按产季证据与品类日历,浏览华东6月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
兴安葡萄巨峰品种果穗长圆锥形,果穂紧凑。果粒园球形,果皮紫红色~紫黑色,果皮中厚,果皮与果肉易分离,果肉黄绿色,肉软滑,甜,风味浓,有香味,果粉中厚。温克果穗圆锥形,果粒椭园形,果粒着生密度中等,果皮中厚,果皮紫红色,果皮与果肉较易分离,皮稍韧,果肉淡黄绿色,肉脆,清甜,果粉厚。
产地 兴安县溶江镇、严关缜、兴安镇、湘漓镇、界首镇、漠川乡、崔家乡、白石乡、华江乡、高尚镇等十个乡镇,乡、镇所属117个行政村和社区。
时令日历 · 葡萄
许营西瓜果实为圆球形,果面平滑,表皮墨绿,间有细网纹或条带。瓜重一般2.5~5kg左右。
产地 山东省东昌府区现辖行政区域。
时令日历 · 西瓜
黄金黑木耳其产品耳单片、舒展,一面灰白一面深黑,肉质肥厚、嫩脆,口感好,味道鲜美。
产地 宣汉县境内黄金镇、厂溪镇、新华镇、石铁乡等54个乡镇497个村。
时令日历 · 木耳
宣汉桃花米表面光滑,米粒长,晶莹剔透,细腻油亮。煮出的米饭粘度适度,胀性好,饭不爆腰,香气横溢,入口芳香滋润,滑润爽口,口感佳。
产地 宣汉县桃花乡、丰城镇、观山乡等32个乡镇。
时令日历 · 桃
亚东黑木耳形态为盘子均匀显圆形,颜色深黑色,滑有光感,平。背面绒毛短而少,暗灰色;耳面黑褐色,色鲜、肉厚。弹性好、口感细腻、滑润,营养丰富,风味独特。
产地 西藏自治区日喀则地区亚东县所辖康布乡、上亚东乡、下司马镇、下亚东乡林区。
果形近圆形,果皮绿色,上覆墨绿色条带或齿带;果整齐均匀;果面光亮,皮薄,瓜瓤鲜红色,果肉松紧适度,无空心,籽粒小,汁多,爽脆,味甜,纤维少。
产地 盐边县渔门、永兴、惠民等11个乡(镇)现辖行政区域。
盐源辣椒长羊角椒,微弯,果面光滑,油润有光泽,深红色,果肩平,果肉厚,三心室,种子较多,微辣。
产地 四川省盐源县树河镇、大河乡、北乌镇等16个乡镇。
时令日历 · 辣椒
外观呈浅棕色至黑褐色,背面浅灰色,有光亮感,自然卷曲状,大小基本均匀一致,干时肉厚色正,营养非富;泡开有弹性,富光泽;食用时圆润、细腻,气味清香。伊春黑木耳营养丰富,含有碳水化合物、磷、胡箩卜素、微生素、微生素B1以及钾、镁和钠等。
产地 伊春市铁力市、嘉荫县、伊春区、友好区、上甘岭区、五营区、红星区、新青区、汤旺河区、乌伊岭区、乌马河区、翠峦区、带岭区、南岔区、美溪区、西林区、金山屯区、铁力局、双丰局、桃山局、朗乡局21个县(市)、区、局。
每100克含蛋白质0.6-0,8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6-2.0克,灰分0.4-0.5克,钙15-19毫克,磷19-33毫克,铁0.2-1.1毫克,胡萝卜素0.2-0.3毫克,硫胺素0.02-0.04毫克,核黄素0.04-0.4毫克,尼克酸0.2-0.3毫克,抗坏血酸4-11毫克。
产地 山东省沂南县现辖行政区域
时令日历 · 黄瓜
易贡辣椒果实为浆果,鲜椒形状以羊角、牛角、圆锥形居多。未成熟时呈绿色,成熟后呈鲜红色,具有皮薄、香甜、香辣味浓郁的优点。
产地 波密县易贡乡所管辖贡仲村、格通村、沙玛村、江拉村、通加村5个行政村。
个大,呈粉红色,色泽鲜丽,果肉细嫩,果汁美味、汁多口感好,芳香诱人;甜味适中,富含水分、糖分、维生素。
产地 永乐乡7个现辖行政村。
蒜头外面有膜质鳞皮,剥去鳞皮,内有6—10个紫皮蒜瓣,轮生于萎缩的花茎周围,茎基部盘坐,生于多数须根。蒜头直径约5CM,每头新鲜大蒜重量约43-45g,把蒜瓣紫皮和透明薄膜剥去后,即见白色、肥厚发亮的蒜瓣,有浓烈的蒜臭,味辛辣。
产地 原平市现辖行政区域
时令日历 · 蒜
岳家蜜桃(双红蜜桃)果实外形近圆形,平均单果重257g,缝合线中等,果形端正,两半部对称;果皮底色黄绿,阳面着红色,果肉黄白色,近果核处红色,脆甜,风味香浓,硬肉耐贮;黏核,果皮不易剥离;品质佳。
产地 山东省青岛市黄岛区现辖行政区域
果实呈扁圆形,肉厚、核小、皮薄,色泽呈橙红色,阳面有片红,果肉呈橙黄色,肉质脆硬,果汁较多,果仁味苦,耐贮运。
产地 山东省济南市长清区张夏镇黄家峪境内现辖行政区域。
时令日历 · 杏
樟树港黄瓜株高150—200厘米,果实圆柱形,果面有少量刺瘤,呈白绿色,单果重150-200克,果肉白色,肉厚1.0-1.2厘米,果腔浅绿色,籽少,鲜食清香甜脆,烹炒肉质脆嫩、爽口,风味独特,品质优良。近年来,已成为县内外城乡居民的鲜食瓜果和“佐餐佳品”。成熟果实色泽纯白,表面呈光滑。
产地 岳阳市湘阴县现辖行政区域
樟树港辣椒植株矮小、分枝密集,属有限分枝辣椒类型。椒果呈羊角形,青果浅绿色,熟果暗红色,果表有纵棱和皱褶,手按有韧性,果端钝圆,果柄偏短,果顶尖可见微微凹下的小紫色花蔕印。该品种果实辣味适合大众口味,前期微辣香甜,中期中辣香脆,后期辣而有香,味纯不涩,椒香浓烈且明显高于其他品种,清炒时皮肉不分离,清脆柔软,独具清香,口感佳,品质优良。
产地 湖南省湘阴县樟树镇。