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宁海白枇杷完整数据
果品浙江省

宁海白枇杷

果实圆形至长圆形；果面淡黄色、锈斑少，皮薄易剥；果肉乳白色，肉质细嫩、入口易化，汁多味鲜、清甜爽口，风味佳美。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

浙江宁海县一市镇、越溪乡、胡陈乡、跃龙街道、桥头胡街道、梅林街道、桃源街道、茶山林场等13个乡镇4个街道1个林场。

登记凭证
AGI
AGI02546
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

5月

官方品质指标
可滴定酸 <=0.4%单果重 35克果重 35克pH值 5.5-7.0
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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

宁海白枇杷，浙江省特产，全国农产品地理标志登记产品（2019年登记）。果实圆形至长圆形；果面淡黄色、锈斑少，皮薄易剥；果肉乳白色，肉质细嫩、入口易化，汁多味鲜、清甜爽口，风味佳美。

外观与品质

品质特征
果实圆形至长圆形；果面淡黄色、锈斑少，皮薄易剥；果肉乳白色，肉质细嫩、入口易化，汁多味鲜、清甜爽口，风味佳美。
风味口感
清香 鮮甜，略帶酸味

选购与储存

选购要点
因果形狀似琵琶而得名；清香 鮮甜，略帶酸味；產自中國淮河以南地區，以安徽「三潭」最為著名；徽州民間有「天上王母蟠桃，地上三潭枇杷」之說；枇杷與櫻桃、梅子並稱「三友」
储存保鲜
温度：适宜储存温度；湿度：适宜湿度；容器：适宜容器；保鲜期：适宜保鲜期

营养成分

每100g可食部（枇杷） · 数据来源：中国食物成分表

9.3g
碳水化合物
0.2g
脂肪
0.8g
蛋白质
41kcal
能量
钾122mg
磷8mg
钙17mg
铜0.34mg
铁0.21mg
镁1.1mg
钠4mg
硒0.06μg
锌0.72mg
烟酸0.3mg
维生素B10.01mg
维生素C8mg
维生素B20.03mg
胆固醇0mg
膳食纤维0.8g
维生素E0.24mg

食疗与注意

食疗功效
能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用；枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺
推荐用量
每次1～2個

食用注意

枇杷仁有毒，不可食用

地理标志详情

登记年份
2019 年
证书持有人
宁海县水果产业协会
保护面积
181,066 公顷
年产量
3,600 吨
登记编号
AGI02546

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

宁海白枇杷

宁海白枇杷

GI
浙江宁波市

果实圆形至长圆形；果面淡黄色、锈斑少，皮薄易剥；果肉乳白色，肉质细嫩、入口易化，汁多味鲜、清甜爽口，风味佳美。

官方公告 第640号（2025-08-13）
可滴定酸 <=0.4%单果重 35克果重 35克pH值 5.5-7.0

主要产地

浙江省

宁海白枇杷产地

浙江省宁波市宁海县

果实圆形至长圆形；果面淡黄色、锈斑少，皮薄易剥；果肉乳白色，肉质细嫩、入口易化，汁多味鲜、清甜爽口，风味佳美。