按产季证据与品类日历,浏览西南8月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
直立生长,辛辣味低,生吃脆甜,“八叶齐”,植株粗壮,叶行整齐而紧密,葱白粗而短,成株时七至八叶,故名“八叶齐”。寿光大葱的主要养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。
产地 山东省寿光市田柳镇及上口镇北部。
登记产季
绥化鲜食玉米果穗大小适宜,籽粒饱满,行粒整齐一致,苞叶适当、不秃尖、不露尖、无虫害;蒸煮后,色泽晶莹剔透,甜糯适口、果皮薄嫩,冷却后不变硬。
产地 绥化市北林区、海伦市、望奎县、青冈县、明水县、肇东市、兰西县、绥棱县、庆安县10个县(市、区)166个乡镇(办事处)1336个行政村及域内农场
“随州香菇”柄短、形圆、褐铜色,肉质细腻,郁香爽口。“随州香菇”通常有板菇和花菇之分。板菇表面光滑无裂纹;花菇花纹如刻,颜色洁白,白花菇乃菇中之上品,具有花纹深裂质密,香味独特浓郁。随州香菇品质独特、营养丰富。
产地 随州市随县三里岗镇、洪山镇、柳林镇等;广水市蔡河镇、吴店镇、郝店镇等;曾都区洛阳镇、府河镇、万店镇等。共33个镇(场、区、办事处)。
孙祖小米籽大粒圆,色泽金黄,性粘味香,营养丰富,较其他品种养分含量高。特别是煮稀饭时,表面有一层黄亮的米质油,食之香味可口,是产妇、老人的佳补食品。
产地 山东省沂南县境内,辖孙祖等乡镇36个行政村。
个体大,外观除具有锯缘青蟹的特征外,体表极光滑发亮,头胸甲及附肢呈淡青绿色,螯足大,甲壳薄,出肉率高;活力强,常温离水存活时间长达7天。烹饪后外观色泽鲜艳,呈金黄色,蟹肉肉质白净细嫩、纤维清晰、结实富有弹性,爽滑清甜;蟹膏丰满质优,雌蟹膏呈橘红色,滋味浓香,雄蟹膏呈金黄色,口感香醇、细滑、鲜甜,地域特色鲜明。
产地 台山市都斛镇、赤溪镇、广海镇等8个镇现辖行政区域。
果型适中,果实呈椭圆形,果皮金黄艳丽,果皮和种壳薄;椰肉玉白细腻、甘甜可口:椰水清甜。
产地 海南万宁市现辖行政区域。
万泉大葱产量高、品质好、杆粗杆长、洁白鲜嫩,辣甜适度,营养丰富、健脾养胃、耐贮宜存、上市期长,也是人们吃饭不可缺少的调味品。万泉大葱中的糖、粗纤维、粗蛋白、钙、锌、铁、苹果酸等多种矿物质及微量元素含量均居国家同类产品之首,具有极大的药用价值,有健康、养胃、解热发汗,补虚助阳等特殊功效。
产地 万荣县万泉乡、南张乡所属28个行政村。
特级:剪柄,菌盖圆整,大卷边,白色,裂纹深,花纹自然,菌褶整齐,米黄色;一级:剪柄,菇形圆整,大卷边,花纹自然,白色,菌褶整齐,呈米黄色;二级:剪柄,卷边,菇形圆,裂纹浅,茶褐色,菌褶整齐、不倒伏,米黄色。
产地 河南省西峡县丹水镇、田关乡、阳城乡等16个乡镇现辖行政区域。
溪洛渡白魔芋植株矮小,株高30~60cm,地下球茎扁圆形或近圆形,顶端中央稍凹陷,表皮多为棕褐色或随土壤肥料而有所不同,皮薄肉厚,质嫩,呈乳白色,创面自然析出晶体粘液,根状茎发达,形态各异,数量3~22条;叶色淡绿或浓绿,叶柄长10~40cm,基部周长4~9cm,底色绿色或粉红色,上有黑色、暗黑褐色斑点(块);花序轴长约30cm,佛焰苞船形,基部席卷,肉穗花序长于或短于佛焰苞;果实为浆果,椭圆形,初期为绿色,成熟为橘红色。
产地 云南省昭通市永善县现辖行政区域
时令日历 · 芋(肩季)
果实心形,果顶渐尖,顶端钝圆,果肩微凸,果面鲜红色,龟裂片隆起小刺;肉厚色白,半透明,肉质细滑,汁多化渣,甜酸适口,香气浓醇。
产地 霞浦县所辖松港街道、长春镇、牙城镇等9个乡镇、街道,约130多个村。
项城白芝麻色泽白润,香味纯正,籽粒饱满,皮薄肉厚。
产地 项城市境内南顿、孙店、李寨、贾岭、高寺、新桥、付集、官会、丁集、郑郭、秣陵、王明口、范集、三张店、永丰15个镇和莲花、千佛阁、光武3个办事处。
新都柚果实小,卵圆形;果顶平,柱点微凹,有印圈;果基部较圆;果皮淡黄色,皮薄、光滑,油胞密生、微凸;海绵层白色,中心柱中大、半充实;囊瓣肾形,较整齐,囊衣白色、易剥离;汁胞较细,果肉白色、细脆、果汁中等,酸甜适口,风味浓。
产地 四川省成都市新都区大丰街道办事处、三河街道办事处、新都镇等13个镇(街道办事处)。
时令日历 · 柚(肩季)
兴平大蒜蒜皮紫红色、整齐美观、蒜头肥重、瓣八九个、包衣紧、味辛辣。营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、维生素C及钙、镁等微量元素。
产地 陕西省兴平市桑镇、赵村、汤坊、丰仪、庄头5个镇办,56个行政村。
产地 黔西南州兴义市、兴仁市、安龙县、贞丰县、普安县、晴隆县、册亨县、望谟县现辖行政区域。
从外观看:盐池黄花菜较同类产品,花瓣肥厚,条纹清晰,色泽棕黄,嘴部乌黄,无油性,条子长粗壮均匀,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。有爽快的清香气,味鲜质嫩营养丰富,性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,可作为病后或产后的调补品。
产地 盐池县现辖行政区域。
种皮翠绿有光泽,因似鹦鹉羽毛的颜色而得名。籽粒呈圆柱形,粒型较小,口感绵软清香。
产地 阳原县高墙乡、化稍营镇、三马坊乡等14个乡镇行政区域内301个行政村。