按产季证据与品类日历,浏览华北7月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
崇庆枇杷茶芽头肥壮,外形扁平较匀直,色泽黄绿油润,香气栗香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底黄绿匀亮。崇庆枇杷茶树属大叶种茶树,一般大叶种茶树适制红茶,中小叶种茶树适制绿茶,而在我市全制绿茶,且绿茶的品质特征好,内含物成分高,耐冲泡,保健功能特别明显,抗癌、抗衰老、抗辐射的效果明显高于一般茶叶。
产地 崇州市怀远镇、三郎镇、街子镇、文井江镇、鸡冠山乡一带龙门山脉,辖山区5个乡镇23村。
登记产季
较其它葱大通鸡腿葱体型较小,葱体外皮呈紫红色,品质和口味独特,口味微辣馨香,叶色浓绿,洁白细腻,葱白甜脆肥嫩,葱汁浓,口齿留香,回味无穷。含有维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。
产地 大通回族土族自治县桥头镇、塔尔镇、逊让乡等。
果实发育期长,果实发育充分,肉厚汁多,果个大、硬度高,风味纯正,成熟期晚。
产地 瓦房店市所辖得利寺镇、松树镇、瓦窝镇等6个乡镇(街道)行政区域。
东江湖绿茶具有色绿、味厚、香雅的品质特点。一级茶外形条索紧细卷曲,白毫显露,色泽翠绿,内质汤色嫩绿明亮,清香持久,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩绿明亮;二级茶外形条索紧结曲卷、显毫,色泽绿润,汤色黄绿明亮,香气尚高长,滋味浓厚尚爽,耐冲泡。东江湖茶内含物丰富。
产地 资兴市白廊镇、滁口镇、黄草镇、兴宁镇、清江镇、汤溪镇、州门司镇、三都镇、回龙山瑶族乡和八面山瑶族乡共10个乡镇现辖行政区域。
肉质根呈圆柱形,肉质根出土部分多,皮深绿色或绿色,肉质淡绿至翠绿色,脆甜,多汁味美。外形美观,均匀整齐,表皮光滑细腻,颜色翠绿,清脆可口,品质上佳。营养价值高,品质细嫩。
产地 金川区宁远堡镇东湾、西湾、中牌、宁远、龙景、山湾等六个村。
外形:条索自然微卷,黄绿带毫。内质:香气:清香带栗香,持久;滋味:鲜爽醇和;叶底:匀齐,黄绿明亮;汤色:黄绿明亮。
产地 都江堰市现辖行政区域
果实略呈扁圆形,果顶略突起,果皮稍厚,红色,有光泽,果肉淡黄色有弹性,汁多味甜。
产地 湖北省房县境内城关镇、红塔镇、军店镇、化龙镇、野人谷镇、尹吉甫镇、土城镇、青峰镇、白鹤镇、等9个乡镇,涉及109个村。
植株高大,直立性强,外形粗壮挺拔,假茎较长,葱叶色鲜绿,管叶厚韧,质地脆嫩,辣度适中,香辛浓郁,甘甜多汁,嚼之无丝,品质上佳。甘谷大葱富含多种维生素、蛋白质、扩物质、可溶性糖等。其中:富含多种维生素、蛋白质、矿物质、可溶性糖等。
产地 甘肃省甘谷县新兴镇、大像山镇、六峰镇等12个乡镇。
耿庄大蒜紫皮,头大,瓣大而均,辛辣味浓,汁液粘稠、将其捣碎后与云南独头蒜和山东的杂交白蒜相比较,放置一宿不变色、不泻汤、不跑味,蒜汁滴碗成块,有极强的抗氧化能力。耿庄大蒜皮较厚,质地硬实,耐贮性能强,是其它纯白杂交蒜所不具有的。耿庄大蒜具有独特的理化指标,其中锌、钙等多种微量元素是普通大蒜的1到2倍,甚至像镁这样的微量元素是其它杂交蒜所没有的。同时耿庄大蒜含有人体需要的多种氨基酸和蛋白质的指标都优于其它品种,且具有很强的抗氧化能力,具有抗衰老作用。
产地 辽宁省海城市耿庄镇丁家村、北耿村、薛家村等20个村。
粒大、色泽艳红、味浓、有光泽,油腺密而突出,肉厚、胫部有“双耳”,清香味浓,有麻味。干果呈紫红色,果粒大小均匀,睁眼,麻香味浓烈、悠长。
产地 云南省昆明市西山区所辖15个居委会。
瓜州蜜瓜果实呈椭圆形、耐储运,产量高,商品率高。
产地 甘肃省瓜州县行政区域内瓜州乡、西湖乡、南岔镇、河东乡、三道沟镇五个乡镇28个行政村。
汉中银杏叶片肥厚,呈扇形、叶柄细长,两面淡绿,颜色鲜亮,干叶橙黄;汉中银杏果核灰白,椭圆饱满,棱线分明,表皮光滑,果仁黄亮温润,口感软糯,细腻绵香。
产地 汉中市所辖汉台区、南郑区、城固县、洋县、西乡县、勉县、宁强县、略阳县、镇巴县、留坝县、佛坪县共计11个县(区)176个镇(街道办)现辖行政区域。
呈椭圆形,果皮橙黄色,果面光洁,油胞细腻,皮薄。肉质脆嫩化渣,味浓甜,香气浓郁。
产地 盐边县红格、益民、桐子林等16个乡(镇)现辖行政区域。
产地 河南省周口市黄泛区农场
时令日历 · 梨(肩季)
瓣皮乌紫、形状玲珑、鳞瓣饱满、肉质脆嫩、汁液粘重、芳香浓烈、辛辣适口、营养丰富,是食用和调味的佳品,亦可入药。是“兰州牛肉拉面”的首选调味品。富含对人体有益的多种营养成分,对提高人体免疫力、杀菌、抗病毒、抗衰老、调节内分泌具有独特作用。
产地 徽县泥阳镇、江洛镇、伏家镇、栗川乡、银杏树乡、城关镇、水阳乡7乡镇103个行政村。
胡萝卜个体长度在14.6-19.5cm之间,直径在2.8-4.5cm,圆柱形,平均单果重185克;外表皮光滑,大小整齐、色泽橙红;口感脆甜、心柱小、果肉厚;产量高、品质优良,商品果多,无药害、碰伤、病虫等缺陷。
产地 嘉峪关泥沟村胡萝卜种植区域位于嘉峪关市区东北。