4月时令风物

灞桥樱桃

颗粒饱满，果形硕大，果实呈肾形或宽心脏形，色泽艳丽有光泽，多数品种为鲜红色或紫红色，少数为浅黄色，果肉质地细腻、汁多，口感酸甜、味浓有香气、营养丰富，含有铁、维生素A、B、C及钙、磷等矿物元素，具有较高的食用和药用价值，适口性强。

产地 西安市灞桥区现辖行政区域。

福山大樱桃

果实个大、外观艳丽，颜色分为红、黄、紫等，晶莹透亮，色泽诱人。

产地 山东省烟台市福山区所辖回里、门楼、张格庄、等6个乡镇共计231个行政村。

霍城樱桃李

霍城樱桃李外观形似樱桃色如李，故名樱桃李，又俗称野酸梅。果实为小浆果，近球形或椭圆形，微被蜡粉，呈紫黑、紫色、紫红、红色、黄色等多种颜色，粒径～厘米，鲜果单果重.6～9.克，果味酸甜可口，略偏酸性，果汁色泽深红诱人，是提纯上好天然色素的基料。樱桃李是干鲜兼用果品，即可加工成酸梅干，果脯，又是制作饮料、果酱、果酒等保健饮品的上佳原料。

产地 霍城县现辖行政区域

少山红杏

少山红杏果大、扁圆形、肉软质细、香味浓郁、甜而多汁、绯红形美，极适于鲜食。

产地 青岛市城阳区夏庄街道办事处少山社区。

石埠子樱桃

果大、汁多、味甜。

产地 山东省安丘市石埠子镇现辖孟家旺、柳河峪、保国山等100个行政村。

王官屯京杏

王官屯京杏果实中大近圆形或卵圆形，直径约5公分，平均单果重38克，最大可达67克。缝合线深而明显，果顶平，梗洼广而浅，果实底色金黄，果面彩色紫红，向阳面有深红色斑点，果面多绒毛，果柄短而粗。果肉橙黄色，肉厚质细中华人民共和国农业部公布而较硬，味甜酸，有香气，汁液多，品质上。果实7月中下旬成熟，果实发育期75-80天。王官屯京杏除鲜食外，还可加工果脯、果干、果酱。杏仁既可食用，又能入药，是外贸出口的传统商品。

产地 阳高县现辖行政区域

永济大樱桃

义井甜瓜个体均匀，含糖量高，色鲜、味美，香甜爽口，并有香、脆、沙的独特品味，食用品质好。

产地 山西省忻州市忻府区现辖行政区域

张高水杏

果实近圆形，顶端圆，微凹；缝合线浅，两半部对称；梗洼狭、中深。果皮黄色，阳面具紫红色晕，薄，不易剥离。果肉橘黄色，汁液较多，肉质细软，纤维少，含可溶性固形物10％～13％，总糖8.0％，可滴定酸0.9％，味甜微酸，香气浓，品质上。离核，苦仁。

产地 邹平县现辖行政区域

繁峙大杏

繁峙大杏品种主要来源于白水杏，所产杏个大肉厚，甘甜多汁，色泽金黄。可溶性糖含量在10～13%之间，可滴定酸在0.69～0.8g/100g之间，可食率在80.0～85%之间，β-胡萝卜素在10.0～11.4mg/kg之间。

产地 繁峙县现辖行政区域

富民杨梅

富民杨梅果实大小中等、均匀，果面颜色乌紫红色、有光泽，形状为圆球形，果底平、缝合线不明显、果蒂小，酸甜适中，果肉紫红色、肉柱发育好、汁液多、具香气，核小，营养丰富。富民杨梅成熟早，耐贮运，营养价值高，果实中含糖高，富含多种维生素。

产地 云南省富民县境内，辖5镇1个街道办事处：罗免镇、赤就镇、款庄镇、东村镇、散旦镇和永定街道办事处。

海岱蒜

产地 包头市东河区现辖行政区域

南口供佛杏

果形端正个大，整齐度高。色泽鲜艳，呈淡黄色，果实阳面有桔红色斑点，平均单果重89克，最大达136克。果肉细腻味香，果汁充沛，酸甜爽口，杏仁甜，离核。

产地 张家口市阳原县现辖行政区域

秦州大樱桃

果体大、色泽艳、口感好、风味香、无污染、耐贮运。

产地 主要分布在市区北郊罗玉沟流域、藉河流域和南沟河流域川区和浅山区。

荣成大樱桃

果实个大，色泽鲜艳、晶莹美丽，颜色分为红、黄、紫等，红如玛瑙，黄如凝脂；柔软多汁、酸甜可口，鲜食风味极佳，低温保存效果更好；营养丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。被誉为“果中珍品”、“水果之冠”，具有极高的营养价值和商品价值。

产地 山东省荣成市中南部崂山、王连两个街道和滕家、上庄两个镇所属160个行政村。

乳山樱桃

乳山大樱桃果实大，色泽有紫红色、玫瑰红色、淡黄色，近圆形或卵圆形，有的肉软皮薄，有的肉质脆硬。小樱桃果实心脏形、肾形或圆形，果皮光泽亮丽，果肉厚，食用率高。樱桃酸甜可口，口味佳，风味好。

产地 乳山市所辖行政区域，辖12个镇360个行政村。

山亭火樱桃

果形呈肾脏形、果实色泽呈紫红色、果肉厚、酸甜可口、耐储运。

产地 山东省枣庄市山亭区水泉镇现辖行政区域。