完整数据果品山西省
繁峙大杏
繁峙大杏品种主要来源于白水杏，所产杏个大肉厚，甘甜多汁，色泽金黄。可溶性糖含量在10～13%之间，可滴定酸在0.69～0.8g/100g之间，可食率在80.0～85%之间，β-胡萝卜素在10.0～11.4mg/kg之间。
别名：杏子、杏实、杏桃
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
繁峙县现辖行政区域
登记凭证
- AGI
- AGI02165
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
普通杏（學名：Prunus armeniaca）或杏，是李属李亚属植物，为最常见的栽培杏种；其果实又稱杏子、杏實、杏桃，其果肉、果仁均可食用。
外观与品质
选购与储存
营养成分
每100g可食部（杏仁） · 数据来源：中国食物成分表
23.9g
碳水化合物
45.4g
脂肪
22.5g
蛋白质
578kcal
能量
钾106
磷27
钙97
铜0.8
铁2.2
镁178
锰0.77
钠8.3
硒15.65
锌4.3
维生素B10.08
维生素C26
维生素B20.56
胆固醇0
膳食纤维8
维生素E18.53
地理标志详情
- 登记年份
- 2017 年
- 证书持有人
- 繁峙县农业技术推广中心
- 登记编号
- AGI02165
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
山西省
普通杏[3][4]（學名：Prunus armeniaca）或杏[5][6]，是李属李亚属植物，为最常见的栽培杏种；其果实又稱杏子、杏實、杏桃，其果肉、果仁均可食用。
山西省忻州市繁峙县
繁峙大杏品种主要来源于白水杏，所产杏个大肉厚，甘甜多汁，色泽金黄。可溶性糖含量在10～13%之间，可滴定酸在0.69～0.8g/100g之间，可食率在80.0～85%之间，β-胡萝卜素在10.0～11.4mg/kg之间。