华容芦苇笋完整数据
蔬菜湖南省

华容芦苇笋

滋味纯正,清脆爽口,营养丰富,无杂质,无异味

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法定产区

华容县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI00196
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

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官方品质指标

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基本介绍

产品特点 感官特征 华容芦苇笋体态规格呈条状,大小基本一致,具有盐溃芦苇笋固有的色泽和天然香气,滋味纯正,清脆爽口,无杂质,无异味。 品质指标 华容芦苇笋营养丰富,含人体所需多种氨基酸和维生素,能开胃促消化,使人体酸碱平衡,缓解疲劳,增强体力抗衰老,具有提高人体免疫力、除寒解毒及防癌抗癌等功效。 《 本草纲目 》记载,芦苇属中草药,有消渴克热等作用。 华容芦苇笋 产地环境 土壤地貌 华容县境内地形地貌分区特征明显,东北部为低山丘陵区,间有溪谷平原,中南部为丘岗区,其余为平原,海拔高度平均在35米以上。 华容县滩洲的形成与 洞庭湖 和江河的演变密切相关,沿长江滩洲属于江河平原,系长江所带泥沙淤积而成,地貌形势是先低后高,由北往南向内倾斜,其坡度在0~3米之间。地面高程由内向外28~33米。土质以沙粘土为主,低洼地区有少许粘土,高处也有沙土。沿洞庭滩洲系 藕池河 带来的泥沙在洞庭湖地区淤积而成,地貌形势内高外低,局部地区中间高,四周低,坡度0~3米,高程海拔28~30米,土质以沙质粘土为主。华容县所有洲土pH值在6.5~7.5之间,土壤肥沃,有机质含量2~4%,适宜芦苇生长。 水文条件 华容县古称“水国”,全县地处湘北 洞庭湖平原 ,长江带绕东,洞庭湖襟掩东南,藕池河自西北角入境,蜿蜒而下,至县境东南入 东洞庭湖 。全县境内河流程总长162.9千米,还有东湖、塌西湖、蔡田湖等内陆湖21处,水库59座。长江和洞庭湖更具有丰富的水资源,涨水为湖,落水为洲,夏秋季江湖高水位利于芦苇生长,冬春江湖低水位利于促进芦苇发芽生长。 气候特征 华容县为北亚热带湿润季风气候,秋冬少雨干旱,春季雨水增多,夏季为梅雨季节,全年四季分明,年降雨量1232.2毫米,年平均气温17.8℃,全年日照时数为1733.7小时,适宜芦苇生长。 炝拌芦苇笋 历史渊源 据史料记载,三国时期 诸葛亮 以芦苇作屏智算华容

外观与品质

品质特征
滋味纯正,清脆爽口,营养丰富,无杂质,无异味
风味口感
滋味纯正爽口而无异味

选购与储存

选购要点
色泽和天然香气,滋味纯正爽口而无异味,体态规格呈条状,大小基本一致,无杂质,质量清脆
储存保鲜
温度/湿度/容器/保鲜期:未提及

烹饪与搭配

煮鱼
经典菜谱
狄笋鲫鱼

食疗与注意

食疗功效
被称为“洞庭虫草”,药食两用

地理标志详情

登记年份
2009 年
证书持有人
湖南省华容县芦苇科技协会
保护面积
634 公顷
登记编号
AGI00196

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

湖南省

滋味纯正,清脆爽口,营养丰富,无杂质,无异味

湖南省岳阳市华容县

要求芦苇笋具有盐溃芦苇笋固有的色泽和天然香气,滋味纯正爽口而无异味。体态规格呈条状,大小基本一致,无杂质,质量清脆。