安阳栝楼

产品特点 外在感官 （1.1）栝楼 栝楼果实类球形或宽椭圆形，长7—10厘米，直径6—8厘米。表面橙黄色，皱缩或较光滑，顶端有圆形的花柱残基，基部略尖，具残存果梗。质较脆，易破开，内表面黄白色，有红黄色丝络，果瓤橙黄色，粘稠，与多数种子粘结成团，具焦糖气，味淡、微酸甜。栝楼果实含皂苷、有机酸、树脂、脂肪油、糖类、色素等。以个整齐、皮厚柔韧、皱缩、色杏黄或红黄、糖性足、不破者为佳。 安阳栝楼 （1.2）天花粉 天花粉 呈不规则的圆柱形、纺锤形或瓣块状，两端比较尖细，长约8—16厘米，直径1.5—5.5厘米。表面淡黄色，未去净粗皮的部位淡黄棕色，有纵皱纹、细根痕略凹陷的横长皮孔。还质坚实，断面白色或淡黄色，富粉性，横切面可见黄色导管小孔，略呈放射状排列，纵切面可见黄色筋脉纹。无臭，味微苦。其中以块大、均匀、干燥、色白、质坚细腻、纤维少以及粉性足者为佳品。因安阳天花粉生长时间短、成熟快、纵剖面色洁白、粉质良好、无黄色筋脉而多粉，故药用价值大。 内在品质 （2.1）栝楼 栝楼果实含三萜皂甙、类生物碱、有机酸、糖类、树脂及色素等，种子含脂肪油。 栝楼的药用功能主治：清热涤痰、宽胸散结、润燥滑肠。用于肺热咳嗽、咳燥痰粘、痰浊黄稠、胸痹心痛、结胸痞满、乳痈、肺痈、肠痈肿痛、大便秘结、肠燥便秘。润肺化痰、滑肠通便。另外，栝楼籽还可以加工成保健食用油和蛋白饮料，栝楼也是护肤品、天然色素和膳食纤维的重要原料。 （2.2）天花粉（栝楼根） 天花粉（栝楼根）含多量淀粉及皂甙（约1%），并含一种蛋白质，名“天花粉蛋白”。又含多种氨基酸，如瓜氨酸（收率达5.7%）、精氨酸、谷氨酸、丙氨酸、r-氨基丁酸及糖类。 天花粉的药用功能主治：清热生津、消肿排脓，降火润燥。用于热病伤津口渴，胃热伤阴、烦躁口渴、唇舌干燥，消谷善肌、消渴，热毒疮肿、乳痈等症。 清热生津：用于热病伤津口渴，亦可用于肺胃热盛的消渴病。常

登记年份

2010 年

证书持有人

安阳市彰德栝楼专业合作社

保护面积

100 公顷

登记编号

AGI00291

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx