信阳毛尖完整数据
茶叶河南省

信阳毛尖

细、圆、紧、只;内质符合滋味鲜爽、余味回甘的特征。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

信阳市下辖浉河区、平桥区、潢川县、光山县、新县、罗山县、商城县、固始县管辖128个产茶乡镇和10个国有茶场。

登记凭证
AGI
AGI03182
GIM 商标
3047772
PGI 产品
2002年第87号
上市与选购时间

3、4、5、6、7、8、9、10、11月

官方品质指标

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基本介绍

信阳毛尖,产于河南省信阳市的西南山区,如:车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨等。信阳毛尖茶属于绿茶,也是中国十大名茶之一。信阳毛尖茶作为传统名茶,因其外形条索紧秀、圆直有峰、白毫满披而得名“毛尖”,又因产于信阳故名“信阳毛尖”。以“细、圆、光、直、多白毫、香气高爽、回甘悠长、汤色黄绿”的风格著称。在1915年舊金山万国博览会上荣获金奖[來源請求],1959年被誉为中国十大名茶之一。1982年、1986年与1990年被商业部评为全国名茶,1985年荣获国家质量奖银质奖,1990年荣获国家质量奖金质奖,1999年在昆明世界园艺博览会上荣获金奖,2007年在日本世界绿茶大会上荣膺金奖。

外观与品质

品质特征
细、圆、紧、只;内质符合滋味鲜爽、余味回甘的特征。
风味口感
细、圆、紧、只;滋味鲜爽、余味回甘

选购与储存

选购要点
汤色嫩绿、黄绿或明亮;味道清香扑鼻;外形细、圆、光、直、多白毫;色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津
储存保鲜
温度:常温;湿度:干燥;容器:密封容器;保鲜期:无具体说明

食疗与注意

食疗功效
生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
信阳市农产品质量安全检测中心
登记编号
AGI03182

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

地理标志保护范围
河南省河南省信阳市浉河区河南省信阳市平桥区河南省信阳市罗山县河南省信阳市光山县河南省信阳市新县河南省信阳市商城县河南省信阳市固始县河南省信阳市潢川县

信阳毛尖,产于河南省信阳市的西南山区,如:车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨等[1]。信阳毛尖茶属于绿茶,也是中国十大名茶之一。信阳毛尖茶作为传统名茶,因其外形条索紧秀、圆直有峰、白毫满披而得名“毛尖”,又因产于信阳故名“信阳毛尖”。以“细、圆、光、直、多白毫、香气高爽、回甘悠长、汤色黄绿”的风格著称。在1915年舊金山万国博览会上荣获金奖[來源請求],1959年被誉为