5月时令风物

大口蜜桃

大口蜜桃果面光洁，黄白色，阳面霞红；果形近圆形，端正，缝合线浅，果顶平,有果尖；果实较大，；果肉白色，近核处红色，粘核；果实硬脆，耐贮运性好；果肉口感脆甜，风味独特。

产地 钟祥市所辖大口林场、盘石岭林场和石门水库管理区共2个林场1个管理区。

葛家鸡肠子辣椒

葛家鸡肠子辣椒，果型细长弯曲，果面皱褶，果尾带小钩，形似“鸡肠子”，长线型，青熟果嫩绿色，红果颜色鲜亮，辣味香浓，口感好，皮肉不分离食味佳，可鲜食，也可加工剁制。葛家鸡肠子辣椒作为著名地方品种，营养价值极高。

产地 浏阳市葛家镇金源村、玉潭村、新宏村、葛家园村、新建村5个村。

官庄湖西瓜

官庄湖西瓜果实圆球型，果型指数约1.0；花皮，绿底覆墨绿条带，外形美观；沙瓤,味甜,口感好;瓜瓤红色，瓤色均匀一致；单果重约3.5-5.5㎏；果皮厚度约1.0cm，可食率高。商品性好。

产地 钟祥市官庄湖管理区现辖行政区域

广水胭脂红鲜桃

果实肉皮紧密相连，果肉粉红色，近核处白色，肉质松脆，汁液多，糖度高、口感好、味甜微酸、带有糍性，有香气，品质佳。果肉与果核易分离。

产地 广水市杨寨镇、太平乡、李店乡、十里办事处、陈巷镇等14个乡镇现辖行政区域。

华容潘家大辣椒

椒果形有长园筒形、粗牛角形和指形三种；新鲜、清洁、无腐烂、异味、病虫害及机械伤；肉厚，籽少。

产地 湖南省华容县治河渡镇（原潘家乡）、三封寺镇、胜峰乡等六个乡镇。

罗洲冬瓜

罗洲冬瓜呈长圆柱形，瓜长60～90厘米，横径20～30厘米，单瓜重10～15千克；皮色墨绿光亮，果腔直径5～8厘米，肉厚紧实，瓜肉白色，味清香，烹食嫩滑带甜。

产地 湖南省常德市安乡县现辖行政区域

麻城辣椒

麻城辣椒果实外观整齐，色泽光亮，果皮较薄，果肉厚而脆，微辣，味道鲜美。麻城辣椒品质好，营养丰富。

产地 湖北省麻城市现辖行政区域。

双井西瓜

果实圆球型，花皮，覆宽带条纹，外形美观；瓤红色，瓤色一致。果实中等大小，沙瓤、脆、甜，皮薄，可食率高。

产地 湖北省荆门市掇刀区现辖行政区域。

松滋八宝西瓜

果圆皮绿，果大均匀，单瓜重6—8kg，品质优，果肉鲜红，细嫩爽口，含糖量高，口味蜜甜。

产地 松滋市现辖行政区域

桃源鸡

体型高大，体质结实，胸较宽，背稍长。喙坚实呈黑褐色；单冠直立，大而肥厚，呈红色；眼大有神，稍凹陷；公鸡体羽金黄色，尾羽呈黑色，母鸡体羽以麻黄色为主；肤色以白为主，极少数呈黑灰色；胫较长，黑而透明。

产地 桃源县漳江、深水港、车湖垸等40个乡镇现辖行政区域。

榛子薄皮辣椒

产地 宜昌市兴山县现辖行政区域

白关丝瓜

成品的果形为短圆棒形、通体呈玉白色并带有隐纹、有绒毛、瓜蒂突出，果长14-24厘米、果横径6-8厘米、单果重120-180克，肉质紧密、具有独特的清香气。

产地 芦淞区现辖行政区域内

华容芦苇笋

要求芦苇笋具有盐溃芦苇笋固有的色泽和天然香气，滋味纯正爽口而无异味。体态规格呈条状，大小基本一致，无杂质，质量清脆。

产地 华容县现辖行政区域

会同竹笋

会同竹笋呈宝塔形，笋体肥壮，中间有节，笋肉色白厚实，烹食脆嫩鲜香、质地细腻、无涩味。

产地 湖南省怀化市会同县现辖行政区域

靖州杨梅

果实较大，果实肉质多，果核小，果实球形，果顶有放射状沟，直达果实中部，肉柱园钝，有油浸似光泽，其色由红转乌，味甜酸可口。色艳、肉厚多汁、品质优秀。

产地 靖州县坳上、甘棠、大堡子、三秋、艮山口、飞山、铺口、藕团、平茶、新厂、横江桥、江东、寨牙、文溪、渠阳等16个乡镇（管委会）52个村。

桃江竹笋

笋干色淡棕黄，犹如琥珀，且有光泽、笋节紧密，纹路浅细，手折就断，声音脆响。笋壮肉厚，味香质脆，营养价值高，蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、铁、磷、镁、钙、锌、硒含量高。

产地 桃江县现辖行政区域