得荣树椒

产品特点 品质特性 得荣树椒是一种独特的辣椒品种，椒果肉薄，营养丰富，辣味浓烈，色泽金黄，且香辣味纯正，口感好，具有特有的香辣风味和保健作用，较其它辣椒品种具有食后不伤肠胃，有开胃健脾、散寒，增进食欲的作用，曾入藏药。 得荣树椒，俗称“树子辣椒”、“树海椒”、又名“太阳谷树辣椒”，头年以种子育苗移栽，当年开花结果，在得荣特殊的地理和气候条件下，可以露地越冬，经冬不死，每年春季又可发生新芽开花结果，植株高可达数米，分枝能力强，耐旱性、抗病能力强。叶片披针形。—般在3月份开花结果，4月份采摘青椒，7月份陆续成熟，可持续采摘到12月份，亩产一般能达到800公斤。果实短角形，顶端稍尖，果梗向上，成熟前深绿色，表面光滑，单果重2—3克，成熟后果实金黄或红色鲜亮，干果百粒重68克左右。因头年生果实较大，以后果实逐年减小，而辣味逐年增加，其树干木质化，形成小树故称树椒，是多年生植物，寿命可长达上百年。 得荣树椒 营养价值 2001年12月，经 华西医科大学 和四川省食品工业研究所检验，得荣树椒不仅富含 胡萝卜素 ， 硫胺素 、 核黄素 、维生素E、钙、磷、铁、锌以及十余种氨基酸等对人体有益物质，更含有普通辣椒不曾含有的 硒 ，且含钙量是普通辣椒的20倍。钙和硒都是人体必需的微量元素，对于人体生长发育有着至关重要的作用。人体骨骼和牙齿的生长发育主要靠钙，从食物中摄取适量的钙是身体良好发育的关键，而硒可以清除人体内产生的过多的活性氧自由基，表现出明显的抗衰老性。硒还可激活免疫系统，能有效提高机体的免疫力，是部分重金属元素的天然解毒剂，同时有利于维持心血管系统正常的结构和功能，预防动脉硬化与冠心病的出现，并对多种原因引起的高血压有调节任用。 得荣树椒 产地环境 得荣县位于 四川省 甘孜藏族自治州 南部，川、滇、藏三省（区）结合部，北部与本州巴塘、乡城县相连，东南与云南省中旬县相邻，西南与云南省

登记年份

2020 年

证书持有人

得荣县农业技术推广和土壤肥料站

登记编号

AGI03248

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx