按产季证据与品类日历，浏览华中2月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
桐庐雪水云绿茶为外形单芽针形，色泽嫩绿，汤色清澈明亮、香气清香持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿完整，冲泡后于杯中婷婷玉立，具有独特的内在品质与观赏美感。富含茶多酚、氨基酸类化合物。
产地 浙江省桐庐县行政范围内新合乡、钟山乡、百江镇、合村乡、分水镇、瑶琳镇、横村镇、富春江镇、风川镇等9个乡镇59个村。
产季+日历 · 春茶（肩季）
香气清香，浓郁，滋味醇厚，耐泡。
产地 贵州省道真仡佬族苗族自治县现辖行政区域。
萝卜根直，无歧根、根毛及裂根，表皮光滑心细，外观鲜红。肉质脆嫩紧密，生食略带甜味，清香脆嫩。
产地 四川省绵阳市游仙区凤凰乡木龙村现辖行政区域。
产季+日历 · 萝卜（肩季）
卷曲形茶外形紧细卷曲；色泽匀整润绿；香气浓郁、持久；汤色黄绿明亮；滋味醇厚、鲜浓。扁平
产地 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县莲城街道、东观街道、长流乡、中营镇、花贡镇、茶马镇、光照镇、鸡场镇、三宝彝族乡、沙子镇、碧痕镇、大厂镇、安谷乡、紫马乡等14个乡（镇、街道）现辖行政区域。
扁形茶外形扁平光滑、匀整，隐毫，形似雀舌；色泽绿翠；汤色嫩绿明亮；滋味鲜爽，嫩香持久。卷曲形茶外形条索紧实；色泽灰绿光润；汤色黄绿明亮；栗香高长，滋味醇厚。
产地 贵州省水城县共龙场乡、顺场乡、杨梅乡、纸厂乡、保华镇、蟠龙镇、比德镇、果布戛乡、南开乡、米箩乡、红岩乡、木果镇、营盘乡、玉舍镇、勺米镇、鸡场镇、金盆乡、化乐镇、新街乡、都格镇、平寨乡共21个乡镇现辖行政区域。
“埋头籽”呈长腰鼓型；“悬头籽”呈长筒型。皮薄，雪白光滑。肉质细密、口感脆嫩、无渣。
产地 江西省信丰县现辖行政区域。
果实倒卵形，突起短颈，果皮黄橙色，果实极晚熟、抗逆性强；囊壁极薄而软，果肉饱满、肉质脆甜多汁、细嫩化渣。
产地 四川盐亭县现辖行政区域。
产季+日历 · 柑橘（肩季）
果实椭圆形，脐部呈极大而深的五星状，皮橙黄色，绒毛浅。大畈枇杷肉橙黄色，柔软多汁，香甜可口。
产地 湖北通山县大畈镇长滩村、高坑村、白泥村等14个行政村。
登记产季
东江湖绿茶具有色绿、味厚、香雅的品质特点。一级茶外形条索紧细卷曲，白毫显露，色泽翠绿，内质汤色嫩绿明亮，清香持久，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩绿明亮；二级茶外形条索紧结曲卷、显毫，色泽绿润，汤色黄绿明亮，香气尚高长，滋味浓厚尚爽，耐冲泡。东江湖茶内含物丰富。
产地 资兴市白廊镇、滁口镇、黄草镇、兴宁镇、清江镇、汤溪镇、州门司镇、三都镇、回龙山瑶族乡和八面山瑶族乡共10个乡镇现辖行政区域。
藕形状长、单支藕粗大、节间粗壮、中间通气孔小，淀粉含量丰富，具有香、脆、清、利等可口特点，可生食亦可熟吃。煮汤易烂，肉质肥厚，炒食甜脆，煨汤易粉。其品质优，产量高、商品率高。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
产地 洪湖市所辖新堤办事处、滨湖办事处、螺山镇、乌林镇、龙口镇、燕窝镇等共20个乡镇区办。
①、色泽：叶绿花白，枝梗为绿色，色泽均匀一致。②、气味：生长期特别是开花期散发出独特的清香味，制品口感脆爽。回味无穷。③、形态：矮茎直立，叶三出，实心，无老梗，分枝多，长短较均匀，腋芽萌发力强，主枝采摘后很快长出侧枝。
产地 白花菜是京山传统地方特产，主要分布在京山北部大富水河、小富水及漳河沿岸
植株丛生直立，葱叶为中空细管状，葱白较短，近根部渐粗，鳞茎膨大不明显；根为白色须根，根系发达。香味浓郁，质地细嫩，品感绵柔，综合特性好，品质上乘。是餐饮业和食品加工业中不可缺少的浓香型小佐料，深受广大消费者青睐。含有丰富的营养物质。
产地 武汉市新洲区李集街道办事处河头村、李集村、大游村等43个行政村、2个社区和1个农科所，396个村民小组。
武穴佛手山药块茎扁且有褶皱，形状象掌状，淡褐色，其上密生须根，肉白色，切口有黏液。武穴佛手山药营养好，药用价值高。
产地 武穴市梅川镇、余川镇及其毗邻佛手山药生长区域。
杨林沟芋头叶片深绿色，茎杆紫褐色，球茎卵圆形。芋头表皮棕褐色，横切面乳白色，母芋个大，圆球形；子芋卵圆形；肉质紧密，蒸煮后口感细软，绵甜香糯，香味浓郁，余味绵长，煨汤粉嫩，汤色白，汁浓稠。
产地 汉川市杨林沟镇汉江沿岸柏枝村、头首村、二首村、白鱼村、裴家洲村、杨林村、蒋宜村、新林村8个村、60个村民小组。
鲜花：花苞自然下垂；苞片矩圆状披针形，稍宽于叶；花梗紫色；花喇叭形，有微香，白色，里面淡黄色，背脊及近脊处淡绿黄色；外轮花被片披针形；内轮花被片匙形，先端钝圆，蜜腺无乳头状突起；花丝下部密被毛，花药椭圆形；子房圆柱形，淡黄色；花柱，基部有毛；柱头膨大。鳞茎：球形，茎形圆整，鳞片肥厚，抱合紧密。色泽褐黄色或偏紫白色，肉质脆嫩，微带苦。
产地 宜昌市现辖行政区域内核心产区，主要涵盖夷陵、点军、兴山、长阳、五峰、宜都、秭归、远安等县市区。
钟祥花生属珍珠豆型小花生,荚果为茧形,果嘴钝，网纹细深；饱果率高，壳薄整齐,双仁果；籽仁桃形，粉红色；生食鲜脆，炒熟香味浓郁。钟祥花生营养丰富，品质独特，口感酥脆，香味浓郁持久。
产地 钟祥市洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇、双河镇、磷矿镇、文集镇、冷水镇、石牌镇、柴湖镇、旧口镇、长滩镇、东桥镇、客店镇、张集镇、九里回族乡、郢中街办、官庄湖管理区等18个乡镇、街办、管理区。
