按产季证据与品类日历,浏览华北9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、皮薄肉脆、汁多、酸甜适口。
产地 万荣县整个辖区。
时令日历 · 苹果
威县葡萄主栽品种有巨峰和夏黑。巨峰:果穗长圆锥形,果穗紧凑,穗重600g左右;果粒大,圆球形,单粒重12g左右;成熟时果皮紫黑色,果皮中厚,果粉多;果肉黄绿色,酸甜多汁,有草莓香味;果实成熟期8月中旬。夏黑:果穗圆锥形,果穗紧凑,穗重460g左右;果粒近圆形,落粒极轻,单粒重9g左右;成熟时果皮黑紫色,果皮稍厚,果粉较多;果肉绿白色,无核,香甜多汁,具有浓郁的草莓香味;果实成熟期8月上旬。
产地 河北省邢台市威县现辖行政区域
时令日历 · 葡萄
栗棚中大均匀,果实心形,颜色褐红,皮薄易剥,果肉嫩黄,细糯香甜,无异常气味。
产地 山东省荣成市伟德山地区,覆盖荣成市境内埠柳、崖西、夏庄、俚岛4个镇及寻山街道办事处共69个行政村。
时令日历 · 板栗
闻喜莲藕为浅水藕,根茎横生,肥厚,节间膨大,主藕一般3-4节,一般根生60-80cm,节间长15—20cm,直径6-8cm,内有多数纵行通气孔洞。与异地品种比较,闻喜莲藕外皮光滑,呈银白色,粗壮肥大,无渣,少丝,生藕吃起来口感脆甜,更神奇的是通气孔洞比其他品种多一个孔洞。
产地 闻喜莲藕地域保护范围为闻喜县全境。
时令日历 · 藕
果个小,果实底色黄绿,刚采收时,肉硬而脆,汁多,味酸甜而浓;营养价值很高,肉质细腻、果肉黄白色,酸甜适口,有香味,品质上等。
产地 山东省五莲县洪凝、街头、许孟等11个乡镇(街道)现辖行政区域。
该品种植株直立,生长势强,抗病性好,抗旱。果实羊角形,果实生理成熟后,内外果皮都呈紫红色,果皮厚,平整光滑。武城辣椒具有羊角形皮薄、肉厚、色泽紫红、辣度适中、口感清香无异味。并且含有丰富的营养成分和微量元素,如蛋白质、粗纤维、维C、钙、磷、铁等。
产地 山西省德州市武城县。
时令日历 · 辣椒
产地 平顶山市舞钢市现辖行政区域
肉质细嫩、口味香甜、无渣,果面光洁细腻具蜡质,保水性强。阳面着红晕或暗红色纵向条纹,采收时果皮黄绿色,贮后呈黄色,色泽更鲜艳。果皮薄,果心小,可食率高。果肉白色,酥脆,无渣,石细胞极少,汁液特多,味甜具清香,口感极佳。
产地 隰县全境。
时令日历 · 梨
形美:是香花辣椒的植株生长紧簇,辣椒大小均匀,青椒深绿色,老熟椒红色或紫红色,光亮鲜艳。是当今国内外所有辣椒品种的佼佼者。故有“香花辣椒一片红”之美誉。肉厚:香花辣椒果肉厚,肉质嫩脆、口感舒雁。备受人们喜爱。辣浓:香花辣椒辛辣味强,适宜制干椒。味香:香花辣椒辣香兼备,香醇可口,细细品味,绵绵悠长。香花辣椒营养丰富。
产地 河南省淅川县香花、九重、厚坡、马蹬、仓房五镇。
襄陵莲藕为白莲,果实纺锤形,大小均匀;成熟鲜莲菜,藕型肥大,皮白肉脆,味甘多液,折断可拉丝且有独特清香味,商品性好;营养丰富。
产地 山西省襄汾县李村、屯南村、屯大村等42个行政村。
肥、细、脆、嫩,节短肥大,表皮润滑有光泽,脆甜适口,细嫩无渣,生食或熟食皆宜。富含多种营养。
产地 山东省临沂市兰山区白沙埠镇朱潘村、西孝友等50个行政村。
坚果整齐端正,果面光或较麻;缝合线平或低。形状为圆形和卵圆形。种仁为黄白色。易取仁,风味香甜,品质上等。
产地 孝义市境内11个山区乡镇所属自然村,具体是西辛庄镇、兑镇镇、阳泉曲镇、柱濮镇、高阳镇、下堡镇、南阳乡、杜村乡、下栅乡、驿马乡、东许街道办事处山地和丘陵地。
时令日历 · 核桃
果面洁净,无机械损伤、病虫果和霉烂,无不正常外来水分和异味,果梗完整或统一剪除,果蒂和宿存萼片完整。果形扁圆形,果皮光滑,呈橙黄和橙红色。果实汁多,味甜,品质上等,无籽。
产地 孝义市境内高阳镇、下栅乡、东许街道办事处等5个乡镇街办11个自然村。
时令日历 · 柿
莲藕色泽洁白,藕支均匀,适宜鲜食及深加工制品。
产地 河南省新郑市和庄镇、八千乡、薛店镇、龙王乡、孟庄镇五个乡镇128个行政村。
果实新鲜洁净,果形整齐,无涩味,剪除果柄,保持萼片完整;果实大小一致。
产地 荥阳市崔庙、环翠峪、贾峪等7个乡镇现辖行政区域。
果实扁圆形,果面底色黄绿着鲜红色条纹或全面鲜红色;果皮中等厚,果粉较多,果点小而密且明显,形状不规则;果肉淡黄色或绿白色,果肉细、肉质脆,风味甜酸适度,有香气。
产地 以延庆县张山营镇、旧县镇、香营乡为主线北山带;八达岭镇以及康庄镇、永宁镇、井庄镇等部分地区少量分布。