巴河莲藕地标登记
GI湖北黄冈市综合评分 85

巴河莲藕

青荷藕:节间长圆筒形,略呈方形,面上有一平缓凹槽。藕皮白色、味甜、肉嫩质脆、化渣、水分足。老熟藕:节间长圆筒形,略呈方形,面上有一平缓凹槽。藕皮色浅黄白色、味淡、肉质硬、咀嚼渣多、水分较少。

编号 SINOGI01499 · 蔬菜 / 莲藕

巴河莲藕 配图 2

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

湖北省浠水县巴河镇芝麻湖水域高湖村、许咀村、万寿村等6个村现辖行政区域。

登记凭证
GIM 商标
12247932
PGI 产品
2010年第30号
数据编号
SINOGI01499
上市与选购时间

1|2|3|4|7|8|9|10|11|12

官方品质指标
pH值 6.7至7.3

产地范围

湖北省浠水县巴河镇芝麻湖水域高湖村、许咀村、万寿村等6个村现辖行政区域。

品质特征

青荷藕:节间长圆筒形,略呈方形,面上有一平缓凹槽。藕皮白色、味甜、肉嫩质脆、化渣、水分足。老熟藕:节间长圆筒形,略呈方形,面上有一平缓凹槽。藕皮色浅黄白色、味淡、肉质硬、咀嚼渣多、水分较少。

详细介绍

巴河莲藕产区一浠水县,位于湖北省东南部,长江中游北岸,大别山南麓。属亚热带季风性湿润气候,境内太阳辐射的季节差别大,气候的显著特征是冬季低温少雨,夏季炎热多雨,秋季凉爽干燥,春季温度多变,一年四季分明。年平均气温为16.9℃,年降水量在1350mm左右。是著名爱国诗人、学者、民主斗士闻一多先生的故乡,也是陈潭秋董必武、邓小平、李先念等老一辈无产阶级革命家战斗和生活过的地方。版图面积1949.3Km²,乃自古素有七省通衢之要道。地形主要有低山、丘陵、平原三种类型,素有“三山六丘一平原,田园水面在其间”之说。全县有浠河、巴河、蕲河、策湖、望天湖五大水系,均属长江水系,境内三大河流均为山溪性河流。“巴河莲藕产区地处浠水县西南滨江地带,长江支流巴水河汇入长江所在地。土壤具有典型的南北过度的黄棕壤特征,西南湖泊低洼地,因襟江带河,土壤母质主要以河流冲积沉淀为主,土层深厚。土壤有机质含量达2.21%、PH值6.7~7.3、碱解氮102mg/Kg、有效磷10.3mg/Kg、速效钾68mg/Kg。产区周边环境无任何工业污染,水质达到了国家地表水二类水质标准。独特的地理环境孕育了名扬天下的巴河莲藕,中国科学研究院武汉植物研究所1983年编著的《中国莲》一书中,按照植物分类学将产自芝麻湖的巴河莲藕以“芝麻湖藕”单列为藕莲品种之一。藕身呈长圆筒形,略呈方形,面上有一平缓凹槽,表皮白色,滋润如玉,无铜锈斑纹。每支藕一般为三节,节间粗壮,平均节长20cm。嫩藕味甜、质脆、化渣、水分足;清炒做菜熟而不黑;老熟藕炖煮,具有易粉、汤白、味甜、质地绵粉、香气浓厚等特点。经检测检测,23项指标均符合国家相关标准要求,其中9项农残指标均未检出。以巴河莲藕为主要原料的黄州“蜜汁甜藕”、“藕粉丸”等已分别编入《中国菜谱》、《中国小吃》。

注册登记信息

GIM 商标12247932
PGI 产品2010年第30号

官方文档

共 3 份 · 点击标题展开全文

巴河莲藕 地理标志产品质量技术要求
(一)品种。   芝麻湖藕。   (二)立地条件。   丘陵性湖沼平原的自然湖区,土壤为砂质壤土或粘壤土,耕作层厚25cm以上,有机质含量≥2.21%,pH值6.7至7.3。    (三)栽培管理。   1.施基肥:每667m2施优质有机肥2000kg以上。   2.定植:定植期3月中旬至4月下旬。单支种藕至少具有3个节和1个顶芽。种藕采挖后湿  润保存,10天内定植。每667 m2用种300Kg以下,均匀下种,定植深度5cm至10cm。   3.水深调节:定植期至萌发期水深5cm至30cm,立叶出现后水深不超过100cm。   4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。   (四)采收与贮存。   青荷藕7月中旬至8月上旬采收,老熟藕8月中旬至翌年4月采收。采挖后,可以产品带泥,用细潮砂层埋贮藏,保鲜期为15天。   (五)质量特色。   1.感官特色:   (1)青荷藕:主藕长75 cm左右,3至4节,节间长13至18 cm,横径6至8 cm,节间长圆筒形,略呈方形,面上有一平缓凹槽。子藕2至3支。藕皮白色、味甜、肉嫩质脆、化渣、水分足。   (2)老熟藕:主藕长90 cm左右,4至5节,节间长13 cm至18 cm,横径6 cm至8 cm,节间长圆筒形,略呈方形,面上有一平缓凹槽。子藕3至4支。藕皮色浅黄白色、味淡、肉质硬、咀嚼渣多、水分较少。    2.理化指标: 类别 | 水分 | 可溶性糖 | 淀粉 | 粗蛋白 | 青荷藕 | ≥92% | 1-2.3% | ≤3% | 0.5-2% | 老熟藕 | ≤92% | ≥2.3% | 3-10% | ≥2% | 注:老熟藕淀粉含量8月下旬开始迅速增加,9月中旬接近最高值,至10月上中旬达到最高值。 |   3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。   (来源:国家质量监督检验检疫总局2010年第30号公告 2010年4月6日)
湖北省知识产权局发布了 省知识产权局关于公布地理标志专用标志使用人名单(第3批)的通知
2020年11月10日,湖北省知识产权局发布了 《省知识产权局关于公布地理标志专用标志使用人名单(第3批)的通知》。   根据《地理标志专用标志使用管理办法(试行)》和《国家知识产权局办公室关于做好地理标志专用标志使用管理有关工作的通知》(国知办函保字〔2020〕250号)有关规定,经国家知识产权局地理标志保护数据管理系统核验,省知识产权局对我省符合新版专用标志使用要求的“武汉汉绣艺术有限公司”等41家地理标志证明商标被许可人或地理标志集体商标集体成员名单(见附件)予以公布,专用标志下载口令以纸质件形式统一下发至各市(州)知识产权局。   各地知识产权管理部门要及时跟进指导相关使用人下载印制使用新版专用标志,强化地理标志专用标志监督检查力度,统筹推进地理标志商标和地理标志产品换标工作,加速完成商标使用许可备案和标准制定工作,克服困难,主动作为,提升专用标志换标覆盖率和使用率。相关使用人要严格遵守专用标志使用管理规定,依法依规印制使用专用标志,主动及时向当地知识产权管理部门报告年度专用标志使用管理情况,确保年底前完成新版专用标志的市场化投放使用,助推我省地理标志高质量发展。   湖北省知识产权局关于公布地理标志专用标志使用人名单(第3批)的通知可见相关链接http://zscqj.hubei.gov.cn/fbjd/tzgg/202011/t20201110_3023567.shtml。   更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网(https://www.sinogi.cn/)或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。
巴河莲藕 地理标志集体商标管理规则
(来源:商标局地理标志集体商标公告 2014年2月20日)

上市时间

上市月份
1|2|3|4|7|8|9|10|11|12

信息综合自公开地理标志登记资料(GI)