完整数据果品山东省
荣成大樱桃
果实个大,色泽鲜艳、晶莹美丽,颜色分为红、黄、紫等,红如玛瑙,黄如凝脂;柔软多汁、酸甜可口,鲜食风味极佳,低温保存效果更好;营养丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。被誉为“果中珍品”、“水果之冠”,具有极高的营养价值和商品价值。
别名:莺桃、含桃、车厘子、荆桃
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
山东省荣成市中南部崂山、王连两个街道和滕家、上庄两个镇所属160个行政村。
登记凭证
- AGI
- AGI00719
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。
官方品质指标
可溶性固形物 >=14%单果重 13克果重 13克pH值 4.5-7.5
基本介绍
桃(學名:Prunus persica)是源自中国,蔷薇科李属的一种植物,花可以观赏,果实多汁,作为水果,可以生食或製桃脯、罐头等,核仁也可以食用。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
制作蛋糕馅饼烩水果汤菜以及甜味或者咸味沙司中使用
营养成分
每100g可食部(樱桃) · 数据来源:中国食物成分表
10.2g
碳水化合物
0.2g
脂肪
1.1g
蛋白质
46kcal
能量
钾232
磷27
钙11
铜0.1
铁0.4
镁12
锰0.07
钠8
硒0.21
锌0.23
烟酸0.6
维生素B10.02
维生素A18
维生素C10
维生素B20.02
胆固醇0
膳食纤维0.3
维生素E2.22
地理标志详情
- 登记年份
- 2011 年
- 证书持有人
- 荣成市绿色食品办公室
- 保护面积
- 400 公顷
- 年产量
- 3,000 吨
- 登记编号
- AGI00719
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
山东省
桃(學名:Prunus persica)是源自中国,蔷薇科李属的一种植物,花可以观赏,果实多汁,作为水果,可以生食或製桃脯、罐头等,核仁也可以食用。
山东省威海市荣成市
果实个大,色泽鲜艳、晶莹美丽,颜色分为红、黄、紫等,红如玛瑙,黄如凝脂;柔软多汁、酸甜可口,鲜食风味极佳,低温保存效果更好;营养丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。被誉为“果中珍品”、“水果之冠”,具有极高的营养价值和商品价值。