按产季证据与品类日历,浏览华北3月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实发育充分,果个大,缝合线侧丰满,蜡质层厚,光泽鲜艳闪亮,酸甜可口,风味纯正,肉厚多汁,果肉硬度高。
产地 大连市现辖行政区域,南至旅顺口区铁山街道张家村,北至庄河市仙人洞镇天门山村,西至旅顺口区双岛湾街道大甸子村,东至庄河市栗子房镇大邵村。
登记产季
大路黄花花蕾长,花蕊七根,鲜品肉质肥厚、嫩黄、清香;干品长条形、浅黄色,香味浓郁、口感回甜。
产地 璧山区大路街道现辖行政区域。
砀山酥梨果实近圆柱形,顶部平截稍宽,果皮为绿黄色,贮后为黄色;果点小而密;果心小,果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜。
产地 砀山县及萧县所属新庄镇、杨楼镇、刘套镇现辖行政区域。
果实短牛角形,顶端稍尖,表面光滑鲜亮,辣味强,回味香,鲜果实呈绿色或金黄色,干果实呈金黄色。
产地 四川省得荣县现辖行政区域。
外观,体型硕大,体态丰满,体纹明显,色泽鲜艳,无黑斑,脐上部无胃印。活力,螯足与躯体连接紧密,不松驰下垂。鳃丝,鳃丝清晰,白色或微褐色,无异物。组织,体形肥满,腹部紧贴中央沟,手指压腹部有坚实感,肉质紧密有弹性,不易剥离,蟹黄凝固不流动。气味,具鲜活蟹固有鲜、腥气味,无异味。
产地 黄海北部鸭绿江口渔场和园山渔场,包括18渔区、19渔区、32个渔区2、3、6小区和33渔区。
品质高端,特色奇绝,外形匀整紧索,色泽灰绿油润,栗香高长沁脾,滋味鲜爽润喉,汤色黄绿锃亮,叶底嫩绿耐泡
产地 地理标志证明商标:贵州省凤冈县永安、新建、土溪、绥阳、龙泉、花坪、石径、永和、王寨、何坝、进化、琊川、峰岩、天桥共14个乡镇现辖行政区域。 地理标志产品:贵州省凤冈县现辖行政区域。 农产品地理标志:贵州省凤冈县永安镇、新建镇、土溪镇、绥阳镇、花坪镇、龙泉镇、永和镇(党湾村除外)、蜂岩镇、进化镇、琊川镇、何坝镇、石径乡等12个乡镇现辖行政区域。
茎瘤芥呈近圆球形或椭圆球形,具有光泽,皮薄。无病虫害,机械损伤或冻伤。
产地 重庆市涪陵区现辖行政区域。
富民茭瓜是一种常见的水生蔬菜,是禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分,外披绿色叶鞘,食用部分为三节圆柱状,形似鸡腿,色黄白色,光滑,有光泽,肉质肥嫩,细密紧实,呈黄白色,纤维素少,无黑点。
产地 富民茭瓜产于云南省富民县境内。
叶鞘光滑,节间由下至上逐步变短;叶舌质硬;叶片线状披针形。果实成熟时,总苞坚硬具珐琅质,卵形或卵状球形,内包颖果;颖果种仁宽卵形或长椭圆形。表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另一端较宽而微凹,有淡棕色点状种脐。背面圆凸,腹面有1条罗宽而深的纵沟。腹面有一条罗宽而深的纵沟。质坚实,表面乳白色,光滑,味微甜。高良苡芢米外观色泽好、内在品质优,营养价值高,即可食用也可药用。
产地 云南省师宗县高良乡和五龙乡境内。
果皮黄绿色、果面平滑、果肉白色,果心小,肉质细嫩,松脆多汁,酸甜可口。
产地 辽宁省黑山县英城子乡、新立屯镇、芳山镇、八道壕镇、太和镇、白厂门镇、镇安乡、无梁殿镇、薛屯乡、胡家镇等10个乡镇。
蒜外皮呈白色,辣味浸,耐,耐贮藏。含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,鲜蒜头中硒含量达到0.085毫克/千克
产地 广饶县现辖行政区域
时令日历 · 蒜(肩季)
花官蒜薹脆嫩,无粗老纤维,条长,上部浓绿,基部嫩白,尾端不黄,不烂、不蔫,口感香、耐储藏;含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物,鲜蒜中硒含量达到0.077毫克/千克。
色泽正常,叶、茎、花蕊:淡黄色;花:桔黄色;叶柄:浅白色。新鲜、清洁、无腐烂、烧心、异味、冻伤、病虫害及机械伤;质地细嫩,手感柔软,微甜爽口,味道鲜美。
产地 华容县护城乡、新河乡、胜峰乡等13个乡镇现辖行政区域。
佛手是一种很特殊的果实。整个果实就由外果皮(黄色层)和中果皮(白色层)组成。佛手指形清晰舒展,果皮金黄色、果肉玉白色;味微苦而甘,气辛香浓郁持久,果实质地饱满。
产地 金华市范围内市直及金华经济开发区、婺城区、金东区、兰溪市、东阳市、义乌市、永康市、浦江县、武义县、磐安县所属151个乡、镇(街道)
呈黑褐色或黑色,无普通大蒜的刺鼻味道,入口酸甜可口。营养价值较高
产地 山东省济宁市金乡县现辖行政区域
白皮,头大瓣齐,皮薄如纸,粘辣清香,营养丰富。每百克含维生素A大于5.5毫克,每百克含钙小于45毫克。
产地 山东省菏泽市巨野县现辖行政区域