按产季证据与品类日历，浏览华中12月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
红地球（红提）葡萄：果穗特大，松散，果粒圆或近卵圆形，大小整齐匀称，蜡质厚，果粉匀，鲜红色至紫红色；果皮薄肉质爽脆；果肉半透明，用刀切片不淌汁，品质佳。
产地 疆省乌鲁木齐市头屯河区现辖行政区域。
登记产季
温县铁棍山药毛须略稀，毛眼突出，表皮不太光滑，呈浅褐色，有不规则红色“锈斑”，粉性足，肉质细腻，截面呈白色或略显牙黄色，水分少，密度大，久煮不散；含大量氨基酸，味道鲜美，口感“干、绵、甜、香”，被誉为“神仙之食”。
产地 温县温泉街道办事处、岳村街道办事处、祥云镇、番田镇、招贤乡、黄庄镇、北冷乡、武德镇、赵堡镇、张羌街道办事处、黄河街道办事处，辖5镇2乡4办事处251个行政村。
果实圆形或卵圆形。果皮、果肉橙色至橙红色，细嫩多汁。果实萼孔开张，呈大五角星形状深凹。果肉厚实，风味浓、甜、略带酸味。
产地 四川省眉山市仁寿县境内文宫镇、鳌陵乡、观寺乡等20个乡镇。
青背、白肚、金爪、黄毛、恶齿尖锐，疣状突明显、四肢健壮、活动敏捷。
产地 无为县全境泉塘镇、襄安镇、蜀山镇等21个乡镇现辖行政区域。
叶菜类，十字花科芸薹属蔬菜，植株半直立，株型半披张、松散，株高25~35cm，开展度35~40cm，叶片椭圆形，全缘，叶面起皱扭曲、波状不平，叶脉明显，叶柄绿白色，扁平，单株质量400g左右
产地 江苏省吴江市现辖行政区域
青壳、白肚、金爪、褐螯。成蟹壳肉盈实，膏脂丰腴，煮熟后，体色匀红，雌蟹“蟹黄”油红如榴米，雄蟹“蟹黄”通透如玉；蟹肉微甜、味鲜，蟹壳簿而脆钙质含量高。
产地 安徽省五河县沱湖乡辖区内水域。
果实圆柱形，腰部稍瘦，果肩较宽，形似猪肾（当地人称猪腰子），顶点凸起，果皮褐红色，光亮；皮薄肉厚，果肉绿白色，脆，蜜甜，风味浓郁；果核长纺锤形，两头锐尖。
产地 武隆县羊角镇、土坎镇、巷口镇、江口镇、白马镇、长坝镇、火炉镇、石桥乡、白云乡、平桥镇、鸭江镇、沧沟乡、凤来乡、庙垭乡、黄莺乡等15个乡镇。
西昌洋葱肉质细嫩，结构紧密，气味香，口感甜、脆，味浓。西昌洋葱内在营养丰富，尤以大蒜素、维生素C、蛋白质、氨基酸含量为丰富，含有一定量硒元素。
产地 西昌市安宁镇、太和镇、礼州镇、马道镇、黄联关镇、佑君镇、川兴镇、月华乡、琅环乡、兴胜乡、樟木箐乡、西乡乡、小庙乡、裕隆乡、高草乡、西溪乡、中坝乡、阿七乡、黄水乡、经久乡、西郊乡、高枧乡、海南乡、大兴乡共计24个乡镇162个村。
个大，茎瘤近纺缍形或莲花形，皮色浅绿，肉瘤较大而钝圆、间沟较深，茎瘤质地脆嫩、个大、形状美观，其加工品鲜、爽、嫩、脆、香气足。
产地 霞浦县松城街道、松港街道、长春镇等13个乡镇（街道）现辖行政区域。
产于忻府区的糯玉米皮薄无渣，口感细腻，鲜嫩黏香，软滑甘甜。
产地 山西省忻府区现辖行政区域。
果实新鲜洁净，果形整齐，无涩味，剪除果柄，保持萼片完整；果实大小一致。
产地 荥阳市崔庙、环翠峪、贾峪等7个乡镇现辖行政区域。
从外观看：盐池黄花菜较同类产品，花瓣肥厚，条纹清晰，色泽棕黄，嘴部乌黄，无油性，条子长粗壮均匀，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。有爽快的清香气，味鲜质嫩营养丰富，性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，可作为病后或产后的调补品。
产地 盐池县现辖行政区域。
伊川小米米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，米粒不开不裂有糯性。
产地 河南省洛阳市伊川县城关街道办事处、滨河街道办事处、水寨镇等2个街道办事处、9个镇、4个乡现辖行政区域。
宜丰竹笋为禾本科植物毛竹的幼芽，笋体肥壮，中间有节，节短而粗。分为冬笋和春笋。冬笋：为冬季采收的嫩茎，纺锤形，箨舌坚硬、亮黄，箨叶色泽金黄，肉紧实、无空隙，米白色，肉质肥厚，质地细腻，可食率高。春笋：为春季生长的嫩芽，呈宝塔形，箨舌厚长、青绿，箨叶密被褐色茸毛，肉白色，肉质肥厚，质嫩多汁。富有人体需要的钙、磷、硒、钾、铁等多种元素。
产地 宜丰县黄岗镇、石花尖垦殖场、车上林场、芳溪镇、双峰林场、黄岗山垦殖场、潭山镇、天宝乡、同安乡、花桥乡、澄塘镇、新昌镇、桥西乡13个乡镇（场）117个村（分场）。
永康五指岩生姜姜块呈扇型，姜球丰满，排球紧凑，外形美观。多为单层，少数二至三层，单株重约0.5~1千克。嫩姜表皮淡黄白色，鳞片鲜红色；成姜收获时浅黄色，鳞片深红色，后鳞片退色干缩，表皮转至土黄色。姜香浓郁、幼嫩时纤维素较少，辣味淡；老熟后纤维素增加，辣味浓，折断姜块可见少量“白雾”（挥发油）。宜鲜食或制成腌渍品、姜片、姜茶、姜汁等。
产地 永康市现辖行政区域
余干辣椒植株长势中等、株型紧凑、早熟。叶片绿色、茎节紫色，青熟果绿色、老熟果红色、果面光滑、羊角果。果实辣味适中、皮薄、肉质细嫩，口感风味好。
产地 江西省余干县现辖行政区域。
