5月时令风物

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蔬菜

5 维

朗县辣椒

选购烹饪搭配营养

郎县辣椒属于地方农家品种，部分果实生长向上，部分果实生长向下。果实较嫩时表面部分呈黑色，成熟过程中逐渐转变成绿色，完全成熟后呈红色。朗县辣椒果味辛辣、硬实、香味浓郁，果型多数呈小牛角型。其中维生素C含量高于一般的辣椒。

产地 朗县全域范围，包括洞嘎镇、朗镇、仲达镇、拉多乡、金东乡、登木乡6个乡镇雅鲁藏布江沿江两岸区域。

西藏自治区林芝市技术规范

产季+日历 · 辣椒（肩季）

🥬

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蔬菜

7 维

丘北辣椒

选购烹饪搭配营养食疗注意

干椒果实细长，呈线形，果皮鲜红色或暗红色，果形微弯，向上微尖，果面油亮光滑，有凹凸，品质香辣，辣而不烈，营养丰富。丘北辣椒香辣可口，味道纯正，营养价值丰富。

产地 文山壮族苗族自治州一市（文山市）七县（丘北县、砚山县、广南县、富宁县、马关县、麻栗坡县、西畴县）共102个乡镇。

云南省文山州技术规范

产季+日历 · 辣椒（肩季）

🍄

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食用菌

6 维

亚东黑木耳

选购搭配营养食疗注意

亚东黑木耳形态为盘子均匀显圆形，颜色深黑色，滑有光感，平。背面绒毛短而少，暗灰色；耳面黑褐色，色鲜、肉厚。弹性好、口感细腻、滑润，营养丰富，风味独特。

产地 西藏自治区日喀则地区亚东县所辖康布乡、上亚东乡、下司马镇、下亚东乡林区。

西藏自治区日喀则市技术规范

产季+日历 · 木耳（肩季）

🥬

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蔬菜

6 维

易贡辣椒

选购烹饪搭配营养食疗

易贡辣椒果实为浆果，鲜椒形状以羊角、牛角、圆锥形居多。未成熟时呈绿色，成熟后呈鲜红色，具有皮薄、香甜、香辣味浓郁的优点。

产地 波密县易贡乡所管辖贡仲村、格通村、沙玛村、江拉村、通加村5个行政村。

西藏自治区林芝市技术规范

产季+日历 · 辣椒（肩季）

🍑

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果品

5 维

永乐艳红桃

选购烹饪搭配营养

个大，呈粉红色，色泽鲜丽，果肉细嫩，果汁美味、汁多口感好，芳香诱人；甜味适中，富含水分、糖分、维生素。

产地 永乐乡7个现辖行政村。

贵州省贵阳市技术规范

产季+日历 · 桃（肩季）

🍵

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茶叶

4 维

马边绿茶

选购营养食疗

马边绿茶扁形茶：扁平挺直，光滑匀齐，色泽绿润，汤色嫩绿明亮，清香高长，滋味鲜醇爽口，叶底嫩匀明亮；条形茶：条索紧细，匀整洁净，嫩绿鲜润，汤色嫩绿明亮，清纯鲜爽，滋味鲜醇甘甜，叶底嫩匀成朵；卷曲茶：条索卷曲，匀整紧洁，灰绿油润，汤色绿明亮，清香持久，滋味醇厚甘润，叶底嫩匀完整。

产地 四川省乐山市马边彝族自治县民建镇、建设乡、苏坝乡、烟峰乡、高卓营乡、沙腔乡、三河口乡、雪口山乡、大竹堡乡、镇江庙乡、下溪乡、荣丁镇、石梁乡、劳动乡、民主乡、老河坝乡、荞坝乡、梅子坝乡、袁家溪乡等19个乡镇159个行政村。

四川省乐山市技术规范

产季+日历 · 春茶（肩季）

🥬

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蔬菜

3 维

遵义朝天椒

选购食疗

遵义朝天椒有锥形椒、指形椒、团籽椒三大类型。因生长时竖立朝天，人们普称为“遵义朝天椒”，遵义朝天椒颜色枣红，具有个小、肉厚、油润透光、品味温醇、香辣协调等特点，且富含多种维生素、矿物质和有机酸，其Vc、干物质、蛋白质、辣椒素、脂肪等含量较多，加工适应性好。

产地 贵州省遵义县南白镇、龙坑镇、三岔镇、苟江镇、三合镇、乌江镇等共31个乡镇现辖行政区域。

贵州省遵义市技术规范

产季+日历 · 辣椒（肩季）

🍑

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果品

2 维

松林桃

选购营养

果形大，近圆形，果洼深，果顶凹，缝合线明显，较对称，梗洼深。果肉底色乳黄色，果面着片状红色。果肉乳白色、果顶近皮处微红色。肉质细脆，纤维少，汁液中等，味甜，有香气。核中大、半离核、浅棕黄色。

