6月时令风物

形美：是香花辣椒的植株生长紧簇，辣椒大小均匀，青椒深绿色，老熟椒红色或紫红色，光亮鲜艳。是当今国内外所有辣椒品种的佼佼者。故有“香花辣椒一片红”之美誉。肉厚：香花辣椒果肉厚，肉质嫩脆、口感舒雁。备受人们喜爱。辣浓：香花辣椒辛辣味强，适宜制干椒。味香：香花辣椒辣香兼备，香醇可口，细细品味，绵绵悠长。香花辣椒营养丰富。

产地河南省淅川县香花、九重、厚坡、马蹬、仓房五镇。

河南省南阳市

时令日历 · 辣椒（肩季）

完整数据登记

蔬菜

6 维

响水浅水藕

选购烹饪搭配食疗注意

通体无块状板块，外观及口感具有白、嫩、香、甜、脆的特点，无苦涩味、无酸味。

产地江苏省响水镇现辖行政区域。

时令日历 · 藕（肩季）

小金酿酒葡萄

选购营养食疗注意

小金酿酒葡萄果穗圆锥形，中等大，穗梗较短，果粒紧密、均匀，果柄短，果粒圆形、小，果粉厚，果皮紫黑色、中厚、韧、微涩，果肉浅黄色，肉质软，风味浓甜，汁多，有香气，种子1—2粒。

产地小金县现辖行政区域

时令日历 · 葡萄（肩季）

小南海莲藕

选购烹饪营养食疗注意

小南海莲藕主藕圆柱形、节间粗壮，主藕长70-120cm,主段直径6-10cm，单支藕重3-5公斤，生食质脆味甘清香，炒食嫩滑汁多爽口，煨煮易粉汤白味醇。

产地湖北省荆州市松滋市现辖行政区域

时令日历 · 藕（肩季）

兴平辣椒

选购烹饪搭配营养食疗注意

椒身细长、皱纹均匀、色泽鲜红、制成油泼辣椒油份易飘起，香味浓郁。

产地陕西省兴平市桑镇、汤坊乡、丰仪乡等11个乡镇现辖行政区域。

时令日历 · 辣椒（肩季）

盐池甜瓜

选购营养食疗注意

甜瓜个体均匀，含糖量高，色鲜、味美，口感清爽脆甜，食用品质好。味甘性凉。

产地盐池县范围内花马池、王乐井乡、青山乡、高沙窝镇15个村现辖行政区域。

时令日历 · 甜瓜（肩季）

盐池西瓜

选购搭配营养食疗注意

西瓜个大、味甜、色红，瓤沙如珍珠；其味甘性凉，含有多种维生素，碳水化合物、铁、钙、锌、硒等矿物质。

产地宁夏回族自治区盐池县范围内花马池、王乐井乡、青山高沙窝15个村生产区域。

时令日历 · 西瓜（肩季）

应县青椒

选购烹饪搭配食疗

应县青椒含有多种微量元素，营养丰富，长期食用，不仅可润滑肌肤，驻留青春，强身壮骨，补脾益气，生身调经，而且可预防和减轻脑血栓、败血病、血吸虫、乳腺增生，并对胃癌、肺癌、肝癌、子宫癌、乳腺癌等病症也有明显的疗效。

产地山西省朔州市应县现辖行政区域。

时令日历 · 辣椒（肩季）

裕华大蒜

选购营养食疗注意

青蒜株型紧凑，叶片厚实，叶色浓绿，质地细嫩、辛香味浓。蒜苔修长圆润，质地脆嫩，清鲜爽口，辛辣味甘。蒜头呈扁球形或短圆锥形，蒜瓣质地细滑，肥厚多汁，味浓辛辣。

产地大丰市裕华镇现辖行政区域。

时令日历 · 蒜（肩季）

越西甜樱桃

选购营养食疗注意

果形肾形或心脏形，缝合线明显。果柄中短，果大，果皮红至紫红色，皮色艳丽有光泽。果肉粉红至玫瑰红，肥厚多汁，质脆离核。风味酸甜适度，品质佳。

产地越西境内25个山区乡镇所属自然村，具体是大花乡、丁山乡、中所镇、大瑞乡、南箐乡、马拖乡、新乡乡、五里箐乡、越城镇、河东乡、西山乡、大屯乡、新民镇、板桥乡、瓦岩乡、普雄镇、乐青地乡、贡目乡、依洛地坝乡、拉白乡、铁西乡、拉普乡、尔觉乡、四甘普乡、保安乡山地和山间盆地。

时令日历 · 樱桃（肩季）

长子大青椒

选购烹饪搭配食疗

长子青椒含有多种微量元素，营养丰富，长期食用，不仅可润滑肌肤，驻留青春，强身壮骨，补脾益气，生身调经，而且可预防和减轻脑血栓、败血病、血吸虫、乳腺增生，并对胃癌、肺癌、肝癌、子宫癌、乳腺癌等病症也有明显的疗效。

产地山西省长治市长子县现辖行政区域。

时令日历 · 辣椒（肩季）

赵康辣椒

选购烹饪搭配营养

赵康辣椒以三樱椒为主栽品种。三樱椒又名朝天椒天鹰椒、望天椒。一是形美，植株生长紧簇，辣椒大小均匀，果皮油亮，色泽深红。二是味浓，辣中有香，香中有甜，综合品质极好，属椒中佳品，生熟食用都可，味美无比。赵康辣椒营养价值很高，堪称“蔬菜之冠”。据分析，它富含钙、磷、铁、维生素B1、B2、辣椒素等成分，品质优良。

产地山西省襄汾县现辖行政区域。

山西省临汾市技术规范

时令日历 · 辣椒（肩季）