日照绿茶完整数据
茶叶山东省

日照绿茶

日照绿茶茶具有外形条索卷曲紧结,色泽绿润,内质香高味醇,具有小米汤色、板栗香、叶肉厚、耐冲泡的品质特征。长清茶香气高,滋味浓郁。

别名:苦茗、茶、茗

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

山东省日照市东港区、岚山区、莒县、五莲县现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI01614
GIM 商标
2016491
PGI 产品
2025年第646号
上市与选购时间

4、9月

官方品质指标
粗纤维 <=16.0%pH值 4.5至6.5
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味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

茶,为对茶樹[注 1]的嫩叶与芽进行加工制成的饮品,是全球三大无酒精饮料之一[注 2]。按製作工序,茶主要分爲六大類:綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。

外观与品质

品质特征
日照绿茶茶具有外形条索卷曲紧结,色泽绿润,内质香高味醇,具有小米汤色、板栗香、叶肉厚、耐冲泡的品质特征。长清茶香气高,滋味浓郁。
风味口感
外形条索卷曲紧结,色泽绿润,内质香高味醇,具有小米汤色、板栗香、叶肉厚、耐冲泡的品质特征

选购与储存

选购要点
选用黄山群体、龙井43、福鼎大白、鸠坑中小叶种茶树优良品种;地块背风向阳,坡度在25o以下,土壤pH值4.5至6.5,有机质含量大于1.0%,土层厚度不低于60cm,地下水位在100cm以下;茶苗栽植的最佳时间为3月中、下旬和10月中、下旬;每年4月10日至9月30日为采摘期;特级茶要求一芽一叶初展为主,一芽一叶在10%以下;一级茶要求一芽一叶至一芽二叶初展为主,含一芽二叶在20%以下;二级茶要求一芽二叶至一芽三叶初展为主,含一芽三叶在30%以下;提手采,不应捋采和抓采,保持芽叶完整、新鲜、匀净
储存保鲜
温度:常温;湿度:干燥;容器:密封容器;保鲜期:未提及

营养成分

每100g可食部(茶油) · 数据来源:中国食物成分表

0g
碳水化合物
99.9g
脂肪
899kcal
能量
2mg
8mg
5mg
0.03mg
1.1mg
2mg
1.17mg
0.7mg
0.34mg
维生素E27.9mg

地理标志详情

登记年份
2015 年
证书持有人
日照市茶叶技术推广中心
保护面积
17,667 公顷
登记编号
AGI01614

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

地理标志保护范围
山东省山东省日照市东港区山东省日照市岚山区山东省日照市五莲县山东省日照市莒县

茶,为对茶樹[注 1]的嫩叶与芽进行加工制成的饮品[3],是全球三大无酒精饮料之一[注 2][4]。按製作工序,茶主要分爲六大類:綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶[5]。