按产季证据与品类日历,浏览华北12月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
头胸甲坚硬,背部呈青黄色,体表色泽光洁。蟹体厚实,体型肥满。肉质细腻,紧密有弹性。蟹黄凝固呈石榴红色。
产地 山东省昌邑市现辖行政区域内北纬37°07′至37°40′,东经119°17′至119°34′区域。
登记产季
西施种子:稀短,圆直,浅黄,硬实,面、甜、香、爽;鸡皮糙:稠长,顺直,棕黄有鸡皮毛囊状点,坚实,面、沙、香、绵。
产地 山东省定陶县陈集镇现辖行政区域。
背面体表青绿色,腹面灰白色。体表光洁,无附着物,纹理清晰,白色斑点少,有完整的双螯和步足。背甲的两侧有明显白斑,具活力。具有梭子蟹固有的鲜、腥气味,无异味。鳃丝清晰,白色,无异味。肌肉纹理清晰、紧密、有弹性。体形肥满,用手指压腹面有坚实感。
产地 山东省莱州市土山镇、沙河镇、虎头崖镇、永安路街道、城港路街道、三山岛街道、金城镇沿海海水池塘及渤海莱州湾东部37°4′至37°40′,东经119°16′至120°32′海域。
块茎呈长圆柱形,两头略细;根毛细长,分布均匀;皮薄而脆,呈黄褐色,具有红褐色斑痣且分布均匀;肉质细、白、面、颗粒小、口感细腻香甜;断面不褐变。
产地 山东省桓台县新城镇现辖行政区域。
河北省石家庄市赞皇县现辖行政区域。
头小,后缘背部无明显隆起,体态修长;背部稍青,体侧鳞片金黄,腹部金黄色,胸鳍﹑腹鳍﹑臀鳍、尾鳍末端均为浅红色;肉质紧实,咀嚼滑韧,味道鲜美。
产地 天津市蓟县于桥水库自然水域。
半堤胡萝卜肉质根长20~25厘米,上部横径约4.5厘米,根形近似圆柱形,尾圆钝,表面光滑,皮、肉、蕊、色泽橙红艳丽;个大、皮薄,芯细、芯与肉质同色;分界不明显,肉质致密,肉头厚,肉根不分叉、无裂痕。
产地 山东省菏泽市定陶区现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
店埠胡萝卜外形美观,条形好,不分叉,根型整齐均匀,尾部钝圆;色泽鲜艳,有皮红、肉红、芯更红的“三红”美誉;口感甜脆,营养丰富,品质佳,深受广大用户青睐。店埠胡萝卜含有多种微量元素,营养丰富。
产地 山东省青岛莱西市店埠镇现辖行政区划。
个大、红色,萝卜顶小、水灵、皮薄、光滑。除含有一般胡萝卜营养成分较高、营养价值比其他地区高一些。
产地 南乐县现辖行政区域。
标准固始萝卜为圆柱型,色青,表面光滑,青头在三分之二以上。
产地 固始县境内史河两岸,分别在徐集乡、陈淋子镇、黎集镇、石佛镇、柳树乡、沙河铺乡、蒋集镇、张老埠乡、南大桥乡、城关镇、城郊乡、洪埠乡、李店乡、往流镇、三河尖镇等15个乡镇,132个行政村。
矮桩叠抱,结球紧实,软叶多,品质优,抗干烧心,耐贮性好。获嘉大白菜具有独特的色、香、味,素有“浑汤大白菜”之美称。
产地 获嘉县太山乡、大辛庄乡、亢村镇、中和镇等4个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 白菜
胶州大白菜叶球呈短筒形,球顶圆,外叶青翠,芯叶嫩白。具有帮嫩薄,汁乳白,生食清脆可口,淡而有味,熟食风味甘美,可拌、可炒、可蒸、可煮、可炖,吃法多样,老少皆宜。
产地 胶州市全境,主要包括胶莱镇、里岔镇、铺集镇、胶西镇、洋河镇、李哥庄镇、三里河街道办事处、九龙街道办事处、胶北街道办事处、胶东街道办事处共10个镇(街道办事处)566个行政村。
短缩茎突出,枝叶少,肉质根大,呈橘黄色,圆柱型,尖削度小;不分杈、无裂痕;光洁度好,色泽鲜艳,易做高档菜造型;历经三寒身不损,熟置三日而色不变。化龙胡萝卜除具有一般胡萝卜的营养成分外,其糖类和维生素C的含量较高。
产地 寿光市化龙镇现辖行政区域。
滕州大白菜在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征,其品种上以“滕州黄系列”为主,生产出的大白菜叶片光泽、宽大、浅绿、有皱,叶柄肥厚、白色、甜脆,成圆柱体,里面的菜叶呈淡黄色,味美鲜嫩。内在营养丰富。
产地 山东省滕州市现辖行政区域。
围场胡萝卜,型似“人参”,整齐一致,皮、肉、心均呈桔红色,表面靓丽,口感香甜。围场胡萝卜不仅适口性好,而且营养丰富。
产地 河北省围场满族蒙古族自治县现辖行政区域37乡镇312个自然村。
无量寺高青萝卜外皮深绿色,尾部亮白,内瓤青绿,无白糠花,汁多微辣,清脆香甜。
产地 河南省上蔡县无量寺全乡,涉及七块店村、竹园村、堰南村等16个行政村。