按产季证据与品类日历,浏览西南12月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
西施种子:稀短,圆直,浅黄,硬实,面、甜、香、爽;鸡皮糙:稠长,顺直,棕黄有鸡皮毛囊状点,坚实,面、沙、香、绵。
产地 山东省定陶县陈集镇现辖行政区域。
登记产季
本品呈深褐色,光泽明亮,厚薄均匀,无僵斑、菊花斑,死斑,味鲜香,柔韧性极好。
产地 江苏省大丰市境内海域。
体形粗短。鲜体背部青灰色,光泽鲜亮,呈半透明体状。壳薄肉满,鲜肉呈玉白色,肉质紧密,口感细腻鲜嫩。
产地 湖北省丹江口市均县镇、六里坪镇、习家店镇等12个乡镇办事处区现辖行政区域。
表皮浅黄或黄白,藕体色泽均匀一致,表面光滑,生吃熟食,无丝无渣,清脆爽口。
产地 陕西省渭南市富平县现辖行政区域。
背面青绿色,白色斑点少。
产地 江苏省赣榆县海洋经济开发区、青口镇、海头镇、石桥镇、柘汪镇、宋庄镇、青口盐场海水池塘。
气味略香,色泽微黄色,香脆爽口,略带酸味。
产地 浙江省海盐县现辖行政区域。
表皮光滑、白色或淡黄白色,粉糯甜脆,口味清甜。
产地 湖北省汉川市麻河镇、刘家隔镇、新堰镇、垌冢镇、沉湖镇、分水镇等共17个乡镇街道办事处、农场区现辖行政区域。
藕外皮和肉色均为玉白色,藕身均匀;口味清脆香甜。
产地 湖南省汉寿县龙阳镇、周文庙乡、岩汪湖镇等18个乡镇现辖行政区域。
外观呈橄榄形,块茎须根少,无分叉,有轻微皱褶,呈黄白色,葛肉乳白色。味道甘凉,微甜,无渣。
产地 广东省佛山市高明区更合镇现辖行政区域。
表面光滑须根少,皮色淡黄,肉质乳白色。
产地 江西省横峰县现辖行政区域。
新鲜天麻:呈椭圆形、纺锤形、长椭圆形或长条形,环纹多轮,点状密集,有时可见棕褐色菌索。体坚实,较沉重,一端有顶芽,另一端有圆形疤痕,俗称“肚脐眼”。马尿味浓郁。嚼之爽脆有粘性,初味甘而后辛,其口味滞留口内较长时间难消去。干天麻:长椭圆形或长条形,扁平,皱缩而稍弯曲,环纹多轮,点状密集,体坚实,较沉重,难折断,明显可见顶芽和圆形疤痕。马尿味浓郁。
产地 桓仁县桓仁镇、木盂子镇、八里甸子镇等13个乡镇现辖行政区域。
形状长条形、无分叉,肉质乳白色,口感绵软细嫩,带糯(粘)性,味道甘甜,无渣,无异味。
产地 广东省韶关市曲江区大塘镇现辖行政区域。
枫斗色泽暗金黄,螺旋形卷曲。
产地 安徽省霍山县太平畈乡、太阳乡、上士市镇、漫水河镇、大化坪镇、落儿岭镇、诸佛庵镇、佛子岭镇、黑石渡镇、磨子潭镇、东西溪乡、单龙寺乡等12个乡镇现辖行政区域。
外观整齐、亮爽、表皮光滑,肉质白色或淡白色,质地脆嫩,口味清甜。
产地 湖北省咸宁市嘉鱼县现辖行政区域。
果皮呈金黄色、腊质层薄,皮色光滑鲜艳,果肉淡黄白色;果基较平、钝圆,果身纵向呈三个棱面状;果肉酥脆化渣,榄香醇和淡雅,涩味适中,口感好,回味甘浓持久。
产地 广东省汕头市潮阳区金灶镇现辖行政区域。
鲜茯苓个:扁形、球形或不规则形,略粗糙,棕褐色至黑褐色,质较坚实,断面白色或浅黄色,无夹沙。干茯苓个:身干,个完整,棕褐色或褐色,断面白色至黄白色,质坚实,无虫,无沙,无霉。
产地 湖北省罗田县九资河镇、河铺镇、胜利镇、白庙河乡、平湖乡、凤山镇、大河岸镇等7个乡镇现辖行