按产季证据与品类日历,浏览华南5月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实色泽均匀,美观艳丽,圆锥形,大小一致,种子稍凹于果面,果肉橙红,酸甜爽口,风味独特,具有浓郁的香味,深受广大消费者喜爱。
产地 山东省沂南县境内,东至大庄镇,西至张庄镇,南至砖埠镇,北至依汶镇,辖5个乡、街道。
时令日历 · 草莓
涿鹿紫皮大蒜外皮呈紫色,蒜型呈短圆锥型,多为6~8瓣,肥大多汁,气味浓郁、辛辣,休眠期长、耐储运。
产地 河北省张家口市涿鹿县现辖行政区域
时令日历 · 蒜
颗粒饱满,果形硕大,果实呈肾形或宽心脏形,色泽艳丽有光泽,多数品种为鲜红色或紫红色,少数为浅黄色,果肉质地细腻、汁多,口感酸甜、味浓有香气、营养丰富,含有铁、维生素A、B、C及钙、磷等矿物元素,具有较高的食用和药用价值,适口性强。
产地 西安市灞桥区现辖行政区域。
时令日历 · 樱桃
霍城樱桃李外观形似樱桃色如李,故名樱桃李,又俗称野酸梅。果实为小浆果,近球形或椭圆形,微被蜡粉,呈紫黑、紫色、紫红、红色、黄色等多种颜色,粒径~厘米,鲜果单果重.6~9.克,果味酸甜可口,略偏酸性,果汁色泽深红诱人,是提纯上好天然色素的基料。樱桃李是干鲜兼用果品,即可加工成酸梅干,果脯,又是制作饮料、果酱、果酒等保健饮品的上佳原料。
产地 霍城县现辖行政区域
果实圆形,果个整齐,梗洼中广,果梗短,果顶较平,缝合线不明显。果面红色,有光泽,果皮细薄、光滑,果肉蜜黄色,细嫩柔软。味甜,品质佳。
产地 四川省甘孜州泸定县所辖行政区域西南部,包括田坝乡、杵坭乡、烹坝乡、德威乡、冷碛镇、兴隆镇、泸桥镇、加郡乡、岚安乡、得妥乡。
少山红杏果大、扁圆形、肉软质细、香味浓郁、甜而多汁、绯红形美,极适于鲜食。
产地 青岛市城阳区夏庄街道办事处少山社区。
时令日历 · 杏
果大、汁多、味甜。
产地 山东省安丘市石埠子镇现辖孟家旺、柳河峪、保国山等100个行政村。
王官屯京杏果实中大近圆形或卵圆形,直径约5公分,平均单果重38克,最大可达67克。缝合线深而明显,果顶平,梗洼广而浅,果实底色金黄,果面彩色紫红,向阳面有深红色斑点,果面多绒毛,果柄短而粗。果肉橙黄色,肉厚质细中华人民共和国农业部公布而较硬,味甜酸,有香气,汁液多,品质上。果实7月中下旬成熟,果实发育期75-80天。王官屯京杏除鲜食外,还可加工果脯、果干、果酱。杏仁既可食用,又能入药,是外贸出口的传统商品。
产地 阳高县现辖行政区域
香气清高持久,有兰花之香,滋味醇厚鲜爽,汤色碧绿澄明,条索紧细纤秀,色泽翠绿光润。
产地 江西省婺源县现辖行政区域。
时令日历 · 春茶
蒜头外皮净白,色泽一致,蒜瓣饱满,色泽纯正,辛香味浓。
产地 湖北省黄冈市黄州区现辖行政区域
义井甜瓜个体均匀,含糖量高,色鲜、味美,香甜爽口,并有香、脆、沙的独特品味,食用品质好。
产地 山西省忻州市忻府区现辖行政区域
果实近圆形,顶端圆,微凹;缝合线浅,两半部对称;梗洼狭、中深。果皮黄色,阳面具紫红色晕,薄,不易剥离。果肉橘黄色,汁液较多,肉质细软,纤维少,含可溶性固形物10%~13%,总糖8.0%,可滴定酸0.9%,味甜微酸,香气浓,品质上。离核,苦仁。
产地 邹平县现辖行政区域
初熟时果皮鲜红色,充分成熟时果皮紫红乌亮,故名乌皮樱桃,也有人将其称为黑珍珠樱桃。果肉淡黄色,肉质细嫩,爽口化渣,味特甜。有香气,品质极上等。
产地 重庆市巴南区鱼洞街道南部。
大佛龙井茶外形扁平光滑、肥壮挺直,色泽嫩绿,匀净;汤色杏绿明亮;栗香馥郁;滋味醇厚甘爽;叶底肥嫩成朵、匀齐明亮。其典型品质特征“杏绿汤、蜜栗香”。
产地 浙江省绍兴市新昌县现辖行政区域
繁峙大杏品种主要来源于白水杏,所产杏个大肉厚,甘甜多汁,色泽金黄。可溶性糖含量在10~13%之间,可滴定酸在0.69~0.8g/100g之间,可食率在80.0~85%之间,β-胡萝卜素在10.0~11.4mg/kg之间。
产地 繁峙县现辖行政区域
产地 包头市东河区现辖行政区域