按产季证据与品类日历,浏览华北9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
皋泄香柚果实呈高馒头形或梨形,果大饱满,单果重1200~1500克;柚皮呈橙色,果面光滑,色泽亮丽:剥掉外皮后,外皮与果瓤之间的海绵体呈粉红色:汁胞(果肉)晶莹透亮,汁多脆嫩,酸甜可口,咀嚼后无渣,食之清香盈口,具有皋泄香特有的香气和味道。香柚皮内有一层厚皮,厚2厘米到5厘米:极耐贮藏,采收后自然贮放至翌年4月份仍保持优良风味,果实不失水,不粒化,风味浓,品质尤佳。
产地 浙江省舟山市定海区现辖行政区域。
产季+日历 · 柚(肩季)
皮色新鲜,着色良好有光泽,外观亮丽,果粉较厚。肉色橙黄嫩滑,核小肉厚,纤维少。香味浓郁,风味独特,口感清甜爽口。
产地 云南省华坪县中心镇、荣将镇、兴泉镇共7个乡镇现辖行政区域。
产季+日历 · 芒果(肩季)
口感好、水分足、甜度大、耐储藏,果形美观、漂亮、为卵圆形或梨形,果皮较薄,果面光滑,油胞平生,完全成熟时为金黄色,果肉淡白色。品质极优,清香,酸甜爽口,汁多肉脆,糥性好,囊瓣易分离,风味独特,食后有淡苦回味,营养丰富。
产地 江西省吉水县文峰、阜田、枫江等18个乡镇现辖行政区域。
肉质根呈长筒型,白色、光滑、顺直、无青头;肉质雪白、无糠心,口感脆嫩、少渣。
产地 湖南省桑植县白石乡、西莲乡、人潮溪乡、蹇家坡乡、细砂坪乡、八大公山乡、谷罗山乡、天星山林场、陈家河镇、竹叶坪乡共10个乡镇林场现辖行政区域。
产季+日历 · 萝卜(肩季)
外形全芽挺直,汤色嫩绿清澈,香气持久带栗香味,回味甘甜爽口。
产地 湖南省桃源县桃花源镇、沙坪镇、芦花潭乡等10个乡镇现辖行政区域。
产季+日历 · 桃(肩季)
果形到卵圆形;皮色黄绿色;果肩圆尖,偏斜一边;果顶广平、微凹、无环状圆印;果面因油胞较凸,手感较粗;皮薄,囊皮粉红色或者白色;汁胞红色,果汁丰富,风味酸甜,品质上等。
产地 福建省龙岩市永定区行政区域内24乡(镇、街道)。
芹菜的品种,都是本地芹菜,一直是自留种,其特点黄杆、梗直、半空心、棵大鲜嫩、抗病性强,清香酥脆、营养丰富品质上乘、口感好、味浓、营养价值高
产地 跋山芹菜产于沂水县北部
登记产季
属中粒型。粒形为中方型,皮薄,色泽明亮,饱满性好,豆粒近乳白色。种脐较短,深褐色。籽实熟制后口感绵甜,味香浓,适口性好。崇礼蚕豆含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、膳食纤维、矿物质和维生素B1、B2。蛋白质和淀粉含量既保障了营养平衡,同时也保障了食品的良好口感。
产地 河北省崇礼县西湾子、四台嘴、狮子沟、清三营、石窑子、驿马图、红旗营7个乡镇114个行政村。
大村香菇菇形端正,呈扁半球型,菌盖内卷,表面浅褐色,菌柄有纤毛状鳞片,菌褶放射状均匀排列,菌肉原白色,肉质细密、有弹性。
产地 山东省胶南市大村镇现辖行政区域。
头胸部较粗大,往后渐次细小,腹部后半部显得更为狭小。体色青蓝并有棕绿色斑纹故名青虾。大青虾雌雄异体,雄体较大。体色青蓝并有棕绿色斑纹故名青虾。看之赏心悦目,闻之鲜香扑鼻,食之口感爽滑、味道鲜美,即使只用清水煮食,味道也相当鲜美。
产地 东平县整个东平湖,包括沿湖新湖、老湖、银山等9个乡镇和街道办事处。
封丘芹菜形态根冠肥大,根似龙首,叶似凤尾,茎鞘如笙,色泽鹅黄清雅,入口甘甜脆嫩,细品芹香悠远,回味余韵绵甜,封丘芹菜根、茎、叶皆可入菜,生食脆而无渣,熟食鲜香兼有,具有蔬、果、药三品同源之特点。
产地 河南省封丘县现辖行政区域。
新鲜、清洁,荚果网纹清晰,籽仁色泽鲜艳。无不正常外来水分。具有本品种所固有的色泽,所加工的花生油味浓香,油酸/亚油酸比值高。具有本品种特有的风味,可加工成花生果、花生原料米、油炸花。
产地 莒南县朱芦、团林、坪上、文疃、涝坡、坊前、壮岗、洙边、相邸、相沟、板泉、石莲子、汀水、大店、十字路等18个乡镇,共计723个行政村。
米粒小于其它同类产品,色泽淡黄、均匀,口感软糯绵滑。
产地 胶州市中部,九龙镇全境。
叶大平展、叶柄空心、色泽黄绿、鲜嫩酥脆、清香微甜。
产地 山东省平度市李园街道办事处63个村;城关街道办事处新北台、北荆家2个村;同和街道办事处孙家柳疃、林家疃、王家柳疃、石庙、王家赵戈庄、大赵戈庄、沟崖、姜家沙戈庄、倪家沙戈庄、柴家沙戈庄、王家沙戈庄、中辛庄、李戈庄、西丰台堡、东丰台堡、崔家庄、荆家疃、中李家庄、兰家窑19个村;门村镇崔家烟村、赫家烟村、高家烟村、贾家烟村、曲家烟村、赵家烟村、坦埠、韩家庄、荆家寨9个村现辖行政区域。
内黄花生果大饱满、色泽亮丽白净,口感好,且网纹清晰、质地饱满。
产地 河南省内黄县城关镇、后河镇、马上乡、中召乡、梁庄镇、六村乡、卜城乡等7个乡镇。
荚果大、普通形,籽粒饱满、椭圆形,色泽亮丽,口感清脆,不油不腻。
产地 山东省平度市蓼兰镇、麻兰镇、张戈庄镇、郭庄镇、南村镇、兰底镇、万家镇、崔家集镇、白埠镇、明村镇、田庄镇、门村镇、张舍镇、灰埠镇、店子镇、长乐镇等16个镇现辖行政区域。