产地 四川省德阳市广汉市松林镇、三水镇、新丰镇等17个乡（镇）182个行政村现辖行政区域。

四川省德阳市技术规范

产季+日历 · 桃（肩季）

🍵

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茶叶

道真绿茶

香气清香，浓郁，滋味醇厚，耐泡。

产地 贵州省道真仡佬族苗族自治县现辖行政区域。

贵州省遵义市产品保护技术规范

产季+日历 · 春茶（肩季）

🍵

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茶叶

黄果树毛峰

条索卷曲，紧细，显毫。色泽绿润。茶汤黄绿，明亮。带有板栗香。滋味浓醇。叶底嫩匀成朵，黄绿，明亮。

产地 贵州省安顺市西秀区、平坝县、普定县、镇宁自治县、关岭自治县、紫云自治县、经济技术开发区、黄果树风景名胜区8个县、区现辖行政区域。

贵州省安顺市产品保护技术规范

产季+日历 · 春茶（肩季）

🥬

地标登记登记

蔬菜

界市竹笋

出土时笋壳青黄色，底大头尖身长，呈锥形状：剥开壳后，笋体粗壮，笋色洁白，节与节间距由底部向上部呈递减趋势；纵切面可见中部有横隔和周围笋肉，笋肉又被笋箨包裹；嫩肥短壮，白嫩洁净，有光泽，笋肉鲜嫩、质地细脆。

产地 四川省隆昌市界市镇葛藤村、大河村、花坟村等31个村1个社区。

四川省内江市证明商标

产季+日历 · 笋（肩季）

🍑

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果品

瑞丽芒果

果实外表美观，纤维极少，肉质嫩滑，果汁多，糖分高，果实不带酸味，清香可口，鲜食品质极佳。

产地 瑞丽市姐告边境贸易区、畹町经济开发区2区，勐卯镇等8个乡镇（区）现辖行政区域。

云南省德宏州证明商标

产季+日历 · 芒果（肩季）

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果品

石林血桃

石林血桃成熟早在5月下旬成熟，果形圆正，顶部圆而下端突起，缝合线明显:果实个头大小适中，单果重 100-140g。外形美观，色泽鲜艳，表面 85%以上着红色或花纹红，茸毛短而稀，果皮光滑，无斑点、无裂果:果肉和果汁颜色鲜红，果肉与果皮紧密相连，与果核易分离，用手轻轻一掰，就分为两半:果肉纤维多，刚摘下口感爽脆，放置几天后口感发绵，食之绵软香甜，饱满多汁，味浓甜，适合不同人的口感。

产地 云南省昆明市石林彝族自治县现辖行政区域。

云南省昆明市证明商标

产季+日历 · 桃（肩季）

🍵

地标登记登记

茶叶

水城春茶

扁形茶外形扁平光滑、匀整，隐毫，形似雀舌；色泽绿翠；汤色嫩绿明亮；滋味鲜爽，嫩香持久。卷曲形茶外形条索紧实；色泽灰绿光润；汤色黄绿明亮；栗香高长，滋味醇厚。

产地 贵州省水城县共龙场乡、顺场乡、杨梅乡、纸厂乡、保华镇、蟠龙镇、比德镇、果布戛乡、南开乡、米箩乡、红岩乡、木果镇、营盘乡、玉舍镇、勺米镇、鸡场镇、金盆乡、化乐镇、新街乡、都格镇、平寨乡共21个乡镇现辖行政区域。

贵州省六盘水市产品保护技术规范

产季+日历 · 春茶（肩季）

🍑

地标登记登记

果品

元江芒果

果实长圆，果顶广尖，果肩长弯，梗洼缺，果洼微，果哏突出，果腹稍外挺。果皮色泽黄红具淡红色晕层。果肉黄红色，蜜甜味香，汁多，纤维少。

产地 元江县澧江街道、红河街道、甘庄街道等10个乡镇（街道）现辖行政区域。

云南省玉溪市证明商标

产季+日历 · 芒果（肩季）

🍑

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果品

5 维

昌平草莓

选购烹饪营养食疗

果形端正、饱满，果面光泽亮丽，瘦果分布均匀，果肉质地细腻，口感纯正、香味浓郁，果实硬度较大，耐贮运。

产地 北京市昌平区兴寿镇、崔村镇、小汤山镇、百善镇、南邵镇、沙河镇6个镇现辖行政区域。

北京市昌平区技术规范

产季+日历 · 草莓