按产季证据与品类日历,浏览华南2月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
桐庐雪水云绿茶为外形单芽针形,色泽嫩绿,汤色清澈明亮、香气清香持久,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿完整,冲泡后于杯中婷婷玉立,具有独特的内在品质与观赏美感。富含茶多酚、氨基酸类化合物。
产地 浙江省桐庐县行政范围内新合乡、钟山乡、百江镇、合村乡、分水镇、瑶琳镇、横村镇、富春江镇、风川镇等9个乡镇59个村。
产季+日历 · 春茶(肩季)
香气清香,浓郁,滋味醇厚,耐泡。
产地 贵州省道真仡佬族苗族自治县现辖行政区域。
萝卜根直,无歧根、根毛及裂根,表皮光滑心细,外观鲜红。肉质脆嫩紧密,生食略带甜味,清香脆嫩。
产地 四川省绵阳市游仙区凤凰乡木龙村现辖行政区域。
产季+日历 · 萝卜(肩季)
卷曲形茶外形紧细卷曲;色泽匀整润绿;香气浓郁、持久;汤色黄绿明亮;滋味醇厚、鲜浓。扁平
产地 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县莲城街道、东观街道、长流乡、中营镇、花贡镇、茶马镇、光照镇、鸡场镇、三宝彝族乡、沙子镇、碧痕镇、大厂镇、安谷乡、紫马乡等14个乡(镇、街道)现辖行政区域。
扁形茶外形扁平光滑、匀整,隐毫,形似雀舌;色泽绿翠;汤色嫩绿明亮;滋味鲜爽,嫩香持久。卷曲形茶外形条索紧实;色泽灰绿光润;汤色黄绿明亮;栗香高长,滋味醇厚。
产地 贵州省水城县共龙场乡、顺场乡、杨梅乡、纸厂乡、保华镇、蟠龙镇、比德镇、果布戛乡、南开乡、米箩乡、红岩乡、木果镇、营盘乡、玉舍镇、勺米镇、鸡场镇、金盆乡、化乐镇、新街乡、都格镇、平寨乡共21个乡镇现辖行政区域。
“埋头籽”呈长腰鼓型;“悬头籽”呈长筒型。皮薄,雪白光滑。肉质细密、口感脆嫩、无渣。
产地 江西省信丰县现辖行政区域。
果实倒卵形,突起短颈,果皮黄橙色,果实极晚熟、抗逆性强;囊壁极薄而软,果肉饱满、肉质脆甜多汁、细嫩化渣。
产地 四川盐亭县现辖行政区域。
产季+日历 · 柑橘(肩季)
芳林马蹄球茎扁园形,顶芽粗壮稍尖,脐稍凹,皮红褐色,表皮光滑,有光泽,有圆环节5-6个,单球重25-42g,横径3.9-4.8㎝,球茎高2.5-3.1㎝,肉白色,质地细嫩,味甜多汁,鲜食渣少,可食率80%,较耐贮藏。
产地 广西省贺州市平桂管理区区域内。
登记产季
灌阳雪梨果大质优、外形美观、果皮薄、肉质细嫩、汁多风味浓、香甜可口、清脆化渣、果心小、可食率高。
产地 灌阳县灌阳镇、黄关镇、新街乡、新圩乡、水车乡、文市镇、观音阁乡、洞井乡、西山乡等9个乡镇,其中主产地是灌阳镇、黄关镇、文市镇和新街乡。
荔浦马蹄球茎扁圆形,顶芽钝而粗,脐稍凹,皮红褐色,表皮光滑,肉白色,质地细嫩,味甜多汁,鲜食渣少,较耐贮藏。荔浦马蹄营养丰富,含有水分、碳水化合物、蛋白质、糖、脂肪、粗纤维,以及维生素B、C和矿质元素、无机盐等。
产地 广西省荔浦市昌镇、新坪镇、杜莫镇等10个镇3个乡141个村。
果实为椭圆形,果形比其他地区同品种芒果略大,成熟果实为红、黄色带果蜡,色泽鲜艳,新鲜果肉厚。可鲜食和干制,也可加工辣酱系列。
产地 海南三亚市全境。
藕皮虾肉色,藕身粗短、略扁圆,剖面肉厚、色泽透亮、藕丝少、鲜藕甜香、煮食粉而无渣、汤色红亮、浓香。
产地 广西覃塘区覃塘镇、东龙镇、三里镇等十个乡镇。
鸡肉体表浅黄色,肌肉白色且结实有弹性,肉质嫩滑,骨细味美鲜甜。
产地 中心产区在信都镇,分布于信都、仁义、铺门、灵峰等四个镇。
薯皮紫红色,根点明显,花岗岩地区种植薯块有少许根脉;薯形呈长纺锤形或长筒形,稍有弯度:肉质白色或黄色,无花青素;新收获薯块煮熟口感松、粉、甜,有板栗香味;贮藏30天左右薯块煮熟口感外层甜软,中间松粉,有蜂蜜香味。
产地 东兴市东兴镇河洲、江那、大田、长湖、牛轭岭等村全部土地,松柏、楠木山村部分土地;江平镇横隘、思勒、咤祖、那漏、黄竹等村全部土地,交东、江龙、长山村部分土地;马路镇全部土地。
米粒长6.5-6.9mm,长宽比约3.1。米粒细长,洁白透明。米饭软有光泽,硬适中,饭味浓。
产地 河池市金城江区现辖行政区域
外观为扁圆柱形,略弯曲,表面灰黄色或暗灰色,具纵纹及横裂纹,有的皮部横向断离露出木部;质韧,断面皮部厚,紫色或淡紫色,易与木部分离部坚硬,黄棕色或黄白色。无嗅,味甘而微涩。
产地 德庆县境内包括德城街道办、新圩镇、官圩镇、马圩镇、悦城镇、武垄镇、播植镇、九市镇、莫村镇、高良镇、回龙镇、凤村镇、永丰镇13个乡镇。