东兴红姑娘红薯完整数据
蔬菜广西壮族自治区

东兴红姑娘红薯

薯皮紫红色,根点明显,花岗岩地区种植薯块有少许根脉;薯形呈长纺锤形或长筒形,稍有弯度:肉质白色或黄色,无花青素;新收获薯块煮熟口感松、粉、甜,有板栗香味;贮藏30天左右薯块煮熟口感外层甜软,中间松粉,有蜂蜜香味。

别名:地瓜、番薯、甘薯、红苕、甜薯、白薯

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

东兴市东兴镇河洲、江那、大田、长湖、牛轭岭等村全部土地,松柏、楠木山村部分土地;江平镇横隘、思勒、咤祖、那漏、黄竹等村全部土地,交东、江龙、长山村部分土地;马路镇全部土地。

登记凭证
AGI
AGI00296
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

1、2、9、10、11、12月

官方品质指标
蛋白质 1.55%水分 61.26%淀粉 23.5%可溶性糖 1.5%总糖 3.2%粗纤维 0.59%
查看官方公告下载公告 PDF

味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

产地环境 地貌 东兴市地处 十万大山 山脉南沿,地势北高南低,根据地貌形态和成因,境内地貌主要可分为构造剥蚀低山地貌、丘陵地貌、滨海平原三种类型。 气候 东兴市居北回归线以南,属南亚热带季风气候区,阳光充足,全年气候温和湿润,冬短夏长,雨量充沛,常年平均气温保持在23.2℃左右,年日照时数在1500小时以上,年平均降雨量达到2738毫米。 气候优越,适合红薯的夏秋冬栽插种植。 水文 红薯是耐旱作物,水分过多过少均不利于增产。东兴市境内的河流均发源于十万大山南麓,向东流入北部湾,河流流量一般都比较小,做到既不怕涝,又不怕旱。 土壤 种植红薯土壤要求疏松、能排能浇、肥力中等,最好是选用沙壤土。东兴市南部近海的平原表面为海相石英细砂、砂砾和亚粘土所覆盖。在巫头岛东南,由洁白石英砂堆积起来的一重重沙丘,在岛的中部还分布着一片沙生草原,平原的最南端微微向大海倾斜,逐步过渡到为碧海环绕的沙滩和泥浦。 植被 红薯喜温怕冷。东兴市的山地和丘陵地是天然次生林和人工造林,林间草生的植被覆盖较茂密。在天然植被受破坏后,草生植被恢复得较快,致秃山秃岭较少及林木植被也较少。 能使地温在发根正常温度之上。 生产情况 2004年以前,东兴市红姑娘红薯大部分是散户种植,没有形成规模,影响力不大。 2005年,东兴市红姑娘红薯种植面积1.2万亩,产量1.5万吨,产值2100万元。 2006年以来,产品实现了生产商品化,商品率由60%不断增长,红姑娘红薯种植面积1.5万亩,总产量15750吨,总产值4725万元。 2008年,东兴市红姑娘红薯种植面积达近2万亩,产量达2.2万吨,商品率达67%,产值达5000万元。 2010年,东兴市红姑娘红薯种植面积达2万多亩,产量达3万吨,商品率达80%,产值达1.2亿元人民币。 2011年,东兴市红姑娘红薯种植面积达2.5万多亩,产量达5万吨,产值达1.9亿元。 201

外观与品质

品质特征
薯皮紫红色,根点明显,花岗岩地区种植薯块有少许根脉;薯形呈长纺锤形或长筒形,稍有弯度:肉质白色或黄色,无花青素;新收获薯块煮熟口感松、粉、甜,有板栗香味;贮藏30天左右薯块煮熟口感外层甜软,中间松粉,有蜂蜜香味。
风味口感
味道:甜;口感:绵软

选购与储存

选购要点
皮色鲜红、美丽,薯形苗条,肉乳白
储存保鲜
温度:常温;湿度:干燥;容器:通风干燥处;保鲜期:1-2个月

食疗与注意

食疗功效
养生:富含膳食纤维,有助于消化;食疗价值:有助于提高免疫力
适宜人群
适宜人群:一般人群均可食用

食用注意

禁忌/相克/安全提示:无

地理标志详情

登记年份
2010 年
证书持有人
东兴市种子管理站
登记编号
AGI00296
种植/养殖历史
我市红薯种植历史悠久,品种繁多。民国时期种植的主要品种有“六十日”、红姑娘、五里香、金瓜薯;50年代初仍以种植红姑娘、“六十日”为主;50十年代末期从广东引进背不起、不论春、高

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

广西壮族自治区

产地环境 地貌 东兴市地处 十万大山 山脉南沿,地势北高南低,根据地貌形态和成因,境内地貌主要可分为构造剥蚀低山地貌、丘陵地貌、滨海平原三种类型。 气候 东兴市居北回归线以南,属南亚热带季风气候区,阳光充足,全年气候温和湿润,冬短夏长,雨量充沛,常年平均气温保持在23.2℃左右,年日照时数在1500小时以上,年平均降雨量达到2738毫米。 气候优越,适合红薯的夏秋冬栽插种植。 水文 红薯是耐旱作物

广西壮族自治区防城港市东兴市

薯皮紫红色,根点明显,花岗岩地区种植薯块有少许根脉;薯形呈长纺锤形或长筒形,稍有弯度:肉质白色或黄色,无花青素;新收获薯块煮熟口感松、粉、甜,有板栗香味;贮藏30天左右薯块煮熟口感外层甜软,中间松粉,有蜂蜜香味。