按产季证据与品类日历,浏览华中10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
霜饼:表面有颗粒状白色糖霜,色泽基本一致。果肉呈棕红色或红褐色。“吊饼”外形为纺垂状,合儿饼外形为扁圆状,两个柿饼脐脐相对合在一起;形状一致,果实完整,成软固体态。柿饼形态饱满,质地松软。无霜饼:外形为纺垂状,果实完整,成软固体态。果面呈棕红色或红褐色,色泽基本一致。
产地 陕西省富平县杜村镇、东上官乡、淡村镇、南社乡、华朱乡、流曲镇、到贤镇、小惠乡、宫里镇、曹村镇、美原镇、老庙镇、底店乡、王寮镇、张桥镇、留古镇、庄里镇、齐村乡、梅家坪镇、觅子乡,白庙乡,薛镇,峪岭乡,刘集镇现辖行政区域。
登记产季
甘谷白条党参根粗壮,质较柔软带韧性,皮紧、肉厚、味甘,嚼之无渣,条长直,气味香,黄酮含量高,黄酮含量≥0.15%:其外皮白色,横切面是微黄色菊花心: 顶端常有一膨大的根头(俗称狮子盘头),具多瘤状茎痕,外皮上部有细密横纹,下部干燥后有纵纹。其呈长圆柱形,长15-35cm,直径0.4-1.8cm,根长分枝少。每百克含多糖≥22.5 克。
产地 甘肃省天水市甘谷县现辖行政区域。
油色亮黄,清亮透明,香味浓郁,气味纯正,具有茶油特有的清香,口感爽滑。
产地 江西省赣州市行政管辖区域内赣县、兴国县、瑞金市、于都县、宁都县、会昌县、石城县、崇义县、上犹县、信丰县、大余县、龙南县、安远县、定南县、全南县、寻乌县、南康区、章贡区以及赣州经济技术开发区(赣州经济技术开发区在章贡区和南康区行政区划范围内)。
学名脊尾白虾,额角侧扁细长。尾节末端尖细呈刺状。体色透明,微带蓝色或红色小斑点,腹部各节厚缘颜色较深,死后体色呈白色。
产地 江苏省赣榆县海洋经济开发区、青口镇、海头镇等7个镇、场、经济开发区现辖行政区域。
背面青绿色,白色斑点少。
产地 江苏省赣榆县海洋经济开发区、青口镇、海头镇、石桥镇、柘汪镇、宋庄镇、青口盐场海水池塘。
鲜品:黄绿色或墨绿色。鲜茎具叶鞘不完全包被形成明显的环状间隙(黑节);易折断,断口平整;口感微甜,咀嚼渣极少、嚼之初有粘滑感,继有浓厚粘滞感。干品:黄绿色。易折断,口感微清香,味淡,后微甜,咀嚼纤维极少、嚼之初有粘滑感,继有浓厚粘滞感。
产地 云南省广南县莲城镇、旧莫乡、董堡乡、杨柳井乡、八宝镇、板蚌镇、南屏镇、黑支果乡、曙光乡、朱街镇、篆角乡、那洒镇、五珠乡、珠琳镇、者兔乡、者太乡、坝美镇、底圩乡共18个乡镇现辖行政区域。
色泽金黄明亮,形态为圆形,粒大饱满,表面光滑有光泽,种脐为浅黄色,子叶黄色。
产地 黑龙江省海伦市现辖行政区域(不包括辖区内国有农场和林场)。
气味略香,色泽微黄色,香脆爽口,略带酸味。
产地 浙江省海盐县现辖行政区域。
果形多为圆柱形或卵圆形,呈绿褐色,脐部隆出、整齐均匀,表面披茸毛,果实大小均匀,具有清香味。肉厚皮薄,皮软易剥,果心小,果肉质细嫩、清香甘甜,清香浓郁,鲜嫩多汁,风味浓郁。
产地 广东省河源市和平县现辖行政区域。
白色或浅黄色,有光泽;质地脆嫩酸味适口,有相应蔬菜发酵后气味,无异味。
产地 黑龙江省北安市红星农场地区现辖行政区域。
花生果:荚果为蚕豆形或葫芦形,果壳薄,洁净,大小一致,网纹浅,果形偏小。果皮白色,均匀一致。花生仁:粒形多见马蹄形、圆柱形;籽粒圆润饱满,大小均匀,种皮光滑。种皮粉红色,着色均匀有光泽。口感细腻,香甜,脆儿不硬,润而不粘。
产地 辽宁省兴城市红崖子乡、望海乡、郭家镇、围屏乡、南大乡、沙后所镇、碱厂乡等7个乡镇现辖行政区域。
原油:油色澄黄通透,具有油茶籽原油固有的气味和滋味,香味浓郁。精炼油:油色澄清,透明。具有油茶籽油固有的气味和滋味。
产地 福建省宁化县淮土乡、石壁镇、安远乡等8个乡镇现辖行政区域。
粒大、皮薄、出粉率高、淀粉含量高、面筋含量高。、
产地 甘肃省环县甜水镇、山城乡、罗山乡、毛井乡、车道乡、芦家湾乡、小南沟乡、南湫乡、虎洞乡、洪德乡、耿湾乡、四合原乡、秦团庄乡、环城镇、曲子镇、木钵镇、八珠乡、樊家川乡、演武乡、合道乡、天池乡等21个乡镇现辖行政区域。
新鲜天麻:呈椭圆形、纺锤形、长椭圆形或长条形,环纹多轮,点状密集,有时可见棕褐色菌索。体坚实,较沉重,一端有顶芽,另一端有圆形疤痕,俗称“肚脐眼”。马尿味浓郁。嚼之爽脆有粘性,初味甘而后辛,其口味滞留口内较长时间难消去。干天麻:长椭圆形或长条形,扁平,皱缩而稍弯曲,环纹多轮,点状密集,体坚实,较沉重,难折断,明显可见顶芽和圆形疤痕。马尿味浓郁。
产地 桓仁县桓仁镇、木盂子镇、八里甸子镇等13个乡镇现辖行政区域。
呈乳白色,紧密、有弹性。水煮试验肉乳白色,雌蛤性腺乳白色,雄蛤性腺淡黄色,其肉质鲜美、嫩滑、汤乳白色,鲜味爽口,无异味,无泥沙。
产地 山东省东营市河口区现辖行政区域内部分海域.
青背、白肚、金爪、黄毛。口感肉质紧密,肉甜味鲜。
产地 安徽省宿松县华阳河水系相互连通黄湖、大官湖、龙感湖、宿松境内泊湖水体及相关毗连水域湖汊、池塘。