5月时令风物

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食用菌

7 维

东宁黑木耳

选购烹饪搭配营养食疗注意

东宁黑木耳色泽好、口感佳且具有菌香味，耳片无根有弹性，耳面呈黑褐色，耳背呈暗灰色，反正面明显，干品对称度较好；易于复水，复水后耳片外轮廓呈椭圆型，外形美观、光泽度好、耳片完整、无损伤。

产地 黑龙江省东宁县现辖行政区域。

黑龙江省牡丹江市技术规范

产季+日历 · 木耳（肩季）

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食用菌

7 维

抚顺单片黑木耳

选购烹饪搭配营养食疗注意

抚顺单片黑木耳形似“碗”状，背面绒毛短而少，暗灰色；耳面黑褐色，平滑有光感；色鲜、肉厚、单鲜耳小。弹性好，口感润滑。内在养份与检验数据相近。

产地 抚顺县后安镇、石文镇、救兵乡、峡河乡、马圈子乡、汤图乡、海浪乡和上马乡8个乡镇。

辽宁省抚顺市技术规范

产季+日历 · 木耳（肩季）

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食用菌

7 维

伊春黑木耳

选购烹饪搭配营养食疗注意

外观呈浅棕色至黑褐色，背面浅灰色，有光亮感，自然卷曲状，大小基本均匀一致，干时肉厚色正，营养非富；泡开有弹性，富光泽；食用时圆润、细腻，气味清香。伊春黑木耳营养丰富，含有碳水化合物、磷、胡箩卜素、微生素、微生素B1以及钾、镁和钠等。

产地 伊春市铁力市、嘉荫县、伊春区、友好区、上甘岭区、五营区、红星区、新青区、汤旺河区、乌伊岭区、乌马河区、翠峦区、带岭区、南岔区、美溪区、西林区、金山屯区、铁力局、双丰局、桃山局、朗乡局21个县（市）、区、局。

黑龙江省伊春市技术规范

产季+日历 · 木耳（肩季）

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果品

5 维

昌平草莓

选购烹饪营养食疗

果形端正、饱满，果面光泽亮丽，瘦果分布均匀，果肉质地细腻，口感纯正、香味浓郁，果实硬度较大，耐贮运。

产地 北京市昌平区兴寿镇、崔村镇、小汤山镇、百善镇、南邵镇、沙河镇6个镇现辖行政区域。

北京市昌平区技术规范

产季+日历 · 草莓

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果品

6 维

大畈枇杷

选购烹饪营养食疗注意

果实椭圆形，脐部呈极大而深的五星状，皮橙黄色，绒毛浅。大畈枇杷肉橙黄色，柔软多汁，香甜可口。

产地 湖北通山县大畈镇长滩村、高坑村、白泥村等14个行政村。

湖北省咸宁市技术规范

产季+日历 · 枇杷

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果品

5 维

东山白沙枇杷

选购营养食疗注意

东山白沙枇杷呈鹅黄色，果形扁圆，平均单果重35克，肉厚皮薄易剥，果肉洁白晶莹，入口而化，甘甜微酸，风味浓郁，爽口不腻，汁多核小、可食率高。品质优。

产地 “东山白沙枇杷”农产品地理标志产品划定地域保护范围为吴中区东山镇所辖渡口村、渡桥村、吴巷村、潦里村、新潦村、双湾村、太湖村、莫厘村、碧螺村、杨湾村、陆巷村、三山村、洞庭社区共计13个行政村（社区），保护范围总面积为96平方公里，生产面积为1666公顷

江苏省苏州市

产季+日历 · 枇杷

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果品

5 维

海淀玉巴达杏

选购营养食疗注意

海淀玉巴达杏果形较大，单果重50～70克；果实扁圆形，果顶微凹；梗洼广浅、肩平；成熟时果皮底色黄白，阳面有鲜红晕；果肉细腻，柔软多汁，口感香味浓郁，味酸甜；半离核，仁甜。品质优良。含可溶性固形物为10.0%～13.0％，含酸量为1.60%～1.80％，每百克鲜果含维生素C6～6.5毫克。

产地 海淀玉巴达杏主要分布在海淀区西山东麓沿线。

北京市海淀区技术规范

产季+日历 · 杏

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蔬菜

5 维

徽县紫皮大蒜

选购营养食疗注意

瓣皮乌紫、形状玲珑、鳞瓣饱满、肉质脆嫩、汁液粘重、芳香浓烈、辛辣适口、营养丰富，是食用和调味的佳品，亦可入药。是“兰州牛肉拉面”的首选调味品。富含对人体有益的多种营养成分，对提高人体免疫力、杀菌、抗病毒、抗衰老、调节内分泌具有独特作用。

