按产季证据与品类日历，浏览华中2月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
其基部形似喇叭头，质地脆嫩，味甜，纤维少。
产地 武汉市洪山区所辖洪山街道、九峰街道、青菱街道、花山街道、八吉府街道、左岭街道、天兴乡等7个街道、乡59个村。
登记产季
盐清加工后的芥菜产品色泽呈微黄色，微酸、纯正爽口、无泥沙、虫卵等杂质，质地柔软，存在不同程度的辛辣味
产地 华容县护城乡、新河乡、幸福乡、团洲乡、插旗镇、操军镇等13个乡镇。
双莲荸荠外形椭圆，皮薄呈红褐色，上部顶端有数个聚生芽，比一般普通荸荠要长一些，芽长约3—4cm，下端脐部较平或凸出，味甜肉质脆嫩，细嚼无渣，单个重20克左右。
产地 湖北省当阳市现辖行政区域。
洪湖界牌黄豆呈椭圆形，皮薄色黄，种皮光滑，黑褐色种脐明显；所制豆浆浆色纯白、口感醇厚、浆香浓郁、质地鲜嫩。洪湖界牌黄豆高蛋白、低脂肪、富含氨基酸。
产地 湖北省洪湖市螺山镇（原界牌区，1990年后改为现名）辖区16个行政村。
色泽正常，叶、茎、花蕊：淡黄色；花：桔黄色；叶柄：浅白色。新鲜、清洁、无腐烂、烧心、异味、冻伤、病虫害及机械伤；质地细嫩，手感柔软，微甜爽口，味道鲜美。
产地 华容县护城乡、新河乡、胜峰乡等13个乡镇现辖行政区域。
七里湖萝卜呈长圆形，白色，形态匀称，圆润，表皮光滑，肉质细嫩,多汁,不糠心，不开裂；生吃清脆爽口，少辛辣味。七里湖萝卜品质独特，水份充足，营养丰富，润肺凉心。
产地 钟祥市旧口镇灯塔村、刘湖村、熊桥村等31个村。
生烟外观：茎叶角度较小，叶片较窄而厚，筋脉细，呈阔椭圆形；叶柄生毛，露浸不拖头；易退青变黄，水分含量少；颜色深黄，色度饱满，油分充足，组织细致，厚薄适中，成熟度好，填充力强，弹性好，香味充足。成品烟叶：香气浓郁，手揉叶呈麸片状，燃烧性好，燃烧后灰呈洁白；吸味饱满，劲头足，刺激性小；含糖量适中，化学成分协调；烟气柔和、细腻，余味舒适纯净，浓劲比协调，配伍性好，工业可用性强。
产地 湖北省丹江口市所辖均县镇、习家店镇、蒿坪镇、石鼓镇等4个镇、计46个行政村。
条索紧细、匀齐，色泽乌润，滋味醇厚鲜甜。
产地 湖北省利川市毛坝镇、沙溪乡、凉雾乡等15个乡镇、街道办事处、开发区现辖行政区域。
产地 宜都市全境包括(红花套镇、高坝洲镇、姚家店镇、五眼泉镇、聂家河镇、潘家湾土家族乡、王家畈乡、松木坪镇、枝城镇、陆城街道办事处)。
北山梅果大、肉厚、核小，皮薄有光泽，肉质脆嫩多汁，酸度高，酸中带甜，香气浓郁。
产地 湖南省长沙县北山镇福高村、明月山村、石常村、牌楼村、北山村、新云村、福安村、新中村、蒿塘社区、荣合桥社区、新桥社区11个村（社区）。
果实扁圆形或扁圆形略带短颈，果皮色泽介于橘黄与橘红色之间，果皮薄，肉质细嫩化渣，风味浓，香气宜人，果面较粗糙，油胞稍凹陷，耐贮运，贮藏后风味更佳。
产地 湖北长阳土家族自治县龙舟坪镇、磨市镇、渔峡口镇、资丘镇、鸭子口乡、都镇湾镇、高家堰镇等7个乡镇61个村。
“随州泡泡青”在外形上呈扁平塌地或半塌地状态生长，正面叶色浓绿，背面嫩绿色，卵圆形，叶面皱缩，肥厚，较多泡状隆起。
产地 湖北省随州市曾都区东城、西城、南郊、北郊、万店、何店、淅河及随县安居、厉山、新街等16个乡镇现辖行政区域。
顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基，尾端有脐痕。英山天麻干燥块茎外呈不规则扁长条形，皱缩而稍弯曲；表面黄白色至黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。质坚硬，不易折断，断面较平整，黄白色至淡棕色，角质样，气微，味甜。
产地 湖北省英山县所辖温泉镇、红山镇、孔坊乡等13个镇（林场）313个行政村。
青荷藕：节间长圆筒形，略呈方形，面上有一平缓凹槽。藕皮白色、味甜、肉嫩质脆、化渣、水分足。老熟藕：节间长圆筒形，略呈方形，面上有一平缓凹槽。藕皮色浅黄白色、味淡、肉质硬、咀嚼渣多、水分较少。
产地 湖北省浠水县巴河镇芝麻湖水域高湖村、许咀村、万寿村等6个村现辖行政区域。
体形粗短。鲜体背部青灰色，光泽鲜亮，呈半透明体状。壳薄肉满，鲜肉呈玉白色，肉质紧密，口感细腻鲜嫩。
产地 湖北省丹江口市均县镇、六里坪镇、习家店镇等12个乡镇办事处区现辖行政区域。
表皮光滑、白色或淡黄白色，粉糯甜脆，口味清甜。
产地 湖北省汉川市麻河镇、刘家隔镇、新堰镇、垌冢镇、沉湖镇、分水镇等共17个乡镇街道办事处、农场区现辖行政区域。
