侧岭米

产品品质特征 (1)外在感官特征 米粒长6.5-6.9mm，长宽比约3.1。米粒细长，洁白透明。米饭软有光泽，硬适中，饭味浓。 (2)侧岭米内在指标: 碱消值≥5级，胶稠度≥80mm,直链淀粉含量13%-20%，垩白度≤3%。 （3）安全要求 侧岭米实行标准化生产，产品符合《无公害食品大米》（NY5115）要求。 自然生态环境 （1）土壤地貌情况 金城江区 侧岭乡 处于 云贵高原 边缘，低纬度，高海拔，最高海拔1114米，平均海拔500米，地势开阔、平原、丘陵、石山各具特色，四季分明，昼夜温差大，自然生态良好，且远离城市和工矿企业的污染源 ，土壤成土母质多为河流冲积物，耕作条件较好，土壤肥力较高，以潴育性水稻土为主，多为壤土和沙土，耕作层10-18厘米，有机质和碱解氮含量较丰富，速效磷和速效钾含量中等，弱酸性或接近中性反应。 （2）水文情况 侧岭米农产品地理标志地域保护范围内水资源为天然雨水和水库，辖区内水库 7 座。总容量为391.3万立方米，而且侧岭降雨集中在每年5月至8月，6月最多，水稻生长刚好处于雨量丰富的雨季，自然形成了天然的灌水条件。（ 3）气候情况 侧岭乡地处低纬，属 亚热带季风气候 区，冬季受东北季风影响，夏季受东南季风和西南季风影响。夏长而炎热，冬短而暖和，热量丰富，光照充足，雨量充沛，无霜期长，年平均无霜期347天，年平均日照1487.7 小时，季风气候显著。春季气温回暖早；夏季气温高，降雨较集中；秋季干爽晴好；全年气温均在0 ℃以上。多年平均气温20.8℃，1月平均气温11.0℃；7月平均气温28.3℃。平均气温年较差17.3℃。年平均降水量1479.6毫米，年平均降雨日数为162天。降雨集中在每年5月至8月，6月最多。这些气候条件，加之低纬度、高海拔导致的昼夜温差大，使得侧岭米较其他乡镇水稻成熟期延长2-3个星期，米质好产量高 。 地域范围 侧岭米农

登记年份

2019 年

证书持有人

河池市金城江区农业技术推广站

登记编号

AGI02570

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx