按产季证据与品类日历，浏览华北4月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
夏庄杠六九西红柿果实扁圆、青肩、浅红，果汁多，果肉沙性，酸甜适中，口感润滑，适于生食。
产地 山东省青岛城阳区夏庄街道现辖行政区域。
登记产季
个均匀，薯型仿锤，椭圆，圆筒，块根表面光滑平整，内外皮层色鲜艳丽漂亮商品率高。
产地 盂县仙人乡30个行政村，有张庄村、狮子神、张万、山西峪、杨家水、石峪良、杨树凹、桑树凹、刁王崖、岺底、里山南、石圪泽、外山南、仙人村、交口、庄上、沙井、又道沟、东庄头、水占、阳坡、石宝、垴上、角雨、会里、东庄、七里峪、北坡、西峪、拦里、30个行政村。
新野甘蓝属于中晚熟秋冬品种，圆球，整齐一致，口感好,没有苦涩味，绿叶层多，颜色深，中芯柱短，卖相好。球型紧密，不易裂球，可以长途运输且内部不会发黑或腐烂。
产地 新野甘蓝地域保护范围为河南省新野县境内。
该品种生长势强，叶片披针形。椒果朝天簇生，花簇封顶。椒果圆锥型，果顶尖而弯曲，似鹰嘴状，属小果型干椒品种，干果紫红色。阳谷朝天椒皮薄、肉厚、色鲜、味辣。
产地 山东省阳谷县高庙王乡。
表面橙黄色，皱缩或较光滑，顶端有圆形的花柱残基，基部略尖，具残存果梗。质较脆，易破开，内表面黄白色，有红黄色丝络，果瓤橙黄色，粘稠，与多数种子粘结成团，具焦糖气，味淡、微酸甜。栝楼果实含皂苷、有机酸、树脂、脂肪油、糖类、色素等。以个整齐、皮厚柔韧、皱缩、色杏黄或红黄、糖性足、不破者为佳。
产地 河南省安阳市现辖行政区域。
个体肥大，柔嫩且肥，贝壳呈长圆柱形，前端稍圆，后端呈截形，背腹面近于平行,一般壳长为壳高的4倍；壳表呈黄绿色，壳顶呈白色。
产地 莱阳缢蛏地域保护范围为山东省莱阳市行政区内沿海水域。
庞各庄金把黄鸭梨果形美观，鸭头状凸起明显、呈棕黄色；平均单果重160克左右；果皮薄，果点小，呈绿黄色，储后果皮呈金黄色，有浓郁的香味；果肉白色，果心小；肉质细脆，风味适口。
产地 庞各庄金把黄鸭梨主要分布在庞各庄镇西南永定河东沿线。
日照绿茶茶具有外形条索卷曲紧结，色泽绿润，内质香高味醇，具有小米汤色、板栗香、叶肉厚、耐冲泡的品质特征。长清茶香气高，滋味浓郁。
产地 山东省日照市东港区、岚山区、莒县、五莲县现辖行政区域。
泗家水红头香椿具有“头大抱拢、色泽红润光亮，味香浓郁、汁多鲜嫩、食后无渣”的优良品质。泗家水红头香椿嫩芽呈红色或紫红色，色泽红润光亮，其头大抱拢，呈小径1～2厘米，大径6～8厘米的锥形，椿叶长椭圆形，叶柄有小绒毛，香气浓郁，汁多鲜嫩、食后无渣的优良品质。
产地 泗家水红头香椿主要分布在门头沟区雁翅镇泗家水沿线。
细、圆、紧、只；内质符合滋味鲜爽、余味回甘的特征。
产地 信阳市下辖浉河区、平桥区、潢川县、光山县、新县、罗山县、商城县、固始县管辖128个产茶乡镇和10个国有茶场。
沂源全蝎全身八爪，一对鳌钳，共十爪。最明显的特征是：两钳八足，色微红。全蝎也是一种高档美味佳肴，营养丰富，食之有防病治病、增强免疫力和抗衰老等功能，备受中外宾客青睐。利用蝎子可加工烹调成上百种美味佳肴。
产地 山东省中部沂蒙山腹地沂源县境内南麻镇、土门镇、鲁村镇等13个乡镇。
赵八洞香椿芽体肥嫩、叶色红艳，油光闪亮、香气浓郁。
产地 山东省章丘市官庄、文祖、垛庄、曹范四乡镇境内。
外形较南方茶硕壮重实，色泽墨绿；香气栗香浓郁；汤色黄绿明亮；滋味鲜爽；叶底绿亮。水浸出物含量高，一般在42%~46%之间，表现为滋味浓的显著特点。
产地 海青茶农产品地理标志地域保护范围为海青镇。
体长柱状，稍侧扁。体半透明，体侧淡绿色，背缘灰黑色，腹侧白色，口大，有犬齿。琅琊玉筋鱼味道鲜美，营养十分丰富。
产地 胶南市所辖琅琊镇。
被毛全身被毛黑色、稀少，背部有鬃毛，皮肤灰色。体型中等，体质健壮，结构匀称紧凑。典型的体型外貌为：“金钱顶，罩耳朵，灰皮稀毛，双脊背”。肉质，肉色红色有光泽，肌肉有弹性，肉质细嫩，味美多汁，食用时香而不腻。
产地 山东省临沂市现辖行政区域。
果实色艳味美，皮薄质细。汁多渣少，酸甜适度，清脆可口，早熟耐贮。
产地 孟津梨农产品地理标志地域保护范围为河南省孟津县境内会盟镇等、乐平镇、送庄镇、白鹤镇、朝阳镇、城关镇、麻屯镇、横水镇、小浪底镇、常袋乡等10个乡镇。
