品保护规定》《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》《国家知识产权局办公室关于确定地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点地方的通知》及有关要求，已核准使用地理标志专用标志的从化市温泉国强蜂唛养蜂场、珠海市奥利海产品有限公司、南雄市古市镇珠玑镇二塘板鸭厂、梅县恒盛农业发展有限公司、梅州市十记果业有限公司、潮安县凤凰镇鹏龙茶业发展有限公司、潮州市潮安区凤凰鑫勤号茶叶专业合作社、江门市新会区茶之柑陈皮有限公司、乌岽红（潮州）茶叶有限公司等9家企业，注册登记的企业信息已发生变更（见附件），经我局审核，现予以变更地理标志专用标志使用登记。 　　广东省市场监督管理局关于变更从化市温泉国强蜂唛养蜂场等9家企业使用地理标志专用标志的公告可见相关链接http://amr.gd.gov.cn/zwgk/tzgg/content/post_3112545.html。 　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。 核准使用地理标志专用标志企业信息变更表

（来源：商标局地理标志证明商标公告 2008年3月27日）