按产季证据与品类日历,浏览西北6月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
抚州西瓜长圆形,个大,一般单瓜重15-20公斤,瓜皮大多为淡绿色(少数为深绿或墨绿),有纵条纹;瓜皮与瓜肉交界处有金黄色晕圈,瓜瓤黄色,汁多、脆、沙、爽口、纤维少、味淡微甜,具特有清香味;瓜皮厚2厘米左右,耐贮藏,可为菜,味脆微甜。
产地 江西省临川区现辖行政区域。
时令日历 · 西瓜
果型椭圆形,花皮,条纹清晰,鲜红瓤,肉质脆嫩爽口色泽鲜亮、均匀,汁多质脆。
产地 阜宁县芦蒲镇、板湖镇、东沟镇、古河镇、罗桥镇5镇全部地区和益林镇、羊寨镇、陈集镇、新沟镇4镇部分地区,共186个村居。
果型近圆,果顶圆或有小突尖。果皮黄绿色,果肉黄色,黄桃味浓,丰产性好,硬度大,加工性能好;高碑店黄桃口感好,味酸甜,成熟后甜度增大,桃味浓,肉质纯厚、色味俱佳。
产地 高碑店北城办事处,新城镇,辛立庄镇等6个乡镇16个自然村现辖行政区域。
时令日历 · 桃
葛家鸡肠子辣椒,果型细长弯曲,果面皱褶,果尾带小钩,形似“鸡肠子”,长线型,青熟果嫩绿色,红果颜色鲜亮,辣味香浓,口感好,皮肉不分离食味佳,可鲜食,也可加工剁制。葛家鸡肠子辣椒作为著名地方品种,营养价值极高。
产地 浏阳市葛家镇金源村、玉潭村、新宏村、葛家园村、新建村5个村。
时令日历 · 辣椒
官庄湖西瓜果实圆球型,果型指数约1.0;花皮,绿底覆墨绿条带,外形美观;沙瓤,味甜,口感好;瓜瓤红色,瓤色均匀一致;单果重约3.5-5.5㎏;果皮厚度约1.0cm,可食率高。商品性好。
产地 钟祥市官庄湖管理区现辖行政区域
果实肉皮紧密相连,果肉粉红色,近核处白色,肉质松脆,汁液多,糖度高、口感好、味甜微酸、带有糍性,有香气,品质佳。果肉与果核易分离。
产地 广水市杨寨镇、太平乡、李店乡、十里办事处、陈巷镇等14个乡镇现辖行政区域。
产地 桂林市荔浦县、平乐县、恭城县、阳朔县、永福县、灵川县、兴安县、全州县、灌阳县、龙胜县、资源县、临桂区、雁山区现辖行政区域
时令日历 · 葡萄
干品肉厚色正,耳面黑褐色,有光亮感,背暗灰色,耳根小,形以单片和碗状为主,少数为半菊花状,酷似“元宝”,无腐烂耳、虫蛀耳和流失耳,无异味。泡开有弹性,有光泽,复水性好。食用时圆润、细腻,口感极佳。营养丰富,含蛋白质、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁等。
产地 海林市横道、山市、新安、长汀、海林、三道、二道、柴河8个镇。
时令日历 · 木耳
合川湖皱丝瓜果实长圆筒形,浅绿色,表皮有深绿色条纹,密生白色短茸毛并有皱褶。单嫩瓜重300-500克,长25—30厘米,横径4-5厘米,横截面近圆形。果肉白色,种子少,易去皮,质地致密、嫩脆,口感细腻化渣,清香、微甜。不易老化、耐储运。
产地 重庆市合川区现辖行政区域。
时令日历 · 丝瓜
大小适中,果实球形、深绿,条纹清晰,瓜皮薄,果肉沙质,汁多,甜度高。
产地 胶州市和睦屯、西小屯、肖家屯等21个行政村现辖行政区域。
粗牛角型,底粗腹实头钝,纵向略弯,果面光滑,肉感强,肉质较厚,口感上辣味适中。
产地 地处安徽省东部,皖江东岸。
呈高圆形,果皮底色浅绿,覆有深绿色细条带,果皮薄,肉晶黄细嫩,汁多籽少,鲜甜脆爽。
产地 南京市江宁区横溪街道横溪中片、横溪北片、横溪南片共21个社区现辖行政区域。
干时肉厚色黑,营养丰富;泡开富有弹性,复水性好,富光泽;食用时圆润、细腻,口感极佳,具有特有清香味,无异味。
产地 呼玛县呼玛镇、三卡乡、北疆乡、金山乡、兴华乡、白银纳乡、鸥浦乡、韩家园镇8个乡镇54个行政村。
椒果形有长园筒形、粗牛角形和指形三种;新鲜、清洁、无腐烂、异味、病虫害及机械伤;肉厚,籽少。
产地 湖南省华容县治河渡镇(原潘家乡)、三封寺镇、胜峰乡等六个乡镇。
华容青豆角的主食部分称豆荚。豆荚成对着生、极个别成单生或一个大荚和一个小荚。荚条约长5080厘米,每条有10一20粒种子,种子数量越多,荚条越长。荚条为嫩青色。经盐渍后立刻变成金黄色,十分美观,且清香扑鼻,使人见后垂涎欲滴,食欲大增。这也是华容青豆角与其它豇豆品种的特色区别
产地 “华容青”豆角农产品地理标志地域保护范围包括华容县护城乡、新河乡、万庾镇、宋家嘴镇、鲇鱼须镇、操军镇、北景港镇、插旗镇、团洲乡、注滋口镇、治河渡镇等十一个乡镇
时令日历 · 豆角
“淮安黄瓜”瓜长25-30cm,瓜径4-5cm,粗细均匀,瓜把短,无棱,刺密;果肉呈淡绿色、含水量高,瓜肉清脆细腻,微甜爽口,可生食,也可凉拌或炒食,地域特征明显。每100克“淮安黄瓜”中维生素C﹥10mg、蛋白质﹥0.85g。
产地 淮安市境内淮阴区、清河区、楚州区现辖行政区域
时令日历 · 黄瓜