地标登记GI陕西渭南市综合评分 85
富平九眼莲
表皮浅黄或黄白，藕体色泽均匀一致，表面光滑，生吃熟食，无丝无渣，清脆爽口。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
陕西省渭南市富平县现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2017年第117号
- 数据编号
- SINOGI06022
上市与选购时间
1|2|3|4|9|10|11|12
官方品质指标
淀粉 10%pH值 7.0至8.0
产地范围
陕西省渭南市富平县现辖行政区域。
品质特征
表皮浅黄或黄白，藕体色泽均匀一致，表面光滑，生吃熟食，无丝无渣，清脆爽口。
注册登记信息
PGI 产品2017年第117号
官方文档
共 1 份 · 点击标题展开全文
富平九眼莲 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
本地传统地方品种九眼莲。
二、产地条件
选择黄墡土、淤墡土田块。耕作层≥80cm，有机质含量≥3%，pH值7.0至8.0。
三、栽培管理
1.种藕：单个种藕应至少具有1个顶芽，2节以上。
2.栽植：4月下旬至5月上旬，日平均气温稳定在15℃以上时定植；藕头入土深度10至20cm,藕梢朝上，藕种与地面倾斜成10°至20°角。
3.施肥：每公顷施入腐熟厩肥（除猪、鸡粪）不少于45000kg，并应符合国家环境安全相关要求。
4.水分管理：种植到封行保持8cm至15cm水层，封行至终至叶出现保持10cm至20cm,终止叶出现后保持10cm至15cm水层。
四、采收
9月下旬至次年4月上旬采收。
五、质量特色
1.感官特色：表皮浅黄或黄白，藕体色泽均匀一致，表面光滑，切开莲藕，九孔环状排列，生吃熟食，无丝无渣，清脆爽口，全藕长≥100cm, ≥4节。
2.理化指标：淀粉10%至16%。
3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求，必须符合国家相关规定。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2017年第117号公告 2017年12月29日）