地标登记GI西藏综合评分 85
西藏藏红花
呈线形,三分枝,下窄上宽。顶端为扇形,边缘有不整齐的齿状结构。色泽深红色或暗红色,有光泽。气味浓郁,口感微苦。
选购验真卡
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法定产区
西藏自治区拉萨市、日喀则市、昌都市、林芝市、山南市、那曲地区比如县、索县、巴青县雅安镇、嘉黎县尼屋乡(曾名:忠玉乡)和阿里地区噶尔县、普兰县、札达县、日土县现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2018年第33号
- 数据编号
- SINOGI06634
上市与选购时间
9|10
官方品质指标
水分 <=9%pH值 6.50至7.60
产地范围
西藏自治区拉萨市、日喀则市、昌都市、林芝市、山南市、那曲地区比如县、索县、巴青县雅安镇、嘉黎县尼屋乡(曾名:忠玉乡)和阿里地区噶尔县、普兰县、札达县、日土县现辖行政区域。
品质特征
呈线形,三分枝,下窄上宽。顶端为扇形,边缘有不整齐的齿状结构。色泽深红色或暗红色,有光泽。气味浓郁,口感微苦。
注册登记信息
PGI 产品2018年第33号
官方文档
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西藏藏红花 地理标志产品质量技术要求▾
一、种源
番红花(Crocus sativus L)。
二、立地条件
产地海拔2000m至4500m,土壤厚度≥30cm,pH值6.50至7.60的沙壤土。
三、栽培管理
1.种球选择:选用西藏繁育的无病种球茎,种球重≥25g。
2.种植管理:9月下旬至10月下旬种植球茎,种植密度≥130 000株/ hm2。种植温度10℃至25℃,土壤含水量50%至65%。
3.休眠移植:翌年5月中旬至6月中旬挖出种球置室内休眠,7月中旬种球移植上架自然发育。休眠和上架需避光,室内相对湿度≥50%。
4.采收与加工:9月中旬至10月中旬采收,当天采摘剥出花丝,及时烘干。
四、质量特色
1.感官指标:呈线形,三分枝,下窄上宽,长约2.7 cm至3.0 cm。顶端为扇形,边缘有不整齐的齿状结构。色泽深红色或暗红色,有光泽。气味浓郁,口感微苦。
2.理化指标:按西红花苷—Ⅰ和红花苷—Ⅱ的总量≥20%,水分≤9%。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
(来源:国家质量监督检验检疫总局2018年第33号公告 2018年3月14日)