海岱蒜

产品特点 海岱蒜蒜皮为紫色，形状规则，形态饱满，蒜头外皮完整；蒜头横径约5-6厘米，单头重约49.66克；去皮后蒜瓣呈白色，肥厚。 海岱蒜味道辛辣。 海岱蒜不易散瓣，耐储藏性较好。 海岱蒜含有大蒜素361毫克/千克、维生素C14.2毫克/100克、铁2.59毫克/100克、锌1.83毫克/100克和硒1.19微克/100克等营养成分。 生长环境 海岱蒜产自内蒙古自治区 包头市 东河区 沙尔沁镇 海岱村 ，其核心种植区位于北纬40°的包头市蔬菜生产核心区 。该区域地处内蒙古高原，海拔约1000米，地理坐标为东经110°13′34″～110°15′06″，北纬40°32′39″～40°33′49″ 。产区为山前洪冲积扇平原，北依 大青山 ，南邻 黄河 畔，黄河一级支流 五当沟 从沙尔沁镇中心地域穿过 。土壤为肥沃的砂质黏土，地下赋存优质天然矿泉水 。因大青山主峰莲花山屹立于北部，有效遮挡并缓解了北部寒流的侵袭，形成了独特的蔬菜生产小气候 。该区域光照时间长，昼夜温差大，有利于植株养分积累 。上述的地理位置、地形、土壤、水质及气候条件，为海岱蒜的生长提供了适宜的自然条件 。 分布范围 海岱蒜的农产品地理标志保护范围为包头市东河区 沙尔沁镇 所辖 海岱村 ，地理坐标为东经110°13′34″～110°15′06″，北纬40°32′39″～40°33′49″。 海岱村蒜种植面积约2100亩，年产量约1155吨。 栽培繁殖 海岱蒜采用地膜覆盖科学种植法，能抑制杂草生长、促进早熟、提前上市。 建立了良种繁育基地，年育苗能力达3.5亿株。 在设施农业大棚覆盖物联网技术，实现土壤墒情、光照强度等数据实时调控。 产品荣誉 2019年9月4日， 中华人民共和国农业农村部 批准对“海岱蒜”实施 农产品地理标志 登记保护。 2025年10月9日， 国家知识产权局 正式对“ 东河区 海岱蒜”予以 地理

登记年份

2019 年

证书持有人

包头市东河区农牧业技术服务推广中心

登记编号

AGI02651

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx