文宫枇杷完整数据
果品四川省

文宫枇杷

飞风枇杷成熟期晚,在每年5-6月份成熟,比攀西地区晚两个月成熟,是夏季稀有的鲜果。枇杷果实呈圆形或卵圆形,果个大,果顶微凹,呈五角星形。果皮果肉均呈橙红色,果粉多,果面被有绒毛,锈斑少,萼闭合,果皮中等厚,易剥离;果肉厚,肉质细密、汁液中等,酸甜适度,风味浓郁。

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选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

四川省眉山市仁寿县境内文宫镇、鳌陵乡、观寺乡等20个乡镇。

登记凭证
AGI
AGI00173
PGI 产品
2015年第74号
上市与选购时间

1、2、3、4、5、6、12月

官方品质指标
总酸 <=0.7g单果重 >=40g果重 >=40g可食率 >=64%pH值 5.7至7.8

基本介绍

仁寿县文宫枇杷协会产销服务中心,于2004年4月8日成立,并经仁寿县工商行政管理局注册登记领取营业执照,属集体所有制性质。该区域位于东经104°5′-104°25′,北纬29°55′-30°20′,东南宽32.5公里,南北长47.3公里,海拔高度350-998m。文宫枇杷产地位于四川省仁寿县二峨山南麓,属龙泉山脉中段、海拔500多米的深丘和低山,自县境东北角向西南斜贯,土壤呈中性至微碱性;文宫枇杷产地属亚热带季风气候,四季分明,干事明显,年均降雨量1000-1200mm,年平均气温16.5-18.6℃,年日照1300小时左右,阳光充足,平均文稿,非常适宜枇杷生长发育。文宫枇杷以其“果大、色艳、皮薄、肉厚、柔软、汁多、味美、质密”著称,单株产量高、果实硕大、含糖量高、风味独特,具有很高的营养价值和药用价值,经国家级水果专家鉴定,综合得分92.36分。枇杷属蔷薇科,为常绿小乔木,其树叶形状很像中国传统乐器琵琶,因此得名。文宫枇杷现种植已辐射20个乡镇,195个村,面积大13333公顷,主要以大五星为主的优良品种。

外观与品质

品质特征
飞风枇杷成熟期晚,在每年5-6月份成熟,比攀西地区晚两个月成熟,是夏季稀有的鲜果。枇杷果实呈圆形或卵圆形,果个大,果顶微凹,呈五角星形。果皮果肉均呈橙红色,果粉多,果面被有绒毛,锈斑少,萼闭合,果皮中等厚,易剥离;果肉厚,肉质细密、汁液中等,酸甜适度,风味浓郁。
风味口感
清香 鮮甜,略帶酸味

选购与储存

选购要点
因果形狀似琵琶而得名;清香 鮮甜,略帶酸味;產自中國淮河以南地區,以安徽「三潭」最為著名;徽州民間有「天上王母蟠桃,地上三潭枇杷」之說;枇杷與櫻桃、梅子並稱「三友」;枇杷仁有毒,不可食用
储存保鲜
温度:常温;湿度:干燥;容器:塑料袋;保鲜期:2-3天

营养成分

每100g可食部(枇杷) · 数据来源:中国食物成分表

9.3g
碳水化合物
0.2g
脂肪
0.8g
蛋白质
41kcal
能量
122mg
8mg
17mg
0.34mg
0.21mg
1.1mg
4mg
0.06μg
0.72mg
烟酸0.3mg
维生素B10.01mg
维生素C8mg
维生素B20.03mg
胆固醇0mg
膳食纤维0.8g
维生素E0.24mg

食疗与注意

食疗功效
能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用;枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺
适宜人群
适宜人群:适合大多数人食用
推荐用量
每次1~2個

食用注意

枇杷仁有毒,不可食用

地理标志详情

登记年份
2009 年
证书持有人
仁寿县果树站
登记编号
AGI00173
种植/养殖历史
检验检疫总局2012年第111号公告 2012年7月31日) 新桥枇杷有上百年的种植历史,具有成熟较早,每年4月20日后陆续成熟上市,其果实为椭圆形至圆形,表面光滑,色泽鲜艳,果皮、果肉深黄色或橙红色,肉质细膜叶,可溶性固形物含量≥15%、总酸含酸

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

四川省

文宫枇杷产地

四川省眉山市仁寿县

果实圆形或卵圆形。果皮、果肉橙色至橙红色,细嫩多汁。果实萼孔开张,呈大五角星形状深凹。果肉厚实,风味浓、甜、略带酸味。