8月时令风物

葡萄呈球形或椭圆形，果粒较大，果粒多密饱满，果形整齐，排列紧密，不易脱粒;果色均匀，色泽丽，果皮厚度中等，果肉细脆，肉质厚，汁液爆满;果香气息浓郁，口感层次丰满，清香酸甜，回味甘饴;可溶性圆形物含量高，可溶性固形物含量≥18.0%，总酸含量≤0.6%;平均果粒重约9-12g，穗重500-800g，每百克含糖分≥18g，维生素C≥20mg，钙≥5mg。

产地江苏省盐城市盐都区现辖行政区域。

江苏省盐城市证明商标

产季+日历 · 葡萄

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果品

7 维

大田薄皮核桃

选购烹饪搭配营养食疗注意

大田薄皮核桃果实球形，灰绿色。内部坚果扁圆形，黄褐色，表面有不规则槽纹。壳面较光滑美观，色浅，缝合线紧微隆，可取整仁。大田薄皮核桃核仁饱满，浅黄，品质上乘，商品价值高。

产地平度市大田镇、旧店镇、云山镇、祝沟镇四个乡镇，共计45个行政村。

产季+日历 · 核桃（肩季）

华宁柿子

选购烹饪营养食疗注意

华宁柿子果肉呈黄红色，果实肉质细腻、无核、质脆、甘甜，具有清香味，营养价值丰富。

产地华宁县境内，涉及盘溪镇、华溪镇、青龙镇、通红甸乡、宁州街道办事处，四个乡镇一街道办事处。

产季+日历 · 柿（肩季）

霍州苹果

选购营养食疗注意

果实大而整齐，形正，着色好，脆硬适度，果肉乳黄色，细脆多汁，香甜可口，果味纯正。成熟期在中秋、国庆前后，为馈赠亲朋好友的佳品，老少皆宜，长期食用可健脾、舒胃、美容养颜、延年益寿。

产地霍州市境内霍山脚下108国道大运线三教乡、陶唐峪乡、李曹镇两乡一镇丘陵山区100多个行政村。

产季+日历 · 苹果（肩季）

吉县苹果

选购营养食疗注意

果实多为圆形，果型端正高桩、果实大、底色黄、着色鲜艳浓红、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多甜酸适口、果面光洁细腻。果肉黄白色，肉质致密，细脆、果汁多。酸甜适口，芳香味浓，无涩感，品质极上。

产地山西省吉县吉昌镇、壶口镇、屯里镇等共8个乡镇现辖行政区域。

产季+日历 · 苹果（肩季）

江永香姜

选购烹饪搭配营养

江永香姜其外观晶莹如玉，形似手掌，姜上有节，嫩芽和茎节部鳞片呈紫红色，有如玲珑雕塑，娇艳可爱。叶片象竹叶，根少而较粗。富含姜油酚、姜油酮、铁盐、维生素B1和B2，挥发油姜辣等，有强大的去腥除油力，是调味佐餐佳品，而且具有发汗、温胃、止吐、祛痰、驱风寒、解毒杀菌等药用功效。香姜既可鲜食，又可腌制加工，久腌不变色、不变味。

产地江永县粗石江镇、桃川镇、夏层铺镇、允山镇、潇浦镇、上江圩镇、千家峒瑶族乡、兰溪瑶族乡、源口瑶族乡等九个乡镇。

湖南省永州市技术规范

产季+日历 · 姜（肩季）