产地 徽县泥阳镇、江洛镇、伏家镇、栗川乡、银杏树乡、城关镇、水阳乡7乡镇103个行政村。

甘肃省陇南市技术规范

产季+日历 · 蒜

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蔬菜

7 维

临湖大蒜

选购烹饪搭配营养食疗注意

临湖大蒜蒜头扁圆形，瓣形整齐，外皮呈淡紫红色，肉白色，性脆、芳香、辛辣味较浓。

产地 江西省玉山县临湖镇范围内临江湖村、上坂村、院边村等15个行政村。

江西省上饶市技术规范

产季+日历 · 蒜

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果品

5 维

路桥枇杷

选购营养食疗注意

红肉类洛阳青枇杷：果顶萼片呈青绿色，果实椭圆形或圆形。果顶圆钝或平广，果面橙红色，锈斑少，皮厚韧，易剥离，果肉橙红色，软硬适中，汁液中等，肉质细腻，甜酸适度。耐运输贮藏，除鲜食外，是制作罐头的最好品种。白沙枇杷：果实卵圆形。果皮淡橙黄色，有锈斑，果皮薄，易剥，果肉乳白色，柔软多汁，味甜，有香气，风味独特，为鲜食极优品种。

产地 路桥区桐屿街道、峰江街道、螺洋街道、路北街道4个街道22个村。

浙江省台州市技术规范

产季+日历 · 枇杷

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果品

5 维

宁海白枇杷

选购营养食疗注意

果实圆形至长圆形；果面淡黄色、锈斑少，皮薄易剥；果肉乳白色，肉质细嫩、入口易化，汁多味鲜、清甜爽口，风味佳美。

产地 浙江宁海县一市镇、越溪乡、胡陈乡、跃龙街道、桥头胡街道、梅林街道、桃源街道、茶山林场等13个乡镇4个街道1个林场。

浙江省宁波市技术规范

产季+日历 · 枇杷

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果品

5 维

攀枝花枇杷

选购营养食疗注意

攀枝花枇杷果大，卵圆形或长卵圆形，果皮橙黄色，果点密、细、光滑，有果粉，果锈极少，皮薄。果肉厚、橙黄色，肉质细，汁多，味浓甜略带酸，风味浓郁.

产地 米易县丙谷镇、白马镇、攀莲镇等；盐边县渔门镇、惠民乡、永兴镇等；仁和区总发乡、太平乡、中坝乡等；西区格里坪镇及东区银江镇等，辖44个乡镇.

四川省攀枝花市技术规范

产季+日历 · 枇杷

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完整数据登记

蔬菜

5 维

杞县大蒜

选购营养食疗注意

蒜头个大、色白、皮厚、不散头、耐贮、蒜汁稠粘、有独特的香辣风味、营养丰富等突出特点，富含碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素、大蒜素等。其中含多种硫挥发物；氨基酸17种，其中赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸的含量较高；富含超氧化物歧化酶、蒜苷酶等多种酶。富含多种维生素。含多种矿物质元素；含多种微量元素，其中硒、锗含量较高。所以杞县大蒜具有防癌、抗癌、抗菌和解毒杀菌、健脾开胃、消食去积和预防疾病与保健作用，同时对预防心脏病及血液循环系统疾病亦有良好效果。

产地 杞县五里河镇、高阳镇、葛岗镇、苏木乡、裴村店乡等21个乡镇。

河南省开封市技术规范

产季+日历 · 蒜

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果品

6 维

荣成草莓

选购烹饪营养食疗注意

果实中到大型，圆锥形或纺锤形，色泽鲜艳，果形端正，果面光洁，畸形果和沟棱果少；发育充分，肉脆汁多，酸甜适度，果香浓郁；果实新鲜洁净，无尖埃泥物，无外来水分，无萎蔫变色、异味、霉变、腐烂、病虫害、明显碰压伤，无汁液浸出。

产地 荣成草莓产于荣成市中南部崂山、王连、滕家、上庄四个乡镇和街道办事处所属160个行政村，东至崂山街道办事处崂山屯村，西至上庄镇铺里村，南至王连街道办事处南也子口村，北至滕家镇鲍村。

山东省威海市技术规范

产季+日历 · 草莓

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完整数据登记

果品

6 维

三潭枇杷

选购烹饪营养食疗注意

果形圆润，色泽艳丽；果面洁净，茸毛完整，光滑细腻；皮薄肉厚，甜酸适度；柔嫩多汁，细腻化渣，清香爽口。

产地 安徽省歙县新安江流域3个乡镇11个行政村和1个社区。具体包括深渡镇漳岭山村、绵潭村、漳潭村等；坑口乡瀹潭村、金龙潭村、薛坑口村；徽城镇南源口村、南屏村。

安徽省黄山市技术规范

产季+日历 · 枇杷

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果品

5 维

三亚芒果

选购营养食疗注意

果实为椭圆形，果形比其他地区同品种芒果略大，成熟果实为红、黄色带果蜡，色泽鲜艳，新鲜果肉厚。可鲜食和干制，也可加工辣酱系列。

产地 海南三亚市全境。

海南省三亚市技术规范

产季+日历 · 芒果